семга
Результат поиска: найдено 67 материалов.
Хочется к празднику рыбки соленой...
Для начала нашла в справочнике, что СЕМГА – рыба, которая живет в Белом море и в Ледовитом океане. Все остальное - лосось...
Лосось бывает и морским, и пресноводным, но будем считать, что речь идет о морской рыбе. Мясо – красивое, оранжевое, но чуть менее яркое, чем у морской форели. Семга, она же лосось, считается одной из самых деликатесных лососевых рыб. Читать далее»
Для начала нашла в справочнике, что СЕМГА – рыба, которая живет в Белом море и в Ледовитом океане. Все остальное - лосось...
Лосось бывает и морским, и пресноводным, но будем считать, что речь идет о морской рыбе. Мясо – красивое, оранжевое, но чуть менее яркое, чем у морской форели. Семга, она же лосось, считается одной из самых деликатесных лососевых рыб. Читать далее»
+3
|
25 декабря 2014 года | 0 комментариев |
Танцы от плиты и до компа! Готовимся к Новому году!
Спешу поделится рецептом закуски, возможно вы приготовите на новогодний стол, закуска простая не трудоемкая, и очень красивая!!
Потребуется слабосоленая красная рыба, форель или лосось, или горбуша. Берете по колличеству гостей я даю рецепт на 6 человек. Рыба - – 200 г. Сыр Филадельфия или Альметте – 200 г. Икра красная (черная не возбраняется) – 50гр Лимон – 1 шт. Читать далее»
Спешу поделится рецептом закуски, возможно вы приготовите на новогодний стол, закуска простая не трудоемкая, и очень красивая!!
Потребуется слабосоленая красная рыба, форель или лосось, или горбуша. Берете по колличеству гостей я даю рецепт на 6 человек. Рыба - – 200 г. Сыр Филадельфия или Альметте – 200 г. Икра красная (черная не возбраняется) – 50гр Лимон – 1 шт. Читать далее»
+102
|
24 ноября 2014 года | 20 комментариев |
Привет!Недавно открыла для себя этот салат. Красиво, вкусно, необычно. Всем гостям нравится
Ингредиенты:
-слабосоленая семга 300 гр (если взяли другую рыбку, то лучше немного отмочить, чтобы лишняя соль ушла)
-1 апельсин
-6 вареных яиц
-2 ст. л. нарезанных кольцами зеленых оливок Читать далее»
+88
|
2 апреля 2014 года | 27 комментариев |
Танцы от плиты и до компа! Рецепт с конкурса!
Спешу поделится рецептом закуски, возможно вы приготовите на новогодний стол, закуска простая не трудоемкая, и очень красивая!!
Потребуется слабосоленая красная рыба, форель или лосось, или горбуша. Берете по колличеству гостей я даю рецепт на 6 человек. Рыба - – 200 г. Сыр Филадельфия или Альметте – 200 г. Икра красная (черная не возбраняется) – 50гр Лимон – 1 шт.
Для приготовления этой закуски вам понадобятся небольшие формочки или кофейные чашки. Читать далее»
Спешу поделится рецептом закуски, возможно вы приготовите на новогодний стол, закуска простая не трудоемкая, и очень красивая!!
Потребуется слабосоленая красная рыба, форель или лосось, или горбуша. Берете по колличеству гостей я даю рецепт на 6 человек. Рыба - – 200 г. Сыр Филадельфия или Альметте – 200 г. Икра красная (черная не возбраняется) – 50гр Лимон – 1 шт.
Для приготовления этой закуски вам понадобятся небольшие формочки или кофейные чашки. Читать далее»
+54
|
26 января 2014 года | 11 комментариев |
Вот несколько рецептов которыми мы пользуемся1. Кусочки филе нарезать в палец толщиной и обмакнуть в посолочную смесь с двух сторон,
на 500 гр. рыбы хорошо смешать:
1,5 столовых ложки крупной соли с "горкой" + 2 столовые ложки сахара без "горки",
если рыбы больше, то посолочную смесь увеличить соответственно весу рыбы.
Сложить кусочки филе в посуду для засолки. накрыть тарелкой и сверху поставить небольшой груз. Читать далее»
+24
|
25 декабря 2013 года | 40 комментариев |
Я к вам за помощью.. Мужик мой купил вчера феле свеже-мороженной семги.. Кусочек я вам скажу не маленький . И хочет чтоб я его к Новому году собственно ручно посолила! Вопрос как??? В интернете есть рецепты, но хочется проверенного! Феле этого хватик опробовать как минимум 3 рецепта.. Если кто-то уже солил, ну расскажите неумехи
Всем откликнувшимся спасибо!
+23
|
25 декабря 2013 года | 36 комментариев |
Кальмар очищенный и отваренный
Картофель вареный
Яйца
Сыр
Семга слабосоленая (по желанию)
Огурец (можно свежий можно маринованный, когда кладу семгу тогда использую свежий, когда не кладу маринованный)
Икра трески - именно из-за нее салат называется стыдливая кокетка. На обычную икру она вроде не тянет и ценность такую не имеет. Читать далее»
Картофель вареный
Яйца
Сыр
Семга слабосоленая (по желанию)
Огурец (можно свежий можно маринованный, когда кладу семгу тогда использую свежий, когда не кладу маринованный)
Икра трески - именно из-за нее салат называется стыдливая кокетка. На обычную икру она вроде не тянет и ценность такую не имеет. Читать далее»
+75
|
20 декабря 2013 года | 13 комментариев |
А давно мы лавашиков не ели! – говорит иногда мне муж. И я с удовольствием начинаю стряпать вкуснейшую еду. А главное – быструю и простую в приготовлении. И на завтрак, и на обед и на ужин – всегда уместно и всегда съедается без остатка.
Не так давно появился в продаже в супермаркетах армянский лаваш – тонкие сухие лепешки. Совсем непривычно – ни маслом намазать, ни колбаску сверху приложить. А и не надо!
Горячие лаваши (однозначно вкусны и в холодном виде). Читать далее»
Не так давно появился в продаже в супермаркетах армянский лаваш – тонкие сухие лепешки. Совсем непривычно – ни маслом намазать, ни колбаску сверху приложить. А и не надо!
Горячие лаваши (однозначно вкусны и в холодном виде). Читать далее»
+35
|
28 ноября 2013 года | 20 комментариев |
Салат с семгойИнгредиенты:
- Слабосоленая семга — 250 г
- Огурец — 3 шт.
- Яйцо вареное — 4 шт.
- Зелень
- Сметана
+37
|
18 ноября 2013 года | 22 комментария |
Филе красной рыбки, пробовала горбушу, семгу и форель (примерно 0,5 кг), режу крупными кусками (примерно части на 4), перемешиваю 1 ст ложку соли, 1 ст ложку сахара, 1 ст ложку водки, перец, лимон по желанию, натираю кусочки рыбы и оставляю на ночь в холодильнике. Утром... пальчики оближешь!
+108
|
4 ноября 2013 года | 44 комментария |
Страницы:
