Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Холодный суп

Результат поиска: найдено 22 материала.

Так как вчера из-за этого поста https://www.stranamam.ru/ разгорелась нешуточная баталия, и главная претензия была в том что этот рецепт "непойми что" и не опробован
Подобные супы в нашей семье всегда готовились в летний период, и даже обычную окрошку мы заправляли обычно кефиром или простоквашей.
Я сегодня специально сходила в магазин за креветками и крабовыми палочками, чтобы его приготовить. Читать далее»
Это блюдо у нас в семье называли именно так, хотя я встречала это название у других блюд.
Отварить щавель,остудить отвар.
Нарезать кубиками колбасу, яйцо, свежий огурец. Нарезать зеленый лук. Смешать все с щавелевым отваром, заправить сметаной.
Отварить картофель и подать его к холоднику горячим на отдельной тарелке. Есть горячую картошку с холодным супом.
Для летних дней очень подходящее блюдо
Фото из интернета
Рекомендую для рубрики "Стройняшки"
***
Такой суп-пюре по летнему свеж и требует к себе минимум внимания.
Десять минут вашего времени, и он уже на столе.
Для жарких дней, когда хочется чего то холодного, и совершенно нет желания
долго крутиться на кухне, такой суп - находка.
Общее время готовки – 10 минут Читать далее»
1 ст. грецких орехов, 3 зубчика чеснока, 1/3 ст. растительного масла растереть до состояния пасты(я делаю это блендером). Добавить 2 мелко нарезаных огурца, укроп, 1 л. кефира. Перемешать. Соль, перец по вкусу.
Отварить куриное филе в небольшом количестве воды, остудить. Томаты в собственном соку и запеченую паприку измельчить в блендере, добавить мелко нарезаный огурец, зелень, курицу. Соль, перец, чеснок по вкусу. Можно подавать со сметаной.
Здравствуйте, девочки!
Наступила жара, и щи-борщи как-то не очень хочется в такую жару.
В моей семье все любят окрошку, но все время ее жевать надоедает..
Свекольник у нас как-то не прижился( понравился только мне)
А какой летний суп у вас фаворит? Поделитесь рецептом.
P.S. Однажды ела грузинский холодный суп с мацони, разной зеленью и грецкими орехами, но у нас все орехи это праздничный вариант, на каждый день дорого очень.
Нам бы что попроще и вкусно. Читать далее»
Если спросить в русском ресторане холодный суп, то первая ассоциация будет связана окрошкой. Тогда как в действительности она является производной от настоящего русского летнего супа – ботвиньи.
Что же такое ботвинья? Это традиционное блюдо русской кухни на кислом квасе, куда добавляют предварительно сваренные и протертые щавель, свекольную ботву, зеленый лук, крапиву и другую съедобную траву.
Рецептов ботвиньи не перечесть. Есть так называемая «полная» и «неполная» ботвинья. Читать далее»
 
А вы готовили ботвинью?
Опрос завершен.

Да
1 (20%)
Нет
4 (80%)

Всего проголосовало: 5
Отличная альтернатива окрошке!
Ингредиенты:
Свекла - 3 шт (средние)
Огурцы - 2 шт
Яйца - 3-4 шт
Лук зеленый - пучок
Укроп - пучок Читать далее»
В жаркое время в самый раз отведать холодный болгарский суп таратор. Именно на такой мы все и подсели в семье. А со спирулиной ещё полезнее! Обычно такой суп подаётся перед вторыми блюдами или одновременно с вторым блюдом и, как правило, в стакане. Основные компоненты этого освежающего холодного супа: несладкий жидкий йогурт или кефир, свежие огурцы, чеснок, грецкий орех, укроп, растительное (часто оливковое) масло, вода, соль, специи. Именно такой суп можно подать со льдом. Готовится за считанные минуты! Читать далее»
Предисловие. Дома отопление работает во всю ивановскую. На этом фоне захотелось окрошки, но тут подвернулся рецепт холодного супа. Источник http://cook-inspire.livejournal.com/
Приготовить проще простого.
1 л кефира
1 огурец
2 зубчика чеснока
по щепотке зиры и кардамона
пучок зелени (у меня укроп был, можно любую другую) Читать далее»
Страницы:


Список всех тэгов

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook