лепешки
Результат поиска: найдено 102 материала.
tasha_jardinier 17 сентября 2022, 05:18
Сметанная лепёшка: вкус из детства
В детстве в мои обязанности входило каждый день покупать хлеб – по буханке черного и белого. Для похода в магазин мама оставляла 40 копеек. Она бы и сама могла купить, но привозили его к 10 часам, и надо было успеть купить самый вкусный белых хлеб, что пекли в местной пекарне на натуральной закваске. Это были аккуратные кирпичики пшеничного хлеба с хрустящей корочкой и ноздреватым мякишем. Читать далее»
Сметанная лепёшка: вкус из детства
В детстве в мои обязанности входило каждый день покупать хлеб – по буханке черного и белого. Для похода в магазин мама оставляла 40 копеек. Она бы и сама могла купить, но привозили его к 10 часам, и надо было успеть купить самый вкусный белых хлеб, что пекли в местной пекарне на натуральной закваске. Это были аккуратные кирпичики пшеничного хлеба с хрустящей корочкой и ноздреватым мякишем. Читать далее»
+6
|
17 сентября 2022 года | 2 комментария |
Когда в доме нет хлеба – всегда готовлю эти хлебные лепешки! Разлетаются как горячие пирожки! Отлично подходит к первым и вторым блюдам.
Ингредиенты
Кефир – 250 мл.
Яйцо – 1 шт.
Растительное масло – 3 ст.л. (оливковое или любое без запаха)
Соль – 2/3 ч.л.
Сахар – 1 ч.л. Читать далее»
Ингредиенты
Кефир – 250 мл.
Яйцо – 1 шт.
Растительное масло – 3 ст.л. (оливковое или любое без запаха)
Соль – 2/3 ч.л.
Сахар – 1 ч.л. Читать далее»
+43
|
6 апреля 2021 года | 17 комментариев |
Предлагаю приготовить сырные лепешки на кефирном тесте с начинкой. Начинку можно использовать любую, на этот раз я использовала сыр и колбасу. Очень быстро и вкусно!
Ингредиенты:
кефир – 1 ст.;
мука – 2 ст.;
соль – 0,5 ч.л.;
сахар – 0,5 ч.л.;
сода – 0,5 ч.л.; Читать далее»
Ингредиенты:
кефир – 1 ст.;
мука – 2 ст.;
соль – 0,5 ч.л.;
сахар – 0,5 ч.л.;
сода – 0,5 ч.л.; Читать далее»
+51
|
31 января 2021 года | 10 комментариев |
Вкуснятина из ничего – так я всегда называю такие лепешки, очень вкусно подавать их с вареньем к чаю! Лепешки получаются очень слоеными, хрустящими и вкусными!
Чтобы приготовить слоеные лепешки на сковороде:
Мука – 300 г
Вода теплая – 200-220 г (ориентируемся на консистенцию теста)
Соль – 0,5 ч.л. с горкой
Сахар – 1 ч.л. с горкой
Растительное масло для смазывания теста Читать далее»
Чтобы приготовить слоеные лепешки на сковороде:
Мука – 300 г
Вода теплая – 200-220 г (ориентируемся на консистенцию теста)
Соль – 0,5 ч.л. с горкой
Сахар – 1 ч.л. с горкой
Растительное масло для смазывания теста Читать далее»
+33
|
18 января 2021 года | 7 комментариев |
Всем огромный привет! Сегодня готовим очередной вкуснейший завтрак из лаваша, на скорую руку. В нашей семье это чудо называем грибочками – пышные, мягкие и питательные.
Ингредиенты
Яйца – 4 шт.
Молоко – 100 мл.
Сахар – 1-1,5 ст.л.
Ванильный сахар – 5 гр.
Соль – щепотка Читать далее»
Ингредиенты
Яйца – 4 шт.
Молоко – 100 мл.
Сахар – 1-1,5 ст.л.
Ванильный сахар – 5 гр.
Соль – щепотка Читать далее»
+18
|
20 ноября 2020 года | 1 комментарий |
Сочные и вкусные лепешки на завтрак
Ингредиенты для Киймали пиде:
Говяжий фарш - 400 гр
Помидор - 1 шт
Красный сладкий перец - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика Читать далее»
Ингредиенты для Киймали пиде:
Говяжий фарш - 400 гр
Помидор - 1 шт
Красный сладкий перец - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика Читать далее»
+14
|
9 октября 2020 года | 2 комментария |
Предлагаю очень вкусные лепешки на картофельно-дрожжевом тесте. При выпечке в них получается кармашек, который можно заполнить любой начинкой по вкусу. Сами лепешки очень мягкие и нежные.
Чтобы приготовить картофельные лепешки:
Молоко теплое – 100 г (или картофельный отвар)
Картофельное пюре – 150 г
Мука – около 150 г в тесто + для работы с тестом
Сливочное масло – 25 г (можно заменить растительным)
Соль – 1 ч.л. без горки Читать далее»
Чтобы приготовить картофельные лепешки:
Молоко теплое – 100 г (или картофельный отвар)
Картофельное пюре – 150 г
Мука – около 150 г в тесто + для работы с тестом
Сливочное масло – 25 г (можно заменить растительным)
Соль – 1 ч.л. без горки Читать далее»
+27
|
11 апреля 2020 года | 4 комментария |
Всем привет! Предлагаю приготовить ленивые хачапури по обновленному рецепту, на ряженке! Еще вкуснее, еще мягче и сытнее!
Ингредиенты
Ряженка – 300 мл.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 100 гр.
Сода – 1/3 ч.л.
Соль - 1/3 ч.л. или по вкусу Читать далее»
Ингредиенты
Ряженка – 300 мл.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 100 гр.
Сода – 1/3 ч.л.
Соль - 1/3 ч.л. или по вкусу Читать далее»
+48
|
3 апреля 2020 года | 8 комментариев |
Лепешки без дрожжей или пита- это пресные лепешки на воде с кармашком. Готовятся очень просто, можно использовать даже вместо хлеба или для бутербродов.
вода горячая 400 мл
соль 0.5 ст.л
мука 700 гр.
растительное масло 4 ст.л
Закипетить воду и добавим соль. Перемешаем. Быстро добавим воду к муке, добавим растительное масло и перемешаем тесто ложкой, а затем, замесим тесто руками до однородного состояния. Перекладываем тесто в пакет и оставляем отдохнуть на 20 минут. Читать далее»
вода горячая 400 мл
соль 0.5 ст.л
мука 700 гр.
растительное масло 4 ст.л
Закипетить воду и добавим соль. Перемешаем. Быстро добавим воду к муке, добавим растительное масло и перемешаем тесто ложкой, а затем, замесим тесто руками до однородного состояния. Перекладываем тесто в пакет и оставляем отдохнуть на 20 минут. Читать далее»
+31
|
30 марта 2020 года | 0 комментариев |
Сегодня готовим очень вкусное и простое в приготовление блюдо кутабы. Начинка может быть любая, например к зелени можно добавить сыр или начинку можно сделать из тыквы, или картошки. В общем вариантов великое множество. У меня же сегодня будет самый простой вариант - зелень.
Ингредиенты:
Мука – 380 гр.
Вода (кипяток) -220 мл
Соль – 1 ч.л.
Зелень
Растительное масло Читать далее»
Ингредиенты:
Мука – 380 гр.
Вода (кипяток) -220 мл
Соль – 1 ч.л.
Зелень
Растительное масло Читать далее»
+46
|
13 марта 2020 года | 13 комментариев |
