тесто дрожжевое
Результат поиска: найдено 72 материала.
Необходимые продукты:
тесто слоеное
сыр - 225 г и 100 г
масло сливочное - 75 г
молоко - 1-2 ст. ложки
сливки
перец кайенский - щепоть
горчица - щепоть
соль
тесто дрожжевое
перец молотый
горчица - щепоть
Способ приготовления:
Раскатайте слоеное тесто размером 35.25 см. Проткните вилкой по всей поверхности и запекайте в горячей духовке 10–15 минут. Слегка охладите, затем разрежьте вдоль на три одинаковые полоски; обрезки раскрошите. Читать далее»
тесто слоеное
сыр - 225 г и 100 г
масло сливочное - 75 г
молоко - 1-2 ст. ложки
сливки
перец кайенский - щепоть
горчица - щепоть
соль
тесто дрожжевое
перец молотый
горчица - щепоть
Способ приготовления:
Раскатайте слоеное тесто размером 35.25 см. Проткните вилкой по всей поверхности и запекайте в горячей духовке 10–15 минут. Слегка охладите, затем разрежьте вдоль на три одинаковые полоски; обрезки раскрошите. Читать далее»
+10
|
10 июля 2012 года | 0 комментариев |
Вот такой рецепт японских булочек (мелонпан) увидела сегодня. Хочу. Хачу.
Но на себе, точнее, своими руками эксперимент ставить боюсь. У меня только что целый противень рогаликов сгорел Но я не сдаюсь (отгрызла уцелевшие верхние части рогаликов) , и из оставшегося теста завернула рулеты,-в одном тертое яблоко с корицей, а в другой желейных конфет насувала . Будь, че будет .
Ладно, вернемся к нашим булкам. Читать далее»
Но на себе, точнее, своими руками эксперимент ставить боюсь. У меня только что целый противень рогаликов сгорел Но я не сдаюсь (отгрызла уцелевшие верхние части рогаликов) , и из оставшегося теста завернула рулеты,-в одном тертое яблоко с корицей, а в другой желейных конфет насувала . Будь, че будет .
Ладно, вернемся к нашим булкам. Читать далее»
+28
|
6 июля 2012 года | 48 комментариев |
Ингредиенты:
Мука 750 мл.
Сахар 20 г.
Соль 1/2 ч. л.
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Дрожжи 20 г.
Вода 300 мл.
Масло растительное 40 г.
Растворяем дрожжи в воде, добавляем сахар, соль и масло, постепенно примешиваем муку. Ставим в холодильник на 60 мин.. Поднявшееся тесто формируем на две булки и накрываем полотенцем на 15 мин..
Повторяем действия и укладываем тесто в форму. Даем поднятся в теплом месте 60 мин. Читать далее»
Мука 750 мл.
Сахар 20 г.
Соль 1/2 ч. л.
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Дрожжи 20 г.
Вода 300 мл.
Масло растительное 40 г.
Растворяем дрожжи в воде, добавляем сахар, соль и масло, постепенно примешиваем муку. Ставим в холодильник на 60 мин.. Поднявшееся тесто формируем на две булки и накрываем полотенцем на 15 мин..
Повторяем действия и укладываем тесто в форму. Даем поднятся в теплом месте 60 мин. Читать далее»
+7
|
22 июня 2012 года | 2 комментария |
Мука 600 г.
Сахар 50 г.
Дрожжи 25 г.
Оливковое масло 30 мл.
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Соль 1,2 ч. л.
Вода 200 мл.
Яйцо 2 шт.
Кунжут
В теплую воду помещаем дрожжи, растворяем, добавляем сахар, желток, соль, масло и муку с разрыхлителем, замешиваем тесто, помещаем в стеклянную посуду и ставим в холодильник на 60-90 мин. Поднявшееся тесто формируем на колбасочки и оставляем на 10 мин. Плетем булочки, смазываем взбитым яйцом и даем постоять 7-10 минут. Читать далее»
Сахар 50 г.
Дрожжи 25 г.
Оливковое масло 30 мл.
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Соль 1,2 ч. л.
Вода 200 мл.
Яйцо 2 шт.
Кунжут
В теплую воду помещаем дрожжи, растворяем, добавляем сахар, желток, соль, масло и муку с разрыхлителем, замешиваем тесто, помещаем в стеклянную посуду и ставим в холодильник на 60-90 мин. Поднявшееся тесто формируем на колбасочки и оставляем на 10 мин. Плетем булочки, смазываем взбитым яйцом и даем постоять 7-10 минут. Читать далее»
Оценить
+4
|
22 июня 2012 года | 2 комментария |
ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ.
Испекла хлебушек... Муж был под столом... в глубоком обмороке!
Нам понадобится:
500 мл воды;
две с половиной ч. л. дрожжей Саф-левюр;
ст. л. сахара;
ст. л. соли; Читать далее»
Испекла хлебушек... Муж был под столом... в глубоком обмороке!
Нам понадобится:
500 мл воды;
две с половиной ч. л. дрожжей Саф-левюр;
ст. л. сахара;
ст. л. соли; Читать далее»
+101
|
31 мая 2012 года | 30 комментариев |
Этот рецепт теста выложила на форуме одна знакомая. Попробовав его, вы не захотите больше никакого... Легко готовиться, легко лепиться, легко выпекается и вкусно съедается. Дружит даже с теми, кто не дружен с тестом.Нужно: 2,25 ч. л. дрожжей сухих, 1 стакан молока, 1 яйцо, 100 гр. масла сливочного (маргарин), 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 3 стакана муки.
Из этих ингредиентов замесить тесто, поместить его в пакет и положить в холодильник на час. Через час можете выпекать что хотите. Читать далее»
+133
|
30 января 2012 года | 90 комментариев |
2 яйца+вода=230мл450 гр. просеянной муки
100гр масла сливочного
1ст. л сахара
1 ч. л. соли
1 ч. л. дрожжей
Режим тесто. Вообще рецепт универсальный, делала булочки с начинкой и без, рулеты. Тесто очень вкусное, мягкое.
+25
|
11 октября 2011 года | 19 комментариев |
Вот на дворе осень и как никогда хочется печь и самое главное кушать всякие печечености... Смотрю и многие жительницы СМ приступили к делу... Вот и я решила не отставать
Сегодня чай будем пить ( а кто то и кофе) с пирог - рулетом с грибами
В этом пироге всё обычно - тесто, начинка. Необычен только способ формовки. Из-за этого вид у пирога получается интересным и привлекательным.
Начинки для этого пирога можно использовать любые - сладкие, солёные. Читать далее»
Сегодня чай будем пить ( а кто то и кофе) с пирог - рулетом с грибами
В этом пироге всё обычно - тесто, начинка. Необычен только способ формовки. Из-за этого вид у пирога получается интересным и привлекательным.
Начинки для этого пирога можно использовать любые - сладкие, солёные. Читать далее»
+38
|
13 сентября 2011 года | 10 комментариев |
Постное дрожжевое тесто получается ничем не хуже, чем обычное. Молоко заменяем водой, сливочное масло – маслом растительным (лучше без запаха) и... никаких яиц!0,5 л тёплой воды, 50 г дрожжей прессованных, 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сахара для сладкой выпечки, 1 ч. л. (неполная) соли для выпечки несладкой.
Всё соединить, добавить муку, замесить тесто и положить в полиэтиленовый пакет. Выпустить из него воздух и завязать на конце. Читать далее»
+5
|
25 августа 2011 года | 6 комментариев |
на 1 стакан (кефира или ряженки, или молока, простокваши- что у вас есть в холодильнике (в магазинном тесте вообще-вода ))
так значит:
1 ст. "молочной жидкости"
1 ч. л. быстрых дрожжей
1 щепотка сахара
1 щепотка соли
1 яйцо
50 гр. масла (слив. масло или маргарина)
мука
Предварительно в стакане разводим дрожжи+чуть-чуть теплой водички+ сахар=пока не пойдёт пена (значит дрожжи проснулись и у же начинают кушать сахар и бродить) Читать далее»
так значит:
1 ст. "молочной жидкости"
1 ч. л. быстрых дрожжей
1 щепотка сахара
1 щепотка соли
1 яйцо
50 гр. масла (слив. масло или маргарина)
мука
Предварительно в стакане разводим дрожжи+чуть-чуть теплой водички+ сахар=пока не пойдёт пена (значит дрожжи проснулись и у же начинают кушать сахар и бродить) Читать далее»
+41
|
16 мая 2011 года | 17 комментариев |
Страницы:
