сметанник
Результат поиска: найдено 27 материалов.
Торт в стиле "Фили-Бейкер"Нам потребуется:
1,5 стакана сахара
1 стакан кипятка
4 желтка (белки можно использовать для другого рецепта)
6 ст. ложек варенья
6 ст. ложек растопленного сливочного масла Читать далее»
+4
|
4 апреля 2013 года | 2 комментария |
Внутри торт сметанник. Икра сладкая. Разводила в желатине красители, чтоб цвет был приближен к цвету красной икры. А затем из шприца капала в замороженное растительное масло, желатин сразу схватывался и получались шарики, которые потом просушивала на бумажной салфетке. Затем испекла несколько блинов. Один положила наверх, а с других обрезала кромку и прилепила сбоку торта, чтоб создать эффект стопки блинов. Смотрится очень оригинально, многие думают что это действительно блины с икрой
+30
|
2 апреля 2013 года | 12 комментариев |
Сметанник (II)
Для рецепта вам потребуется:
для теста:сахар - 1/2 стаканасода (гашенная) - 1/2 ст. л. яйцо - 1 шт. сметана - 100гсливочное масло - 75гмука - 2 стаканадля крема:сметана - 600гсахар - 1 стаканорехи (очищенные) - 1 стакан.
Составляющие для теста тщательно перемешать, замесить тесто, разделить на 6 частей. Раскатать и испечь коржи при температуре 180С в течение 15-20 мин. После того, как коржи остынут, намазать их кремом. Поставить в холодильник.
Для рецепта вам потребуется:
для теста:сахар - 1/2 стаканасода (гашенная) - 1/2 ст. л. яйцо - 1 шт. сметана - 100гсливочное масло - 75гмука - 2 стаканадля крема:сметана - 600гсахар - 1 стаканорехи (очищенные) - 1 стакан.
Составляющие для теста тщательно перемешать, замесить тесто, разделить на 6 частей. Раскатать и испечь коржи при температуре 180С в течение 15-20 мин. После того, как коржи остынут, намазать их кремом. Поставить в холодильник.
0
|
24 марта 2013 года | 0 комментариев |
ОБЩАЯ ТЕХНОЛОГИЯ И ПРАВИЛА
ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМЕТАННИКОВ
Технология приготовления сметанника очень проста. Подготовка формы для выпечки
Начиная готовить сметанник, необходимо, прежде всего, подготовить форму для выпечки - глубокую толстостенную сковороду хорошо смазать маслом и обсыпать мукой или молотыми сухарями.
Приготовление теста
Смешать вместе все жидкие компоненты теста - яйца, сметану, кисломолочные продукты, добавить разрыхлитель и взбить венчиком. Читать далее»
ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМЕТАННИКОВ
Технология приготовления сметанника очень проста. Подготовка формы для выпечки
Начиная готовить сметанник, необходимо, прежде всего, подготовить форму для выпечки - глубокую толстостенную сковороду хорошо смазать маслом и обсыпать мукой или молотыми сухарями.
Приготовление теста
Смешать вместе все жидкие компоненты теста - яйца, сметану, кисломолочные продукты, добавить разрыхлитель и взбить венчиком. Читать далее»
+11
|
17 марта 2013 года | 2 комментария |
еще делаю с какао как зебру
Ингредиенты:
1,5 стакана сахара (я делаю с 1)
1 ч. л. соды
1/4 ч. л. соли
4 яйца
200 мл сметаны, или простоквашу, или кислое молоко Читать далее»
Ингредиенты:
1,5 стакана сахара (я делаю с 1)
1 ч. л. соды
1/4 ч. л. соли
4 яйца
200 мл сметаны, или простоквашу, или кислое молоко Читать далее»
+35
|
4 марта 2013 года | 21 комментарий |
Давно у меня был припасеён этот рецептик, а тут и повод подходящий - День Рождения любимого мужа Опишу сначала рецепт, по которому я готовила сметанник, а в конце мои мысли на тему, как можно сделать этот тортик еще вкуснее, хотя он и так получился м-м-мм объедение.
Для теста:
2 яйца
100 г сахара
1 ст. сметаны
1 ст. муки
1 ст. л. какао
1,5 ч. л. разрыхлителя или соды
соль на кончике ножа
Такой набор ингредиетов потребуется умножить на 2.
Для крема на весь торт: Читать далее»
+95
|
5 октября 2012 года | 65 комментариев |
Сметанник
Ингредиенты:
тесто:
500 г сметаны (10-15%)
200 г сливочного масла (растопить)
2 стакана сахара
2 яйца
ванильный сахар
1 ч. л. соды с уксусом
3 стакана муки
1 ст ложка какао
орехи молотые (можно и без них)
крем:
1 кг сметаны (32%)
1 ст. сахара
ванильный сахар
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром добела, добавить сметану, хорошо перемешать, затем растопленное охлажденное масло, ванильный сахар. Читать далее»
Ингредиенты:
тесто:
500 г сметаны (10-15%)
200 г сливочного масла (растопить)
2 стакана сахара
2 яйца
ванильный сахар
1 ч. л. соды с уксусом
3 стакана муки
1 ст ложка какао
орехи молотые (можно и без них)
крем:
1 кг сметаны (32%)
1 ст. сахара
ванильный сахар
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром добела, добавить сметану, хорошо перемешать, затем растопленное охлажденное масло, ванильный сахар. Читать далее»
+3
|
24 сентября 2012 года | 2 комментария |
Дорогие мастерицы, пожалуйста поделитесь хорошим рецептом торта "Сметанник", нужен мне и соседке, за ранее благодарю. Так же благодарю за ваши советы и милые тёплые тапки (шутю с любовию)
Спасибо вам большое милые мастерицы, как я рада что познакомилась с вами. Тортик с розами готовился на маленькую свадьбу, всем гостям очень понравился торт, сказали очень вкусно, сказали учись и мы будем у тебя заказывать. Читать далее»
Спасибо вам большое милые мастерицы, как я рада что познакомилась с вами. Тортик с розами готовился на маленькую свадьбу, всем гостям очень понравился торт, сказали очень вкусно, сказали учись и мы будем у тебя заказывать. Читать далее»
+25
|
8 сентября 2012 года | 53 комментария |
Тесто:
1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
500-600 гр муки
50 гр слив. масла или маргарина
1 ст л сметаны
1 яйцо
1 ч л соли
2 ст л сахара
1 ст воды или молока
Замесила в режиме основной.
Начинка:
500 гр сметаны
4 яйца
6 ст л сахара
ванилин
Приготовление:
Замесить дрожжевое тесто. Поставить в тёплое место примерно на 1 час для поднятия. Можно для поднятие поставить в микроволновку, 10 сек,10 мин расстойка, и опять 10 сек, при мощности 800. Читать далее»
1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
500-600 гр муки
50 гр слив. масла или маргарина
1 ст л сметаны
1 яйцо
1 ч л соли
2 ст л сахара
1 ст воды или молока
Замесила в режиме основной.
Начинка:
500 гр сметаны
4 яйца
6 ст л сахара
ванилин
Приготовление:
Замесить дрожжевое тесто. Поставить в тёплое место примерно на 1 час для поднятия. Можно для поднятие поставить в микроволновку, 10 сек,10 мин расстойка, и опять 10 сек, при мощности 800. Читать далее»
+12
|
22 августа 2012 года | 16 комментариев |
На среднюю форму:
100 г твердоро сыра
100 г ветчины
3 яйца
1 стакан муки
1 стакан сметаны
1 ст. л. оливкового масла (растительное тоже подойдет)
2/3 ч. л. соли
1/4 ч. л. соды
Соединить муку с яйцами, сметаной, добавить соду и соль, тщательно перемешать. Сыр и ветчину нарезать мелкими кубиками, добавить в тесто вместе с маслом, перемешать. Получившееся тесто выложить в смазанную маслом форму и запечь в течение получаса при темп. 180 градусов. Читать далее»
100 г твердоро сыра
100 г ветчины
3 яйца
1 стакан муки
1 стакан сметаны
1 ст. л. оливкового масла (растительное тоже подойдет)
2/3 ч. л. соли
1/4 ч. л. соды
Соединить муку с яйцами, сметаной, добавить соду и соль, тщательно перемешать. Сыр и ветчину нарезать мелкими кубиками, добавить в тесто вместе с маслом, перемешать. Получившееся тесто выложить в смазанную маслом форму и запечь в течение получаса при темп. 180 градусов. Читать далее»
+50
|
28 июля 2012 года | 12 комментариев |
Страницы:
