неудача

Вчера утром пропала наша собака. Будто испарился. Живет он у нас во дворе. Есть у него вольер, где у него будка теплая. А в основном он по двору гуляет. Думаем, что ушел через соседский огород. Было такое однажды, но тогда он дальше соседей не ушел. Муж дыру в заборе заделал и с тех пор не повторялось. На нашей собаке не было ошейника-незачем он ему был. Вчера обошли всех соседей, обьездили несколько кварталов-все без толку. Друг наш породы ротвейлер, ему 10 лет. Старичок. Завтра будем клеить объявления. Читать далее»

Помогите мне, девочки милые
Купила я себе насадки, чтобы делать тортики красивые, просто так для себя не на продажу. Сегодня решила попробовать, до этого кучу роликов пересмотрела, много информации перечитала. Спекла бисквит, обмазала кремом и... С кремом как раз и беда, сделала масло со сгущенкой, он у меня какой то крупинистый получился и выделял воду. Вот что я сделала не так? Какой крем больше всего подходит? И с какого лучше начинать учиться? Посоветуйте мне что нибудь дельное. Читать далее»

Добрый всем день! или вечер!
Нашла рецепт этого хлеба, но то ли с тестом не дружу, то ли рецепт какой-то не такой?
Смешать 1 пакетик (7г) дрожжей,400г муки,1 ч/л соли. Добавить 1 ст /л раст масла( в рецепте оливковое) и 200мл теплой воды. Оставить в теплом месте на 1-1,5 часа. Разделить на 8 частей, раскатать до толщины 5-6 мм. Выложить на противень, дать расстояться 15 минут, выпекать при 220 градусах 8-10 минут( у меня получилось дольше), пока не подрумянится.
Кто еще пек этот хлеб? Читать далее»

Сразу оговорюсь, что я большая любительница запеканок и сырников. Но, увы, не поддаются мне эти вроде бы простые на первый взгляд блюда. Сколько раз не пробовала делать сырники, то размазня получится, то зубы сломаешь, то еще что-нибудь...
И вот как-то наткнулась я на просторах интернета на рецепт:
Ингредиенты:
Творог – 200 г
1 яйцо
Сахарный песок – 1,5 ст. л
Мука – 2 ст. л. Читать далее»

Эх... Свекровь позвонила в садик... Заведующая говорит, что в РОНО категорически против того, чтоб дети 11 года шли в сад в этом году... Нас удастся запихнуть, только если кто-то откажется или не отзовется совсем. Конкретно скажут в сентябре только... Блин, я надеялась до сентября еще помучаемся в денежном плане с няней, а потом в садик... А теперь шансов почти 0 и скорее всего придется искать другую няню, а это 100р в час вместо 450р в день...

Вчера снова решила сделать плов... вечером он был еще горячий чтоб прятать в холодильник, тем более похолодало, ночью было 15-19 и он все равно скис
Ну что за проклятие такое?
Я уже боюсь его делать... последние 5 раз он у меня ночь не переживает Предпоследний раз поставила в холодильник... он все равно скис у меня холодильник сломался
И жалко не столько продукты, хотя и их тоже, сколько потраченное время и планы на то что есть что кушать
Даже уже не знаю что делать... Читать далее»

В очередной раз не получился кулич!!! не пойму почему! все делаю по рецепту ( в том числе и тут предложенные) сначала жидкие ингридиенты, муку с дрожжами смешиваю! добиваюсь красивого упругого колобка! но он не поднимается! в итоге получается кирпич ((
с несдобным хлебом проблем нет, и луковый, и сырный и укропный получается шикарно!
девчонки расскажите и мне секретик получения сдобного хлебушка.... не пой му что я делаю не так??