купорка
Результат поиска: найдено 7 материалов.
Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить ассорти из помидоров и огурцов на зиму. Это заготовка 2 в 1. Очень удобно открыть одну банку, а подать к ужину и огурцы, и помидоры. Готовить - одно удовольствие, рецепт очень простой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
На 1 банку объёмом 2 л:
помидоры, огурцы (сколько войдёт в банку)
1 небольшая морковь
5-6 зубчиков чеснока
2 листа хрeна Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ
На 1 банку объёмом 2 л:
помидоры, огурцы (сколько войдёт в банку)
1 небольшая морковь
5-6 зубчиков чеснока
2 листа хрeна Читать далее»
+14
|
26 июля 2018 года | 170 | 24 | 1 комментарий |

Всем привет! Сегодня хочу поделиться самым простым способом засолки огурцов на зиму: под капроновой крышкой. Это, так называемый, холодный способ засолки огурцов. Он совершенно не требует никакой стерилизации и тепловой обработки. При этом способе даже банки стерилизовать не нужно.
В сезон заготовок, когда уже сил нет на закатки и закрутки, а огурчиков много, этот способ просто не заменим.
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 1 банку объёмом 1 литр:
~0,6 кг огурцов (пригодных для засолки!) Читать далее»
В сезон заготовок, когда уже сил нет на закатки и закрутки, а огурчиков много, этот способ просто не заменим.
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 1 банку объёмом 1 литр:
~0,6 кг огурцов (пригодных для засолки!) Читать далее»
+39
|
24 июля 2018 года | 374 | 77 | 16 комментариев |

на 1, 5 литра аджики:
10 средних помидоров
4 болгарских перца
3-4 горького перца
1 большая морковка или 2 средних
2 головки чеснока Читать далее»
+47
|
17 сентября 2015 года | 432 | 65 | 33 комментария |

Маринованные огурчики!!!
Делала я по видео урокам Юлии Меняевой.
Рецепт на 2 литровые банки!!!
Огурчики моем, попки отрезаем и протыкаем тушку огурца, закладываем в литровую банку. Я туда положила еще чеснока зубчик и горький перчик, порезала кабачки. Зелень конечно же кладем, кому нравится, гвоздичку.
Затем заливаем крутым кипятком, прогреются минут 10, сливаем, повторяем эту процедуру.
Делаем рассол:
На 1 литр жидкости: Читать далее»
Делала я по видео урокам Юлии Меняевой.
Рецепт на 2 литровые банки!!!
Огурчики моем, попки отрезаем и протыкаем тушку огурца, закладываем в литровую банку. Я туда положила еще чеснока зубчик и горький перчик, порезала кабачки. Зелень конечно же кладем, кому нравится, гвоздичку.
Затем заливаем крутым кипятком, прогреются минут 10, сливаем, повторяем эту процедуру.
Делаем рассол:
На 1 литр жидкости: Читать далее»
+47
|
11 сентября 2015 года | 525 | 78 | 10 комментариев |
Девченки, всем привет!
Поделитесь пожалуйста рецептиками, что можно сделать из баклажан, посолить там, закатать.
Завтра надумала сорвать синеньких и посолить немного, а как, подскажите вкусные рецепты.
Спасибо всем кто откликнулся
Поделитесь пожалуйста рецептиками, что можно сделать из баклажан, посолить там, закатать.
Завтра надумала сорвать синеньких и посолить немного, а как, подскажите вкусные рецепты.
Спасибо всем кто откликнулся
+5
|
1 сентября 2013 года | 18 | 0 | 10 комментариев |
2 кг моркови, 1 л томатного сока, растительное масло, 1,5 ст. л. соли.
Морковь нарезать тонкой длинной соломкой, обжарить на масле до готовности. Переложить в кастрюлю, влить томатный сок, всыпать соль, перемешать. Довести до кипения, кипятить 5 мин. Горячую массу разложить в стерилизованные банки, стерилизовать поллитровые - 35 мин., литровые - 50 мин., закатать.
(Наталья Спириденко, д. Николаево Витебской обл.
Морковь нарезать тонкой длинной соломкой, обжарить на масле до готовности. Переложить в кастрюлю, влить томатный сок, всыпать соль, перемешать. Довести до кипения, кипятить 5 мин. Горячую массу разложить в стерилизованные банки, стерилизовать поллитровые - 35 мин., литровые - 50 мин., закатать.
(Наталья Спириденко, д. Николаево Витебской обл.
+28
|
30 сентября 2011 года | 243 | 22 | 3 комментария |
На 4 литра готовой приправы необходимо взять
3кг красных помидоров,200гр чеснока, по 500гр болгарского перца, лука, яблок, моркови, 100гр сахара, 10 стручков горького перца, 0,5л. подсолнечного масла и 1 ст. л. с верхом соли.
Овощи промыть, очистить и пропустить через мясорубку. Смесью наполнить кастрюлю, добавить масло, сахар, соль. Всё хорошо перемешать и поставить на огонь. Когда закипит варить 3ч. на слабом огне, часто помешивая. Читать далее»
3кг красных помидоров,200гр чеснока, по 500гр болгарского перца, лука, яблок, моркови, 100гр сахара, 10 стручков горького перца, 0,5л. подсолнечного масла и 1 ст. л. с верхом соли.
Овощи промыть, очистить и пропустить через мясорубку. Смесью наполнить кастрюлю, добавить масло, сахар, соль. Всё хорошо перемешать и поставить на огонь. Когда закипит варить 3ч. на слабом огне, часто помешивая. Читать далее»
+18
|
19 января 2011 года | 229 | 22 | 9 комментариев |