Секрет очень тонких блинчиков
СОСТАВ ~1,5 стакана муки (210~240г), ~3,5 стакана молока (875г), 4 ч ложки сахара, 1 яйцо, 1/2 ч ложки соли, 1/2 ч ложки соды
Секрет #1- Количество растительного масла. 3~8 ст ложек Оптимально -4
Секрет #2- Дать тесту постоять примерно 30 минут. Тогда клейковина в муке разбухнет и тесто станет более прочным.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Секрет очень тонких блинчиков
Тэги: Блинчики
 |
СОСТАВ ~1,5 стакана муки (210~240г), ~3,5 стакана молока (875г), 4 ч ложки сахара, 1 яйцо, 1/2 ч ложки соли, 1/2 ч ложки соды Секрет #1- Количество растительного масла. 3~8 ст ложек Оптимально -4 Секрет #2- Дать тесту постоять примерно 30 минут. Тогда клейковина в муке разбухнет и тесто станет более прочным. Читать полностью |
| +21 |
люрика
|
15 комментариев |
Комментарии
Я об этом способе читала.
А я делаю почти так, только если хочется очень вкусных блинов, то кладу муки столько, сколько яички возьмут, а потом уже постепенно разбавляю житкостью до нужной консистензии.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: