рыбные блюда
Результат поиска: найдено 24 материала.
Горбуша - рыбка сама по себе бедная.
Но и из нее можно приготовить много вкусненького.
Например, котлеты.
Ингредиенты:
Филе горбуши - 1200 гр.
Сало шпик - 150 гр.
Капуста цветная с/м (перекручивается в фарш в мороженном виде) - 200 гр. Читать далее»
Но и из нее можно приготовить много вкусненького.
Например, котлеты.
Ингредиенты:
Филе горбуши - 1200 гр.
Сало шпик - 150 гр.
Капуста цветная с/м (перекручивается в фарш в мороженном виде) - 200 гр. Читать далее»
+2
|
5 мая 2013 года | 2 комментария |
Приветствую Вас, дорогие мамочки. Сегодня речь пойдёт о таком замечательном основном блюде, как рыбные котлеты из трески, которые не оставили равнодушными ни одного члена моей семьи.
Ингредиенты:
1. 0,5 кг мякоти трески;
2. 2 кусочка белого батона;
3. 2 небольшие луковицы;
4. 1 куриное яичко;
5. 0,5 стаканчика нежирного молочка; Читать далее»
Ингредиенты:
1. 0,5 кг мякоти трески;
2. 2 кусочка белого батона;
3. 2 небольшие луковицы;
4. 1 куриное яичко;
5. 0,5 стаканчика нежирного молочка; Читать далее»
+48
|
11 апреля 2013 года | 8 комментариев |
Морской язык в сухарях получается очень сочный и нежный с приятной освежающей ноткой и хрустящей корочкой. Так что разлетается такая рыбка просто мигом.
Ингредиенты:
1. 600 гр. филе морского языка;
2. 50 гр. сухарей для панировки;
3. половинка лимона;
4. 50 гр. ядер грецкого ореха;
5. 2 куриных яичка; Читать далее»
Ингредиенты:
1. 600 гр. филе морского языка;
2. 50 гр. сухарей для панировки;
3. половинка лимона;
4. 50 гр. ядер грецкого ореха;
5. 2 куриных яичка; Читать далее»
+24
|
3 апреля 2013 года | 2 комментария |
Время приготовления ужина 1 час 30 мин! На ужин у нас было пюре, салат из пекинской капусты с огурцами и зеленью, заправленный маслом и рыба Пангасиус в духовке. Ну салат и пюре все знают как готовить, а вот про рыбу подробней:филе Пангасиуса-1кг
апельсин-1 шт
масло растительное-4ст. л
соль, перец-по вкусу, орегано-травка-приправка. Читать далее»
+44
|
27 марта 2013 года | 21 комментарий |
Приветствую всех, друзья мои!
Сегодня мы будем готовить скумбрию "горячего копчения".
Я не зря поставила в предыдущей фразе кавычки, потому что конечно же, это будет блюдо не горячего копчения, а скумбрия, приготовленная в гриле. Однако же так приготовленная рыба очень напоминает по вкусу рыбу горячего копчения.
Мы все знаем, как вкусна эта рыба, но не все знают, как ее правильно приготовить. А действительно - как?
Жарить - суховата получается, варить - тоже не очень... Читать далее»
Сегодня мы будем готовить скумбрию "горячего копчения".
Я не зря поставила в предыдущей фразе кавычки, потому что конечно же, это будет блюдо не горячего копчения, а скумбрия, приготовленная в гриле. Однако же так приготовленная рыба очень напоминает по вкусу рыбу горячего копчения.
Мы все знаем, как вкусна эта рыба, но не все знают, как ее правильно приготовить. А действительно - как?
Жарить - суховата получается, варить - тоже не очень... Читать далее»
+48
|
3 октября 2012 года | 70 комментариев |
Доброе время суток Жительницы Страны МАМ
Я с любимым рецептиком
1 кг селёдки нарезать на кусочки, 1 столовая ложка соли, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная не полная ложка лимонной кислоты, 0,5 кг лука порезанного кольцами, 0,5 стакана подсолнечного масла,
Всё сложить, перемешав в посуду, положить гнёт, через 5-6 часов закуска готова.
Приятного аппетита.
Я с любимым рецептиком
1 кг селёдки нарезать на кусочки, 1 столовая ложка соли, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная не полная ложка лимонной кислоты, 0,5 кг лука порезанного кольцами, 0,5 стакана подсолнечного масла,
Всё сложить, перемешав в посуду, положить гнёт, через 5-6 часов закуска готова.
Приятного аппетита.
+10
|
5 июля 2012 года | 8 комментариев |
Делается из любой более-менее крупной рыбы (толстолобик, карп...).
1. Режем рыбу на небольшие кусочки и хорошо моем (удаляем только крупные кости,
все мелкие размякнут).
2. В удобную посудину засыпаем дно солью и ложим шар из кусочков рыбы,
засыпаем солью, рыба, соль... и ставим в прохладное место на 12 часов.
3. Вынимаем кусочки и 2 раза промываем холодной водой до исчезновения соли.
4. У посуду (эмалированную или стекляную) ложим промытые кусочки в один шар Читать далее»
1. Режем рыбу на небольшие кусочки и хорошо моем (удаляем только крупные кости,
все мелкие размякнут).
2. В удобную посудину засыпаем дно солью и ложим шар из кусочков рыбы,
засыпаем солью, рыба, соль... и ставим в прохладное место на 12 часов.
3. Вынимаем кусочки и 2 раза промываем холодной водой до исчезновения соли.
4. У посуду (эмалированную или стекляную) ложим промытые кусочки в один шар Читать далее»
+30
|
22 апреля 2012 года | 15 комментариев |
2 кг салаки или мойвы очистить от головы и внутренностей, сложить в казан, сковороду или жаровню.
залить 0,5 ст чайной заварки, добавить 2 ст. л соли, добавить 10 горошин черного перца
покрыть всё растительным маслом
Добавить жидкий дым (но и без него вкусно
довести до кипения, затем убавить плиту на минимум и пусть тушится 1час
приятного аппетита
залить 0,5 ст чайной заварки, добавить 2 ст. л соли, добавить 10 горошин черного перца
покрыть всё растительным маслом
Добавить жидкий дым (но и без него вкусно
довести до кипения, затем убавить плиту на минимум и пусть тушится 1час
приятного аппетита
+7
|
31 марта 2012 года | 0 комментариев |
Фарш рыбный - 1 кг
яйца - 4 шт
белый хлеб - 1/4 батона
масло сливочное - 100гр
лук репчатый - 2 головки средние
мука, соль, перец
Хлеб замочить в молоке, потом отжать. Все смешать, сковороду разогреть, жарить до готовности.
Приятного аппетита!
яйца - 4 шт
белый хлеб - 1/4 батона
масло сливочное - 100гр
лук репчатый - 2 головки средние
мука, соль, перец
Хлеб замочить в молоке, потом отжать. Все смешать, сковороду разогреть, жарить до готовности.
Приятного аппетита!
+19
|
15 июля 2011 года | 9 комментариев |
Брат мужа ездил на рыбалку, и привёз оттду огромную щуку, вернее он привёз много рыбы разной, много щук поменьше, и одна килограмм на 5-6 и вот она у нас уже 2 месяца лежит в морозилке и никто не знает что с ней можно сделать :-) Поделитесь вкусным рецептом и как её лучше готовить: жарить, запекать, на гриле, как шашлык...
+8
|
9 июля 2011 года | 17 комментариев |
Страницы:
