дрожжевое тесто
Результат поиска: найдено 165 материалов.
Белый хлеб в мультиварке.Активное время готовки 30 мин + время на поднятие теста и выпекание
Ингредиенты к рецепту "Белый хлеб в мультиварке":
1 пакетик сухих дрожжей;
900 грамм муки;
500 миллилитров теплого молока или воды;
1неполная столовая ложка манной крупы; Читать далее»
+36
|
16 октября 2016 года | 19 комментариев |
Представляю Вашему внимаю еще один рецепт хлеба в булочках. Процесс совсем не трудоемкий, думаю справится каждый. Рецепт нашелся на немецком хлебопекарном сайте, но частично я воспользовалась описанием процесса Таты с ХП.
Мука - 495 - 510 г;
Вода - 305 г;
Дрожжи свежие - 10 г;
Соль - 8 г;
Сахар - 8 г;
Смесь семян (лен, кунжут) - 3 ч. л. Читать далее»
Мука - 495 - 510 г;
Вода - 305 г;
Дрожжи свежие - 10 г;
Соль - 8 г;
Сахар - 8 г;
Смесь семян (лен, кунжут) - 3 ч. л. Читать далее»
+80
|
11 октября 2016 года | 25 комментариев |
Процесс, конечно, не из простых, но результат вкусный! Рецепт взят с Поваренка, от Иришки прошутто75. Фото будет очень много!
Вода - 200 г;
Дрожжи (свежие) - 6 г;
Сахар - 3 г;
Соль - 8 г;
Мука пшеничная - 335 г.
Хорошо если у Вас есть тестомес, но если нет, как у меня, то не беда, мы же не ищем легких путей. Читать далее»
Вода - 200 г;
Дрожжи (свежие) - 6 г;
Сахар - 3 г;
Соль - 8 г;
Мука пшеничная - 335 г.
Хорошо если у Вас есть тестомес, но если нет, как у меня, то не беда, мы же не ищем легких путей. Читать далее»
+46
|
11 октября 2016 года | 22 комментария |
Ингредиенты: 2,5 стакана муки
1 стакан овсяных хлопьев «Экстра»
1 стакан зерненого творога
40 г сливочного масла
1 яйцо
2 ч. л. сухих активных дрожжей Читать далее»
+19
|
4 октября 2016 года | 5 комментариев |
Самый простой до безобразия рецепт. У меня хлебопечка LG.
Для буханки 680гр необходимо:
вода-1чашка и 2ст. л.
Мука-3чашки
соль-1,5ч. л.
сахар-3ст. л.
дрожжи-2ч. л.
Для буханки 680гр необходимо:
вода-1чашка и 2ст. л.
Мука-3чашки
соль-1,5ч. л.
сахар-3ст. л.
дрожжи-2ч. л.
+26
|
28 сентября 2016 года | 9 комментариев |
Здравствуйте, хочу поделится своим рецептом пирога, может кому и пригодится.
Пироги из дрожжевого теста получаются пышными и вкусными. А сладкий дрожжевой пирог с яблоками еще можно сделать и очень красивым.
Ингредиенты:
• Мука – 350 грамм;
• Молоко – 150 грамм;
• Сахарный песок – 2 столовых ложки;
• Дрожжи сухие – 1 чайная ложка; Читать далее»
Пироги из дрожжевого теста получаются пышными и вкусными. А сладкий дрожжевой пирог с яблоками еще можно сделать и очень красивым.
Ингредиенты:
• Мука – 350 грамм;
• Молоко – 150 грамм;
• Сахарный песок – 2 столовых ложки;
• Дрожжи сухие – 1 чайная ложка; Читать далее»
+38
|
23 сентября 2016 года | 15 комментариев |
Пирожки очень вкусные, мягкие и хрустящие. Начинку можно любую. Тут главное тесто! Технологическая карта для пирожков, как в СССР (выход готового теста - 2,4 кг.): 1. Вода - 1 литр
2. Сахар - 20 гр ( в столовой ложке помещается 25 гр.)
3. Соль - 25 гр. ( в столовой ложке помещается 30 гр.)
4. Дрожжи (быстрорастворимые) - 15 гр.
5. Масло растительное - 50 мл. (в столовой ложке помещается 17 гр.)
6. Мука - 1,3 кг. Читать далее»
+65
|
15 сентября 2016 года | 11 комментариев |
Ингредиенты: Для опары на закваске:
45 г ржаной закваски 100% влажности (т. е. использовались равные части муки и воды. Предполагается, что у Вас имеется уже готовая закваска. Если нет, то в группе есть рецепт именно ржаной закваски 100% влажности)
180 г ржаной обдирной муки
120 г воды
Для теста:
420 г пшеничной муки 2 сорта Читать далее»
+16
|
9 сентября 2016 года | 2 комментария |
Изумительное тесто! Делается легко и при этом, что для меня важно, не надо долго месить, то есть практически не надо месить, а потом отмывать от теста и муки поверхность. И результат просто превосходный. Изделия из него получаются очень нежные и воздушные.
Я делаю тесто с вечера, оставляю на столе в кухне на часик, а потом в холодильник до следующего дня.
В этот раз я сделала из этого теста ватрушки и ореховые булочки - вертушечки. Читать далее»
Я делаю тесто с вечера, оставляю на столе в кухне на часик, а потом в холодильник до следующего дня.
В этот раз я сделала из этого теста ватрушки и ореховые булочки - вертушечки. Читать далее»
+57
|
7 сентября 2016 года | 13 комментариев |
Творожное тесто на сыворотке (калачики с джемом)
Пекла для сына на завтрак булочки-рогалики. Тесто решила поставить на сыворотке, а чтобы совсем уж вкусно было, ещё и творожное. Люблю я творожный вкус выпечки. Тесто получилось необыкновенно нежное и мягкое. Пропеклись булочки просто мгновенно. Начинка, конечно же, может быть любой, и сладкой, и несладкой. Наверно очень вкусно должны получиться такие пирожки с капустой или с мясом.
Продукты:
творог 200 г
сыворотка 100 мл
сахар 50 г Читать далее»
Пекла для сына на завтрак булочки-рогалики. Тесто решила поставить на сыворотке, а чтобы совсем уж вкусно было, ещё и творожное. Люблю я творожный вкус выпечки. Тесто получилось необыкновенно нежное и мягкое. Пропеклись булочки просто мгновенно. Начинка, конечно же, может быть любой, и сладкой, и несладкой. Наверно очень вкусно должны получиться такие пирожки с капустой или с мясом.
Продукты:
творог 200 г
сыворотка 100 мл
сахар 50 г Читать далее»
+35
|
7 сентября 2016 года | 5 комментариев |
Страницы:
