баклажан
Результат поиска: найдено 95 материалов.
Туфельки" из баклажановМожно сказать, что баклажанные туфельки уже довольно давно стали международным блюдом, но все-таки довольно часто при публикации рецептов (коих накопилось уже немало) авторы упоминают о том, что оно имеет греческое происхождение. Начинки для этой кулинарной «обуви» по всему миру придумываются самые разные: сырные, овощные, грибные и т. д. Читать далее»
+3
|
3 апреля 2012 года | 2 комментария |
Рулетики из баклажанов с помидорами и сливочным сыромСостав:
2 средних баклажана
1 помидор
1 упаковка сливочного сыра (я брала Альмете), можно взять сыр фета 120 гр.
Оливковое масло (для обжарки баклажанов)
Немного зелени (петрушка, укроп, зеленый лук)
1 зубчик чеснока или грецких орехов по-желанию.
Приготовление:
Баклажаны нарезаем вдоль на пластинки толщиной 4-5 мм.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Читать далее»
+8
|
25 марта 2012 года | 4 комментария |
Девочки!!! Нашла рецепт в интернете, мужчина пишет
предлагаю и вам приготовить такую вкуснятину!!!
Попробуйте!
Купила жена два средних баклажана. 3 дня они лежали в холодильнике... и вот долгожданная пятница короткий день, придя с работы, увидел, что жена порезала баклажаны на медальоны прямо со шкуркой, и замочила в подсоленной воде. Ага, думаю, намёк ясен, пока она не пришла надо их пережарить. Засучив рукава, приступил к делу. Читать далее»
предлагаю и вам приготовить такую вкуснятину!!!
Попробуйте!
Купила жена два средних баклажана. 3 дня они лежали в холодильнике... и вот долгожданная пятница короткий день, придя с работы, увидел, что жена порезала баклажаны на медальоны прямо со шкуркой, и замочила в подсоленной воде. Ага, думаю, намёк ясен, пока она не пришла надо их пережарить. Засучив рукава, приступил к делу. Читать далее»
+8
|
22 марта 2012 года | 16 комментариев |
Хочю с Вами поделиться своим огродом.
комнатный баклажан сорт "Золотой мальчик"
Томат "Балконное чудо"
Летом у меня цвел и плодоносил комнатный сладкий перец"золотой малютка" Плод(фото к сожелению не сделала ) почти со спичечный коробок.
Сейчас растет горький перец "Бабье лето"
А это посадила и собирается уже цвести томат "Бонсай"
комнатный баклажан сорт "Золотой мальчик"
Томат "Балконное чудо"
Летом у меня цвел и плодоносил комнатный сладкий перец"золотой малютка" Плод(фото к сожелению не сделала ) почти со спичечный коробок.
Сейчас растет горький перец "Бабье лето"
А это посадила и собирается уже цвести томат "Бонсай"
+38
|
21 февраля 2012 года | 25 комментариев |
Интересное и простое блюдо. Одновременно и сытное и легкое.СОСТАВ
На 1 баклажан - 1 помидор, 2~3 ломтика сыра, растительное масло, 1~2 зубчика чеснока, лавровые листы, соль
Чеснок продавить через пресс и смешать с солью.
Баклажаны лучше взять толстенькие и не длинные.
Разрезать баклажаны вдоль пополам. Затем каждую половинку разрезать на дольки толщиной 1 см, не дорезая до конца.
Разрезы хорошенько промазать чесночной пастой. Читать далее»
+1
|
5 февраля 2012 года | 0 комментариев |
Моя самое любимое соленье это баклажаны в уксусе. ммммммммммммм. это просто вкуснятина.
\я прямо не люблю острые но есть люди которые любят острые и в зависимости от этого добавляют кто больше кто меньше горького перчика.
у нас как только сентябрь и баклажаны дешева. я бегу на базар и тащу все. свекровь у меня отлична делает это соленье. мне нравиться.
Баклажаны - 1кг, чеснок - 100 г, петрушка - 150 г, мята - 100 г, стручковый перец - 100 г, (кто не хочет горький то 1 шт. Читать далее»
\я прямо не люблю острые но есть люди которые любят острые и в зависимости от этого добавляют кто больше кто меньше горького перчика.
у нас как только сентябрь и баклажаны дешева. я бегу на базар и тащу все. свекровь у меня отлична делает это соленье. мне нравиться.
Баклажаны - 1кг, чеснок - 100 г, петрушка - 150 г, мята - 100 г, стручковый перец - 100 г, (кто не хочет горький то 1 шт. Читать далее»
+33
|
3 февраля 2012 года | 23 комментария |
Котлеты без хлеба.
Для фарша примерно 500-600 г мяса. У меня смесь куриного и индюшинного. 150-200 г капусты,1 морковь,1 луковица, чеснок, приправы, соль, перец.1-2 яйца.
Жарим обычно. Котлеты получаются пышные и сочные.
А на гарнир- печенный баклажан.
Надрезать его, не разрезая до конца. Вымочить минут 20 в подсоленой воде. Затем все разрезы промазать смесью тертого чеснока с солью и приправами. В каждый разрез вложить ломтик сыра и кружок помидора. Читать далее»
Для фарша примерно 500-600 г мяса. У меня смесь куриного и индюшинного. 150-200 г капусты,1 морковь,1 луковица, чеснок, приправы, соль, перец.1-2 яйца.
Жарим обычно. Котлеты получаются пышные и сочные.
А на гарнир- печенный баклажан.
Надрезать его, не разрезая до конца. Вымочить минут 20 в подсоленой воде. Затем все разрезы промазать смесью тертого чеснока с солью и приправами. В каждый разрез вложить ломтик сыра и кружок помидора. Читать далее»
+11
|
10 декабря 2011 года | 23 комментария |
тесто:
100 г сливочного масла
200 г муки
щепотка соли
2-3 ст. л. ледяной воды
начинка:
200 г творога
укроп
петрушка
1 яйцо
1 маленький зубчик чеснока
соль
1 небольшой баклажан
несколько помидоров черри
Баклажан помыть, нарезать кружочками, посолить и оставить на некоторое время. Помидоры черри разрезать пополам.
Приготовить тесто, натерев масло на терке и смешав его с мукой, посолить. Добавить ледяную воду и замесить эластичное тесто. Читать далее»
100 г сливочного масла
200 г муки
щепотка соли
2-3 ст. л. ледяной воды
начинка:
200 г творога
укроп
петрушка
1 яйцо
1 маленький зубчик чеснока
соль
1 небольшой баклажан
несколько помидоров черри
Баклажан помыть, нарезать кружочками, посолить и оставить на некоторое время. Помидоры черри разрезать пополам.
Приготовить тесто, натерев масло на терке и смешав его с мукой, посолить. Добавить ледяную воду и замесить эластичное тесто. Читать далее»
+23
|
4 октября 2011 года | 15 комментариев |
Мои домашние очень любят баклажанную икру.
Все хозяйки готовят ее по-своему.
У каждой свой маленький секрет "вкусности".
Сколько я ее ни пробовала, знаю - у кадой икры свой вкус.
Даже у меня, хотя я ее готовлю одинаково, вкус получается кадый раз разный.
Вот купила помидоры покислей - и вкус у икры другой1
Мой рецепт очень простой.
Потому что я не люблю готовить.
По секрету: я люблю вкусно есть. Поэтому вкусно получается. Читать далее»
Все хозяйки готовят ее по-своему.
У каждой свой маленький секрет "вкусности".
Сколько я ее ни пробовала, знаю - у кадой икры свой вкус.
Даже у меня, хотя я ее готовлю одинаково, вкус получается кадый раз разный.
Вот купила помидоры покислей - и вкус у икры другой1
Мой рецепт очень простой.
Потому что я не люблю готовить.
По секрету: я люблю вкусно есть. Поэтому вкусно получается. Читать далее»
+22
|
8 сентября 2011 года | 26 комментариев |
Я люблю супы овощные, летом их готовлю без мяса.
А когда сезон овощей-я довольная как слон-это же такое разнообразие блюд, вкууусныыых
В супы у меня идут абсолютно всё, что растёт на огороде-и овощи, и бобовые, и зелень, и ботва.
Очень люблю готовить супы с щавелем и молодой свёкольной ботвой. Такие супы можно кушать холодными-в жару самый раз.
А когда есть патиссоны или кабачки, картофель в суп не кладу-я названные овощи вместо картофеля использую, и нарезаю их покрупнее других овощей. Читать далее»
А когда сезон овощей-я довольная как слон-это же такое разнообразие блюд, вкууусныыых
В супы у меня идут абсолютно всё, что растёт на огороде-и овощи, и бобовые, и зелень, и ботва.
Очень люблю готовить супы с щавелем и молодой свёкольной ботвой. Такие супы можно кушать холодными-в жару самый раз.
А когда есть патиссоны или кабачки, картофель в суп не кладу-я названные овощи вместо картофеля использую, и нарезаю их покрупнее других овощей. Читать далее»
+60
|
20 августа 2011 года | 78 комментариев |
Страницы:
