Новогоднее меню
Результат поиска: найдено 72 материала.Девочки, вот то, что я нашла и мне понравилось... Только хочу в рукаве печь и айву ещё вместе с яблоками добавить.(это я про верхний рецепт - утки). Какие ещё у кого идеи???
+3
|
30 декабря 2010 года | 7 комментариев |
Отварное сердце,7-8 маленьких отварных свеколки (2-3 больших),
3 варёные морковки,
баночка консервированных шампиньонов (резаных),
2 сладких яблока.
Для соуса:
маринованные огурчики 3-4 шт. (7-8 маленьких),
чеснок 4-5 зубчиков,
майонез ~300 гр.
соль.
Для украшения:
1-2 варёных яйца,
кусочек краснокочанной капусты,
копчёный сыр,
укроп,
розмарин,
гранат,
2-3 маслины
Сердце чистим и режем мелкими кубиками. Трём на тёрке свеклу, морковь. Читать далее»
+11
|
28 декабря 2010 года | 4 комментария |
3 отварные картошки,
2 баночки горбуши,
баночка кукурузы,
6 яичек,
большое сладкое яблоко,
200 гр. сыра,
чеснок 2-3 зубчика,
майонез
Сначала приготовим соус, для чего растираем желтки с чесноком и майонезом. Далее укладываем слоями: 1-тертую картошку, 2- размятую рыбку, 3- кукурузу, 4- тертое яблоко, 5 - тертый сыр. Все слои смазываем соусом
2 баночки горбуши,
баночка кукурузы,
6 яичек,
большое сладкое яблоко,
200 гр. сыра,
чеснок 2-3 зубчика,
майонез
Сначала приготовим соус, для чего растираем желтки с чесноком и майонезом. Далее укладываем слоями: 1-тертую картошку, 2- размятую рыбку, 3- кукурузу, 4- тертое яблоко, 5 - тертый сыр. Все слои смазываем соусом
+12
|
28 декабря 2010 года | 14 комментариев |
Наступающий год по одному из гороскопов - год кота. А котик любит рыбку, и я тоже Поэтому обязательно приготовлю свой любимый салатик с форелью и авокадо, рецептом которого хочу поделиться.
Состав:
форель (можно лосось любой) - 300 гр.
Авокадо - 1 шт
Огурец свежий - 1 шт (средний)
Сок половины лимона
оливковое масло - 2 ст л.
листья салата 4-5 шт для украшения
сахар, соль, перец по вкусу
Рыбу, авокадо и огурец порезать кубиками. Авокадо сбрызнуть половиной лимонного сока. Читать далее»
+10
|
27 декабря 2010 года | 8 комментариев |
В данном рецепте традиционная рыба для Рождественского стола готовится не так, как обычно – не в целом виде а в виде филе, порезанного на продолговатые кусочки и замаринованного в специальном пряном соусе
600 г филе карпа
20 г чеснока
4 яйца
кинза
черный молотый перец, соль
200 г муки для панировки
молотый сладкий красный перец
растительное масло для жарки
Филе карпа нарежьте на продолговатые кусочки. Читать далее»
600 г филе карпа
20 г чеснока
4 яйца
кинза
черный молотый перец, соль
200 г муки для панировки
молотый сладкий красный перец
растительное масло для жарки
Филе карпа нарежьте на продолговатые кусочки. Читать далее»
+11
|
21 декабря 2010 года | 1 комментарий |
Закуска - еда, которая подается перед основными блюдами. Она издавна присутствовала на русских и европейских застольях. Традиционными русскими закусками в крестьянских домах были соленья, маринады, квашеная капуста. А в аристократической среде чего только не подавалось на стол: поросята со сметаной и хреном, рыба, икра, дичь с солеными сливами, домашние колбасы и копчености, студни и заливное... И все это перед основным блюдом!Вообще разнообразие закусок поражает воображение. Читать далее»
+14
|
21 декабря 2010 года | 6 комментариев |
Яйца вареные – 5-6 шт.
Говядина отварная – 300 гр.
Яблоки – 2-3 шт.
Сыр твердый – 150 гр.
Орехи грецкие – 1 стакан
Майонез – 1 банка
Гранат – 0,5 шт.
Лук мелко режем и маринуем в слабом растворе уксуса, сливаем, отжимаем. Яблоки чистим, режем мелкими кубиками, мясо тоже. Сыр трем на крупной терке, орехи измельчаем. В салатницу кладем слоями, промазывая каждый майонезом:
1 слой – мясо
2 слой – лук
3 слой – яблоки
4 слой – сыр
5 слой – орехи. Читать далее»
Говядина отварная – 300 гр.
Яблоки – 2-3 шт.
Сыр твердый – 150 гр.
Орехи грецкие – 1 стакан
Майонез – 1 банка
Гранат – 0,5 шт.
Лук мелко режем и маринуем в слабом растворе уксуса, сливаем, отжимаем. Яблоки чистим, режем мелкими кубиками, мясо тоже. Сыр трем на крупной терке, орехи измельчаем. В салатницу кладем слоями, промазывая каждый майонезом:
1 слой – мясо
2 слой – лук
3 слой – яблоки
4 слой – сыр
5 слой – орехи. Читать далее»
+32
|
17 декабря 2010 года | 8 комментариев |
В поиске новогодних идей нашла вот такую прелесть!Смешиваем мякоть ананаса, мелко порезанную копченую курицу, помидоры, креветки, авокадо, кукурузу, оливки! Набор компонентов - по вашему вкусу и желанию. Заправлять майонезом.
Главное - как это выглядит! Просто шикарно!
+14
|
17 декабря 2010 года | 5 комментариев |
Делается моментально из готовых ингредиентов.
Нам понадобится:
Корейская морковь - 200 гр.
Половина копченой куриной грудки
1 маленькая банка красной фасоли в собственном соку
1 маленькая банка кукурузы
Майонез.
Курицу режем кубиками, из консервов сливаем сок. Перемешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом. Как более интересный и пикантный вариант - заправляем майонезом, смешанным с кетчупом, либо майонезом, в который добавлен соевый соус
Нам понадобится:
Корейская морковь - 200 гр.
Половина копченой куриной грудки
1 маленькая банка красной фасоли в собственном соку
1 маленькая банка кукурузы
Майонез.
Курицу режем кубиками, из консервов сливаем сок. Перемешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом. Как более интересный и пикантный вариант - заправляем майонезом, смешанным с кетчупом, либо майонезом, в который добавлен соевый соус
+10
|
17 декабря 2010 года | 0 комментариев |
Зеленые оливки без косточек начинить грецкими орехами. В блендере смешать брынзу, чеснок (можно без него, но с чесноком вкуснее), сливочное масло и грецкие орехи. Затем полученную массу поставить в холодильник, чтобы она лучше лепилась. Из охлажденной массы лепим снежки, внутрь закатываем фаршированную оливку и обваливаем их в мелко нарубленном белке. Читать далее»
+30
|
17 декабря 2010 года | 14 комментариев |
Страницы:
