венгерская кухня
Результат поиска: найдено 7 материалов.
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
К рецепту, который мы вам сегодня принесли, у меня совершенно особенное отношение. Он, скажем так, одна из первых ласточек, много лет назад предрёкших мне скорое и полное (с головой!) погружение в кулинарию Это одно из первых блюд в моём исполнении, которое получилось действительно очень вкусным, и про которое мой будущий муж сказал "Готовить всегда! Читать далее»
К рецепту, который мы вам сегодня принесли, у меня совершенно особенное отношение. Он, скажем так, одна из первых ласточек, много лет назад предрёкших мне скорое и полное (с головой!) погружение в кулинарию Это одно из первых блюд в моём исполнении, которое получилось действительно очень вкусным, и про которое мой будущий муж сказал "Готовить всегда! Читать далее»
+36
|
13 ноября 2017 года | 383 | 35 | 2 комментария |
+2
|
30 марта 2015 года | 68 | 0 | 0 комментариев |
Этим летом были мы в Венгрии и там ели вкусненькие лепешки, называются они лангосы, или как то так, я не знаю как правильно по русски.
Ели их каждый день, такие круглые лепешки из дрожжевого теста, едят посыпанные сахаром, или со сметаной и еще не знаю с чем, не пробовала
Когда приехали домой, я порылась в интернете в поисках рецепта, попробовала, все не то , но о чудо! Наконец то нашла похожий :
стакан молока
стакан теплой кипяченной воды
10 гр. сухих дрожжей
1 ч. Читать далее»
Ели их каждый день, такие круглые лепешки из дрожжевого теста, едят посыпанные сахаром, или со сметаной и еще не знаю с чем, не пробовала
Когда приехали домой, я порылась в интернете в поисках рецепта, попробовала, все не то , но о чудо! Наконец то нашла похожий :
стакан молока
стакан теплой кипяченной воды
10 гр. сухих дрожжей
1 ч. Читать далее»
+57
|
27 сентября 2013 года | 773 | 80 | 20 комментариев |

Говядины с полкило слегка обжариваем на растительном масле в кастрюле с толстым дном, идеальный вариант - в чугунке. Читать далее»
+56
|
7 января 2013 года | 396 | 79 | 30 комментариев |

Блюдо, которое каждый народ не обошел своим вниманием и которое знакомо с детства. Обжаренный хлеб, гренки, потапцы, крутоны. Первое название, вызывает воспоминание о босоногом детстве, мы с дружилками сидим вокруг костра, обжаривая на длинных веточках кусочки хлеба. А вот последнее теперь больше связано с фильмом "О чем говорят мужчины" нежели с французским луковым супом.
Я знаю более 20 видов гренок и все они обожаемы моим семейством. Каждый рецепт имеет свой нюанс, отличие. Читать далее»
Я знаю более 20 видов гренок и все они обожаемы моим семейством. Каждый рецепт имеет свой нюанс, отличие. Читать далее»
+76
|
6 сентября 2012 года | 517 | 46 | 79 комментариев |

«Королевский суп» пришедший со стола пастухов. Говорят, что из-за него стрелялись гусары. Мадьяры приписывают этому жгуче-острому супу лечебные свойства, уверяя, что «гуляшом можно кормить даже больных – от него сам черт даст деру». На одном из ежегодных фестивалей гуляша было решено обратиться к Юнеско, дабы взять его под охрану, как «памятник культурного наследия» Венгрии.
История гуляша начинается аж в IX веке. Читать далее»
История гуляша начинается аж в IX веке. Читать далее»
+60
|
4 сентября 2012 года | 426 | 46 | 125 комментариев |

Венгерская кухня, несмотря на ее отнюдь не диетический характер, очень мне нравится. Возможно, для кого-то будет открытием узнать, что вторыми гурманами вслед за французами в Европе считают венгров. Читать далее»
+44
|
3 сентября 2012 года | 386 | 7 | 160 комментариев |