курица рецепт

Рецепт простой и доступной закуски из курицы, которая может отлично заменить колбасу. Получается очень ароматный, нежный и сочный сальтисон.
Чтобы приготовить сальтисон из курицы:
Куриное мясо – 1,5 кг (без костей 1,2 кг)
Желатин быстрорастворимый – 25-35 г
Вода – 50-100 г
Лавровый лист – 2 шт.
Соль – по вкусу (я добавила 1 ч.л. с горкой) Читать далее»

Безумно вкусное блюдо из куриных ножек в оригинальном соусе придется по вкусу всем, кто любит эксперименты на кухне и смелые сочетания. Соус получается просто бесподобным! Рецепт сам по себе очень простой и из доступных ингредиентов, готовится быстро, а получается блюдо ресторанного уровня, которым вы сможете удивить и порадовать своих близких!
Куриные ножки – 9 шт.
*****Для маринада:
Соевый соус – 3 ст.л.
Имбирь – кусочек длиной 3 см
Чеснок – 3 зубчика Читать далее»

Очень вкусное второе блюдо из курицы, приготовить очень просто, понадобятся лишь доступные ингредиенты. Курица получается очень сочной и ароматной. А соус – вообще отдельная история: сбалансированный сливочный вкус идеально скомбинирован с кинзой и куриным мясом.
Курица в сметанном соусе
Курица небольшая – 1 шт. (вес около 1,7 кг)
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Сметана – 250 гр
Молоко – 250 гр Читать далее»

Простой и вкусный рулет из куриного фарша, также это блюдо можно назвать мясной хлеб или на французский манер – куриный террин. Получается невероятно сочное, ароматное блюдо из курицы со сбалансированными нотками томатов и базилика. Время на активное приготовление минут 10 – намного мешьше возьни, чем с жаркой котлет. Такой рулет из куриного фарша выходит полезнее, потому что запекаем в духовке и используем меньше жира.
Куриный фарш (50% куриное филе, 50% - бедра) – 1 кг
Лук – 1 шт. (150 гр) Читать далее»

Попробуйте такие булочки с куриным филе и кунжутом и они на долго станут любимицами на вашем столе.
Эта выпечка понравится вашим близким не только горячей, но и на следующий день.
После полного остывания хранить лучше в холодильнике, от этого она а станет только вкуснее.
Короткое видео с рецептом - меньше двух минут:
Куриное филе - 500 г
слоеное бездрожжевое тесто - 500 г
соль Читать далее»

Простой в приготовлении, очень ароматный и вкусный куриный суп.
Вода - 2 л
Куриное бедро на кости - 4 шт. (500 гр)
Картофель - 3 шт. (250 гр)
Морковь - 1 шт. (150 гр)
Корень сельдерея - 100 гр
Лук - 1 шт. (100 гр) Читать далее»

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас очень простое и очень вкусное мясо. Быстрым его не назовёшь из-за времени, необходимого на тушение, а вот подготовительный этап очень прост А результат волшебный! Мы бы даже сказали - праздничный К тому же, как всегда, по этому рецепту можно приготовить абсолютно любое мясо или птицу. Попробуйте!
Ингредиенты:
Мясо или птица
Ананасы в банке
Соль
Перец красный и чёрный Читать далее»