суп-пюре
Результат поиска: найдено 57 материалов.
Многие женщины частенько отказывают себе в таком вкусном и питательном блюде, как суп-пюре. Действительно, ингредиенты у него весьма калорийные: мука, сливочное масло, молоко, сливки и пр. А если еще и закусывать гренками, сухариками, пирожками или блинчиками, то о красивой фигуре можно забыть.
Но для любителей густых супов есть хорошая новость. Оказывается, если внимательнее присмотреться ко многим рецептам, то вполне себя можно радовать этим блюдом. Читать далее»
Но для любителей густых супов есть хорошая новость. Оказывается, если внимательнее присмотреться ко многим рецептам, то вполне себя можно радовать этим блюдом. Читать далее»
+76
|
20 июня 2012 года | 54 комментария |
800 мл воды2 кубика овощного бульона
3 крупных картофелины
300 г шпината
100 мл сливок
100 г горгонзолы
50 г кедровых орешков
пармезан
Приготовить бульон из воды и кубиков. Картофель почистить, порезать и отварить до мягкости. Шпинат помыть и добавить в бульон, поварить несколько минут. Затем бульон слить и сохранить. Картофель и шпинат измельчить блендером. Добавить бульон, сливки. Подогреть. Читать далее»
+9
|
19 апреля 2012 года | 2 комментария |
Рецепт в дневнике. Ссылка. https://www.stranamam.ru/post/2556407/
+7
|
17 апреля 2012 года | 0 комментариев |
1 связка белой спаржи1 средняя картофелина
2 кубика куриного бульона
1 баночка плавленного сыра
100 мл жирных сливок
В 800 мл. воды сварить картофель и спаржу (спаржу предварительно почистить от твердых частей стебля), добавить куриные кубики. Бульон слить и сохранить, овощи протереть бледером в однородную массу вместе с плавленным сыром, добавить сливки и бульон. Если нужно подогреть до нужной температуры. Подавать с крутонами.
+13
|
6 апреля 2012 года | 4 комментария |
Креветки очищенные - 200-250 г.2 средних картофеля
2 средних помидора
1 кубик рыбного бульона
100 мл сливок
2 зубчика чеснока
базилик, перец
700 мл воды
3 ст. л. оливкового масла
пармезан
Чеснок нарезать и потушить на оливковом масле, добавить креветки, немного потушить, добавить нарезанные кубиками очищенные томаты, базилик, посолить. На рыбном бульоне (700 мл воды и 1 рыбный кубик) отварить картофель. Часть бульона слить и сохранить (чтобы легче было протирать). Читать далее»
+15
|
27 марта 2012 года | 3 комментария |
Мой сын неоднозначно относится к цветной капусте, то может её есть и в сборном, рразноцветном супе и в панировке, и в пассерованных на гарнир овощах, то отказывается потреблять её. А вот в таком супчике он готов её есть всегда.
Сытный суп-пюре из цветной капусты.
Для него понадобится: 1/2 цветной капусты (или 0,5 кг. замороженных соцветий), 2-3 картофелены(смотреть по величине), 1/2 морковки, маленькая луковичка, 2 шт. Читать далее»
Сытный суп-пюре из цветной капусты.
Для него понадобится: 1/2 цветной капусты (или 0,5 кг. замороженных соцветий), 2-3 картофелены(смотреть по величине), 1/2 морковки, маленькая луковичка, 2 шт. Читать далее»
+26
|
22 марта 2012 года | 4 комментария |
Грибной суп-пюре https://www.stranamam.ru/post/2619902/
Рулет со шпинатом
https://www.stranamam.ru/post/2619976/
+15
|
19 февраля 2012 года | 0 комментариев |
Итак для супа нам потребуется кастрюля с толстым дном, сливочное масло, лук порей или репчатый, морковка, картошка, грибы шампиньоны, зелень, сливки сыр для украшения. Из специй соль, черный молотый перец, лавровый лист и кориандр (лучше зерна)
Лук и морковку измельчить и пассировать в кастрюле 5-10 минут. Туда же добавить почищенный и нарезанный кубиком картофель, протушить 15 минут и добавить грибы. Только теперь можно добавлять специи: черный молотый перец, кориандр молотый, соль, лавровый лист. Читать далее»
Лук и морковку измельчить и пассировать в кастрюле 5-10 минут. Туда же добавить почищенный и нарезанный кубиком картофель, протушить 15 минут и добавить грибы. Только теперь можно добавлять специи: черный молотый перец, кориандр молотый, соль, лавровый лист. Читать далее»
+25
|
19 февраля 2012 года | 35 комментариев |
Картошка
Морковь
Лук
Сыр плавленный 2шт.
Сливки 10% 200гр.
Я варю на курином бульоне. Картошку, морковь, лук все мелко режем и трем, добавляем в бульон. Когда все сварилось, режем кубиками сыр и добавляем в суп. Сыр расплавился, выключаем. Взбиваем блендером, добавляем сливки и снова взбиваем. Ставим на маленький огонь и доводим до кипения, но не кипятим.
Маленький секрет: все блюда, особенно супы солятся за 2-3 минуты до выключения. Тогда вы не переслоите.
Приятного аппетита!
Морковь
Лук
Сыр плавленный 2шт.
Сливки 10% 200гр.
Я варю на курином бульоне. Картошку, морковь, лук все мелко режем и трем, добавляем в бульон. Когда все сварилось, режем кубиками сыр и добавляем в суп. Сыр расплавился, выключаем. Взбиваем блендером, добавляем сливки и снова взбиваем. Ставим на маленький огонь и доводим до кипения, но не кипятим.
Маленький секрет: все блюда, особенно супы солятся за 2-3 минуты до выключения. Тогда вы не переслоите.
Приятного аппетита!
+20
|
6 февраля 2012 года | 6 комментариев |
Вчера сварила гороховый суп-пюре и обалдела от такой вкуснотищи Пока ложку облизывала чуть не проглотила
Такс, нужно, я все на глаз
пол стакана гороха залила водой и поставила на огонь, предварительно горох замочила в кипятке
почистила четыре картошки, лук, морковь
все мелко порезала и запустила в горох
пока все варилось, порезала мелко бекон и обжарила на сковороде без масла
когда суп сварился, посолила, поперчила и в этой же кастрюле измельчила до однородной массы Читать далее»
Такс, нужно, я все на глаз
пол стакана гороха залила водой и поставила на огонь, предварительно горох замочила в кипятке
почистила четыре картошки, лук, морковь
все мелко порезала и запустила в горох
пока все варилось, порезала мелко бекон и обжарила на сковороде без масла
когда суп сварился, посолила, поперчила и в этой же кастрюле измельчила до однородной массы Читать далее»
+25
|
12 января 2012 года | 21 комментарий |
Страницы:
