пампушки
Результат поиска: найдено 30 материалов.
В моей семье... у мамы с папой, есть маленькие традиции, которые всегда отличали нас от других. мы не стесняемся целовать друг-друга на людях и говорить комплименты. мы считаем семью главным и важным, что должно случится в жизни. мы ценим верность и преданность... и готовы жертвовать и достойно жертвы принимать...
Например, когда папа возвращался домой из командировки, то мама всегда готовила к его приезду борщ. Читать далее»
Например, когда папа возвращался домой из командировки, то мама всегда готовила к его приезду борщ. Читать далее»
+213
|
29 февраля 2012 года | 149 комментариев |
Разогреваем молоко 50гр (не кипяток), добавляем пакетик дрожжей (Саф-момент) ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗАКРЫТЫХ И НОВЫХ, 2 столовых ложки муки, 1 столовая ложка сахара.
(название-опара) вилочкой разминаем кусочки, накрываем крышкой и ставим в таз с горячей водой- пока не поднимется.
в большой миске перемешиваем молоко(остатки-грамм 200), кефир (срок годности давно прошел ) добавляем опару, муку, масло(у меня маргарин 75гр-мягкий-достала заранее) -вымешиваем тесто пока оно не перестанет к рукам прилипать. Читать далее»
(название-опара) вилочкой разминаем кусочки, накрываем крышкой и ставим в таз с горячей водой- пока не поднимется.
в большой миске перемешиваем молоко(остатки-грамм 200), кефир (срок годности давно прошел ) добавляем опару, муку, масло(у меня маргарин 75гр-мягкий-достала заранее) -вымешиваем тесто пока оно не перестанет к рукам прилипать. Читать далее»
+41
|
26 января 2012 года | 62 комментария |
Картофель- 4-5 клубня
морковь-1 большая
лук - репчатый, средняя луковица
свекла- 1 большая
капуста сколько есть
1 маленькая банка консервированной фасоли в томатном соусе
5 черных перчиков, горошков
1 лавровый лист
зелень-можно сухой
мяско-любое, без кости (свинина, телятина, говядина)-у меня 2 маленьких кусочка телятины(тк дети тоже в доле )
/его сразу моем, кладем в холодную воду и на огонь-вариться около 20-25 минут
/
уксус- 1/2 чайной ложки Читать далее»
морковь-1 большая
лук - репчатый, средняя луковица
свекла- 1 большая
капуста сколько есть
1 маленькая банка консервированной фасоли в томатном соусе
5 черных перчиков, горошков
1 лавровый лист
зелень-можно сухой
мяско-любое, без кости (свинина, телятина, говядина)-у меня 2 маленьких кусочка телятины(тк дети тоже в доле )
/его сразу моем, кладем в холодную воду и на огонь-вариться около 20-25 минут
/
уксус- 1/2 чайной ложки Читать далее»
+42
|
26 января 2012 года | 87 комментариев |
Очень простое дрожжевое тесто. Главное дёшево и сделает каждый! Нужно, чтоб было тепло в комнате и всё получится. Тесто годиться и для печёных и для жаренных пирожков, а также для пиццы, пирогов, пампушек, рулетов, булочек, ватрушек и т. д. Нужно только сахара меньше или больше класть.Для опары:
1 ст. воды (подогреть, но не кипятит, чтоб тёпленькая была);
1/2 ст. муки;
3 ч. л. сахара;
1,5 ч. л. сухих дрожжей.
Из всего этого должна получится сметанообразная масса. Читать далее»
+16
|
11 января 2012 года | 3 комментария |
Рассол я использую широко. В ход идёт рассол из-под помидор, огурцов, маринованного крыжовника, грибов. Пеку на нём печенье, крекеры, овсяное печенье, делаю горчицу, как-то сельдь в нём мариновала. Ну и конечно же хлеб.
Это уже проверенный годами рецепт:
Масло растительное - 3ст. л.
Рассол - 300мл
Соль - 1ч. л.
Сахар - 1ст. л.
Мука - 500г Читать далее»
Это уже проверенный годами рецепт:
Масло растительное - 3ст. л.
Рассол - 300мл
Соль - 1ч. л.
Сахар - 1ст. л.
Мука - 500г Читать далее»
+34
|
5 января 2012 года | 37 комментариев |
Девочки, нужны мнения!
Хочу попробовать испечь пампушки. Рецепты нашла, но есть пара вопросов:
1. Когда печь, перед подачей на стол, чтоб теплыми были или допускается холодными подавать?(второй вариант мне удобнее, хочу ночью печь, чтобы и не жарко было и деть не мешал)
2. Обязательно пампушки обмакивать в соус? не будет ли тесто сырым? если я заправку положу внутрь пампушки этот пирожок будет считаться пампушкой?
Хочу попробовать испечь пампушки. Рецепты нашла, но есть пара вопросов:
1. Когда печь, перед подачей на стол, чтоб теплыми были или допускается холодными подавать?(второй вариант мне удобнее, хочу ночью печь, чтобы и не жарко было и деть не мешал)
2. Обязательно пампушки обмакивать в соус? не будет ли тесто сырым? если я заправку положу внутрь пампушки этот пирожок будет считаться пампушкой?
+27
|
27 августа 2011 года | 28 комментариев |
Художник Botero Fernando
+7
|
9 июля 2011 года | 6 комментариев |
* Теплая вода – 250мл. * Теплое молоко – 50мл.
* Дрожжи сухие – 5-6гр.
* Соль
* Сахар – 1,5 ст. лож.
* Мука
для соуса:
* чеснок – 6-7 зубч.
* Масло растительное (желательно не рафинированное) – 3 ст. лож.
* Вода – 0,5 стакана.
Воду и молоко смешаем и растворим дрожжи. Добавим соль, сахар и муку. Вымешиваем до тех пор, пока тесто станет эластичным и не будет липнуть к рукам. Сформируем из теста булочки и выложим на противень застеленный пергаментом. Читать далее»
+43
|
24 апреля 2011 года | 10 комментариев |
Страницы:
