Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

крахмал

Результат поиска: найдено 35 материалов.

Раньше специального рецепта для блинов с начинкой у меня не было. Пекла обычные блины, заворачивала начинку и съедали за милую душу. Но вот попробовала новый рецепт (ну не могу я без экспериментов) и все мы были в восторге. Рецепт взяла на ютуб канале «Выпечка и кулинария». И теперь для начинки пеку только такие блины. Очень быстро получается, потому что очень тоненькие, но при этом не рвутся, легко переворачиваются.
750 мл молока
6 крупных яиц
2 ст.л. сахара
200 г муки
1 ч.л. Читать далее»
Пищевые добавки, относящиеся к классу загустителей, позволяют увеличить вязкость продуктов. Они не просто улучшают их консистенцию, но и сохраняют устойчивость. И это касается как изначально вязких продуктов, суспензий и эмульсий, так и водных соединений.
Основной принцип работы загустителей – взаимодействие их молекулярной структуры с молекулами воды: частицы пищевой добавки связывают воду и делают консистенцию раствора гуще. Читать далее»
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Мне тут пришла в голову мысль о том, что, наверное, больше всего в мире готовится завтраков, а обедов и ужинов гораздо меньше. Читать далее»
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Как мы обычно готовим мясо? Или маринуем, или "темпурим" в кляре, или тушим в соусе. А тут всё сразу; и то, и другое, и третье, и можно без хлеба Замечательный рецепт, особенно если вы любите азиатскую кухню. Здесь опять же в одном флаконе собраны многие её "примочки": хрустящий крахмальный кляр, сохраняющий сочность мяса, как бы тонко вы его ни нарезали; чеснок, соевый соус, мёд, кунжут... Читать далее»
Всем привет!
Сегодня по просьбе девчат поделюсь рецептом вкусного кляра.
Кляр- это жидкое тесто. И позаимствовано из Французской кухни.
Разновидностей кляра множество - на воде,на пиве,на вине,на молоке, с яйцами и без яиц.
В кляре запекают или жарят мясо,рыбу,овощи,фрукты.
И соответственно,в кляр можно добавлять разные пряности.
Я люблю кляр на пиве. Такой кляр не вбирает в себя масло,в котором жарят, как,например,кляр на воде или молоке. Читать далее»
Крахмал — это не просто один из продуктов производства картофеля. Это один из самых недооцененных помощников, который, кстати, имеется на каждой кухне. В чем его недооцененность — спросите вы?
Чтобы ответить на этот вопрос, мы приведем вам двадцать примеров того, как крахмал способен облегчить вашу повседневную жизнь!
Необычные способы применения крахмала в быту
Окна без разводов
Как часто при мытье окон мы устаем натирать стекло для блеска! Читать далее»
Как сделать лизуна из крахмала, краски и воды с клеем и без клея ПВА.
ВАЖНО: Такой лизун не предназначен для детей до 5 лет, которые могут попробовать его на вкус
Состав:
-крахмал жидкий (тот, что используется для стирки белья)
-клей ПВА
-пищевые красители
-плотный полиэтиленовый пакетик Читать далее»
Дети слишком быстро растут, а так хочется оставить в памяти побольше трогательных моментов! Именно поэтому родители не должны упускать ни единой возможности запечатлеть чудесное время младенчества своего чада.
Фотографии и видеосюжеты — это то, что в будущем подарит немало теплых эмоций во время совместного просмотра.
Еще один способ остановить мгновение — это сделать отпечаток ручки и ножки малыша!
Отпечатки ручек и ножек
Тебе понадобится
• 20 г соды
• 60 г крахмала Читать далее»
Ингредиенты:
Молоко - 1 л
Мука пшеничная - 1 ст. л.
Крахмал - 2 ст. л.
Сливки - 0,5 стак.
Какао - 3 ст. л.
Сахар - 1 стак.
Девочки, очень нужен совет! Пытаюсь накрахмалить рождественского ангела. Намочила в крахмале, застыл очень плохо ( 2 ст. ложки на стакан воды). Попробовала в сахарном сиропе, застыл хорошо, но цвет изменился с белоснежного на молочный и теперь очень отличается ненакрахмаленная голова от остальной фигурки. Если постирать, цвет реально обратно вернуть? И подскажите, пожалуйста, проверенный рецепт для накрахмаливания!
Страницы:


Список всех тэгов

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook