мидии

Ингредиенты:
-350 г варено-мороженый мидий
-3 небольших огурчика
-2 вареных яйца
-300 г сыра
-майонез для заправки
Сначала делаем корзиночки, т. к. перед раскладыванием салата они должны хорошо застыть. Дно тарелки смазываем сливочным маслом, сверху натираем немного сыра, выкладываем из него круг диаметром 10-12 см. Читать далее»

Привет всем! Сегодня перед постом решила порадовать семью, приготовить вкуснятину
Однажды отдыхая в Абхазии, попробовала вкусную пиццу, вернувшись домой решила приготовить.
Рецепт теста пиццы я нашла в интере.
Приготовление теста:
7 гр или пакетик сухих дрожжей.
1 ст. л. сахара
250 мл горячей воды Читать далее»

Итак, у меня была баночка копченых мидий в масле, 100г
1 небольшое авокадо
листья зеленого салата
5 шт перепелиных яиц, отварить
красный сладкий перец
красный салатный лук
твердый сыр
вяленые помидоры в масле
сок лимона
соль, перец по вкусу.
Листья зеленого салата вымыть, обсушить и порвать руками на дно плоской тарелки.
Очистить авокадо от кожуры, удалить косточку и нарезать тонкими ломтиками.
Разложить ломтики на листья салата. Читать далее»

Девоньки, помогайте! Купила сегодня мидии в раковине, а как их готовить - незнаю! Кто готовил, поделитесь рецептиками?

Мне очень нравится этот салат. Хотя я и назвала его "Летний", но делаю в любое время года.
Ингридиенты: Мидии, укроп, редис, майонез, соль и приправы по вкусу (я люблю соевый соус).
Мидии разморозить - я ставлю дуршлаг на кастрюлю, заливаю кипятком. Укроп мелко порезать (я режу ножницами), редис потереть на крупной тёрке. Смешать всё, добавить соль, майонез.
Просто и очень вкусно!
P.s. Можно брать и консервированные мидии - тогда уменьшите количество приправ. Читать далее»

Сегодня увидела, что появился новый коммент под фото с рецептом в одноклассниках. Боже мой, как давно я выставляла этот рецепт! н\Но это наша наверное самая любимая закуска на столе!
Итак, рецепт
Свежемороженые креветки разморозить и очистить от панциря (оставив только хвостик). Бекон слегка приготовить в микроволновке (несколько минут, следить чтобы оставался эластичным). Каждую креветку обернуть беконом и запечь при 180С в духовке до готовности (примерно 20 мин.) Читать далее»

Ходили в выходные с мужем по магазинам и забрели в отдел рыбный так сказать, а там куча всяких деликатесов нестандартных, т. е. мидии всякие осьминоги и остальные неопознанные нашими желудками
Меня больше позабавили осьминоги в масле, малюсенькие такие красивые Купить я их не решилась, но дала себе слово " Рожу, откормлю малыша и траванусь!"
Так о чем я, есть ли тут любители этакой вкуснятины, с чем вообще их едят?
На что похож вкус осьминожьей? И стоит ли вообще их пробовать? Читать далее»

Это был мой первый рецепт "гаридес саганаки" (т. е. саганаки, в котором
главный ингредиент - креветки), который я освоила под чутким греческим
руководством ещё в Воронеже:
Потребуется (на 4-5 порций):
1 кг замороженных неочищенных креветок, размер - чем меньше, тем лучше
(это на мой вкус, а Вы берите, какие хотите, главное, если Вы пока не
специалист по креветкам, обратите внимание, чтобы головы у них не были
темными, это признак несвежести и испорченности продукта. Читать далее»

Рецепт простой и быстрый.
Кто со сноровкой на кухне -- за полчаса может справиться.
Понадобится (привожу оригинальные данные, а в скобках -- мои пометки):
Рис -- 200 г
мидии -- 500 г (у меня было 250 г, тоже в принципе, хватило. я взяла варено-мороженые).
лук -- 2 шт (у меня получилось 280 г)
морковь -- 2 шт (у меня получилось 185 г)
растительное масло -- 15 ст. л.
сливочное масло -- 15 г
лимон -- 0,5 шт
вода -- 300 мл
соль, перец
Как: Читать далее»