Блинчики
Результат поиска: найдено 146 материалов.
Танцы от плиты и до компа!!!
Тонкие блины как нельзя лучше подходят для всевозможных закусок в виде рулетиков. Нежные, мягкие, тонкие… главное — начинка должна быть вкусная! Так что заворачиваем всё, что по вкусу, в блины!
Ингредиенты
Ряженка или кисломолочные продукты 1 литр.
Крахмал 18-20 ст/ложек.
Мука 15-17 ст/ложек
Яйца -4 шт.
Сода 1 ч/ложка.
Соль 1,5 ч/ложки.
Сахарная пудра 1,5 ч/ложки.
Растительное масло 4-5 ст/ложек.
Сливочное масло.
Способ приготовления Читать далее»
Тонкие блины как нельзя лучше подходят для всевозможных закусок в виде рулетиков. Нежные, мягкие, тонкие… главное — начинка должна быть вкусная! Так что заворачиваем всё, что по вкусу, в блины!
Ингредиенты
Ряженка или кисломолочные продукты 1 литр.
Крахмал 18-20 ст/ложек.
Мука 15-17 ст/ложек
Яйца -4 шт.
Сода 1 ч/ложка.
Соль 1,5 ч/ложки.
Сахарная пудра 1,5 ч/ложки.
Растительное масло 4-5 ст/ложек.
Сливочное масло.
Способ приготовления Читать далее»
+81
|
4 февраля 2013 года | 595 | 91 | 13 комментариев |
+4
|
28 января 2013 года | 27 | 3 | 3 комментария |
Даже не помню, откуда рецепт, но он у меня лет 7, наверное. Очень тонкие, нежные и вкусные блины без дрожжей. Готовятся очень быстро - по 1 мин. обжаривать каждую сторону, а то и меньше. Рецепт настолько удачен, что изменять ничего не стоит.
Ингредиенты:
Молоко (тёплое) — 0,5 л
Крахмал картофельный (без горки) — 4 ст. л.
Мука (с горкой, просеянной) — 4 ст. л.
Яйцо куриное (если маленькие, +1) — 4 шт
Соль (по вкусу)
Сахар (по вкусу, если сладкие, я кладу 1 ст. ложку) Читать далее»
Ингредиенты:
Молоко (тёплое) — 0,5 л
Крахмал картофельный (без горки) — 4 ст. л.
Мука (с горкой, просеянной) — 4 ст. л.
Яйцо куриное (если маленькие, +1) — 4 шт
Соль (по вкусу)
Сахар (по вкусу, если сладкие, я кладу 1 ст. ложку) Читать далее»
+13
|
21 января 2013 года | 59 | 21 | 5 комментариев |
... и второй комом, БЛИН Не на самом деле и блины печь редко получается, а тут еще бризоли, короче ничерта ничего у меня не получилось (хотя делала по рецепту).
Хотя то, что получилось тоже вроде вкусно Ну раскройте мне секрет бризоли, и за одно блинчиков
Хотя то, что получилось тоже вроде вкусно Ну раскройте мне секрет бризоли, и за одно блинчиков
+19
|
7 января 2013 года | 439 | 16 | 24 комментария |

СОСТАВ ~1,5 стакана муки (210~240г), ~3,5 стакана молока (875г), 4 ч ложки сахара, 1 яйцо, 1/2 ч ложки соли, 1/2 ч ложки соды
Секрет #1- Количество растительного масла. 3~8 ст ложек Оптимально -4
Секрет #2- Дать тесту постоять примерно 30 минут. Тогда клейковина в муке разбухнет и тесто станет более прочным.
Секрет #1- Количество растительного масла. 3~8 ст ложек Оптимально -4
Секрет #2- Дать тесту постоять примерно 30 минут. Тогда клейковина в муке разбухнет и тесто станет более прочным.
+21
|
2 января 2013 года | 135 | 27 | 15 комментариев |

- 2 яйца
- 400 мл молока
- 1 стакан (250 мл) муки
- 1/ 2 ч л соли
- 2 ст л растопленного сливочного масла, я взяла растительное
- 100 мл апельсинового сока
- 1 ст л очень мелко потертой цедры апельсина
- сахар по вкусу
Начинка
200-300 г творога
- 2 ст л сметаны или сливок, если сухой творог
1 апельсин порезанный кусочками, я добавила и мандарин Читать далее»
+17
|
11 декабря 2012 года | 74 | 16 | 12 комментариев |

-2 яйца
- 400 мл молока
- 1 стакан (250 мл) муки
- 1/ 2 ч л соли
- 2 ст л растопленного сливочного масла
- 100 мл апельсинового сока ( апельсиновый лимонад Fanta)
- 1 ст л очень мелко потертой цедры апельсина
- сахар по вкусу
Все сделала, согласно этому рецепту. Вкус потрясающий!!!
Начинка
- 200 г творога
- 2 ст л сметаны или сливок
1/ 2 ч л ванильный сахар
- 1 апельсин порезанный кусочками
- сахар по вкусу
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
- 400 мл молока
- 1 стакан (250 мл) муки
- 1/ 2 ч л соли
- 2 ст л растопленного сливочного масла
- 100 мл апельсинового сока ( апельсиновый лимонад Fanta)
- 1 ст л очень мелко потертой цедры апельсина
- сахар по вкусу
Все сделала, согласно этому рецепту. Вкус потрясающий!!!
Начинка
- 200 г творога
- 2 ст л сметаны или сливок
1/ 2 ч л ванильный сахар
- 1 апельсин порезанный кусочками
- сахар по вкусу
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
+52
|
1 декабря 2012 года | 230 | 45 | 18 комментариев |

Итак, тесто. Сразу скажу, я удвоила порцию данную в рецепте (ну не могу я взять 1/2 сырого яйца!) Читать далее»
+27
|
26 ноября 2012 года | 222 | 36 | 21 комментарий |

Вот и я испекла эти блины. Блины " звездные" ( белорусская кухня)
Вроде не верила что с 1 яйцом дела получиться. Хотела добавить еще. ну к моему удивлению все вышло очень здорово. и эти блины отличаются от моих обычных. они очень нежные, и вкусные и мягкие. не такие уж эластичные.
Прошу. Спасибо Коца!
Вроде не верила что с 1 яйцом дела получиться. Хотела добавить еще. ну к моему удивлению все вышло очень здорово. и эти блины отличаются от моих обычных. они очень нежные, и вкусные и мягкие. не такие уж эластичные.
Прошу. Спасибо Коца!
+24
|
3 ноября 2012 года | 139 | 4 | 39 комментариев |

120 гр муки
250 мл молока
125 мл воды
50 гр сахара-песка
2 яйца
щепотка соли
Для начинки:
6 яблок
20 мл лимонного сока
1 чайная ложка цедры лимона
1/2 чайной ложки корицы
2 столовых ложки сливочного масла
70 гр сахара
250 мл сметаны
3 столовых ложки сахарной пудры
Скрутите блинчики. Подавайте горячими.
Приятного аппетита!
+1
|
7 октября 2012 года | 21 | 1 | 0 комментариев |