фондю
Результат поиска: найдено 26 материалов.
Внимание - ФОНДЮ шоколадное!
Обожаю десерты!
Экзотическое блюдо. Не привыкли мы готовить его регулярно, а некоторые, уверена, даже и не пробовали. Либо думают, что это сложно, либо потому, что не нужно.
Я как раз намерена убедить таких в обратном: очень даже нужно!
И пользы от приготовления фондю будет масса.
Первый плюс. Знаете, есть всевозможные рецепты из серии "гость на пороге"?
Так вот фондю - " туда тоже можно" . Даже нужно. Потому что готовится просто, быстро. Читать далее»
Обожаю десерты!
Экзотическое блюдо. Не привыкли мы готовить его регулярно, а некоторые, уверена, даже и не пробовали. Либо думают, что это сложно, либо потому, что не нужно.
Я как раз намерена убедить таких в обратном: очень даже нужно!
И пользы от приготовления фондю будет масса.
Первый плюс. Знаете, есть всевозможные рецепты из серии "гость на пороге"?
Так вот фондю - " туда тоже можно" . Даже нужно. Потому что готовится просто, быстро. Читать далее»
+49
|
2 апреля 2013 года | 22 комментария |
С Варежкой (то бишь Варварушкой) решили сделать фондю. По всем правилам. Если хотите, можем и вас научить, мы не жадные
Это просто, вкусно, сытно и ненакладно для кошелька. Плюс - празднично и после него мало что мыть
Сегодня Варежка будет руководить процессом, а я - так, на подхвате побуду. Типа папараци...
Для фондю мы берем...
сы-ы-ы-ыр!
Нужен любой полутвердый или твердый сыр с не меньше чем 45% жирности. Проверено, остальные расплавляются на тягучую основу и водянистый жир. Читать далее»
Это просто, вкусно, сытно и ненакладно для кошелька. Плюс - празднично и после него мало что мыть
Сегодня Варежка будет руководить процессом, а я - так, на подхвате побуду. Типа папараци...
Для фондю мы берем...
сы-ы-ы-ыр!
Нужен любой полутвердый или твердый сыр с не меньше чем 45% жирности. Проверено, остальные расплавляются на тягучую основу и водянистый жир. Читать далее»
+19
|
6 марта 2013 года | 27 комментариев |
Вот здесь все подробно рассказано о фондю
https://www.stranamam.ru/post/2443753/#com24968655
Наше фондю не особо похоже на настоящее. У меня еще ни разу не вышло однородной массы. Обычно это плавленный сыр и "бульон".
В сыр мы макаем кусочки вареного мяса, колбасы тоже вареной или ветчину, а вот в "бульончик" макаем корочки хлеба. Получается обалденно вкусно.
Вот мой рецепт: 150 гр. сыр Российский (голландский, сливочный) - натереть на терке
150гр. Читать далее»
https://www.stranamam.ru/post/2443753/#com24968655
Наше фондю не особо похоже на настоящее. У меня еще ни разу не вышло однородной массы. Обычно это плавленный сыр и "бульон".
В сыр мы макаем кусочки вареного мяса, колбасы тоже вареной или ветчину, а вот в "бульончик" макаем корочки хлеба. Получается обалденно вкусно.
Вот мой рецепт: 150 гр. сыр Российский (голландский, сливочный) - натереть на терке
150гр. Читать далее»
+10
|
19 сентября 2012 года | 2 комментария |
Где появилось впервые блюдо фондю - до сих спорят между собой швейцарцы и французы. По одной из версий, семь веков назад швейцарские пастухи брали с собой в горы хлеб, сыр и вино. Из утвари с ними всегда был глиняный горшок, в котором на огне переплавлялись остатки затвердевшего сыра вместе с вином. Туда-то пастухи и макали кусочки хлеба. Именно так выглядела церемония фондю на заре изобретения этого блюда. Читать далее»
+21
|
29 апреля 2012 года | 9 комментариев |
Рецепт давала в своем дневнике как-то. Милости просим. https://www.stranamam.ru/post/2685392/
+13
|
17 апреля 2012 года | 2 комментария |
Здравствуйте, страномамочки! Делюсь впечатлениями.
Вот такую фондюшницу недавно приобрели.
Уже опробовали! Топили шоколад со сливками, макали в него фрукты(яблоки, бананы, апельсины) и кексы(порезанные на кусочки).
Всем очень понравилось! Только немного апельсины не подошли. Прожилки чувствуются. Но это на любителя.
Особенно вкусно с яблоками и кексами!
Жаль, что не успела сфотографировать ее в деле, иначе мне бы ничего не досталось.
Вот такую фондюшницу недавно приобрели.
Уже опробовали! Топили шоколад со сливками, макали в него фрукты(яблоки, бананы, апельсины) и кексы(порезанные на кусочки).
Всем очень понравилось! Только немного апельсины не подошли. Прожилки чувствуются. Но это на любителя.
Особенно вкусно с яблоками и кексами!
Жаль, что не успела сфотографировать ее в деле, иначе мне бы ничего не досталось.
+25
|
12 апреля 2012 года | 14 комментариев |
Доброго времени суток, дорогие мамочки! На днях прикупили набор для фондю, шоколад уже пробовали растапливать, очень вкусно получается и с фруктами, и с печеньем. Хочу попробовать сыр растопить, только не знаю какой лучше сорт взять, чтобы хорошо растаял. Может кто уже пробовал, поделитесь опытом!
+13
|
17 марта 2012 года | 24 комментария |
Готовимся мы к 8 марта, подарки покупаем и себя не забыли, купили фондюшницу всего за 199 рублей, а счастья детям (и мне не на один год
на водяной бане растапливаем плитки шоколада в сливках
выливаем в фондюшницу и наслаждаемся
дети под присмотром, огонь все таки, но моя 2-летняя дочь справилась самостоятельно
Думаю такой десерт придется по вкусу и детям и взрослым и украсит праздничный стол, макать можно фрукты и ягоды, на ваш вкус, но лучше кисленькие - яблоки, клубнику, киви, банан Читать далее»
на водяной бане растапливаем плитки шоколада в сливках
выливаем в фондюшницу и наслаждаемся
дети под присмотром, огонь все таки, но моя 2-летняя дочь справилась самостоятельно
Думаю такой десерт придется по вкусу и детям и взрослым и украсит праздничный стол, макать можно фрукты и ягоды, на ваш вкус, но лучше кисленькие - яблоки, клубнику, киви, банан Читать далее»
+51
|
28 февраля 2012 года | 51 комментарий |
Фондю (фр. fondue) — семейство швейцарских блюд, приготавливаемых на открытом огне в специальной жаропрочной посуде, называемой какелон (фр. caquelon), и употребляемых в компании. Фондю в переводе с французского значит «расплавленный». Существует несколько видов фондю.
Сырное фондю
Национальное швейцарское блюдо (также распространено в граничащих с Швейцарией районах Франции и Италии), приготавливаемое из сыра и вина в специальной жаропрочной посуде, называемой катнелоне (фр. Читать далее»
Сырное фондю
Национальное швейцарское блюдо (также распространено в граничащих с Швейцарией районах Франции и Италии), приготавливаемое из сыра и вина в специальной жаропрочной посуде, называемой катнелоне (фр. Читать далее»
+9
|
14 декабря 2011 года | 8 комментариев |
Фондю уже давно не ассоциируется с хипповскими вечеринками семидесятых, а олицетворяет собой дух современного приготовления пищи: быстрого, простого, эстетичного и компанейского.
Это основное, и практически единственное, национальное блюдо швейцарцев. Приготавливают его из вина и сыра в специальной жаропрочной посуде, укрепленной над спиртовкой. Фондю делают в торжественные моменты или в часы досуга, когда никто никуда не спешит и вся семья или близкие друзья собираются на трапезу. Читать далее»
Это основное, и практически единственное, национальное блюдо швейцарцев. Приготавливают его из вина и сыра в специальной жаропрочной посуде, укрепленной над спиртовкой. Фондю делают в торжественные моменты или в часы досуга, когда никто никуда не спешит и вся семья или близкие друзья собираются на трапезу. Читать далее»
+8
|
21 ноября 2011 года | 2 комментария |
Страницы:
