Азербайджан

Гульчехра
	Pelargonia в Азербайджанская Кухня

Приветствую всех, друзья мои!
Сегодня предлагаю очень вкусное, и чрезвычайно простое в приготовлении блюдо с интересным названием - Гульчехра.
Долго размышляла на тему принадлежности этого блюда к национальной кухне. Толком не нашла четкой информации. Но судя по названию, это блюдо, думается мне, принадлежит узбекской кухне, но такие замечательные рецепты действительно становятся интернациональными, потому что своим вкусом и простотой приготовления завоевывают все больше и больше поклонников. Читать далее»

14 фотографий

+108

21 сентября 2013 года

795

131

93 комментария

Шаллапур спасибо Джалилка
	EJienna008 в Азербайджанская Кухня

Простите без фото делала 2 раза и оба раза съедалось быстро что не успеваю сфоткать
оба раза на баранине делала.. но в скороварке (за 40 мин готово) 2 часа сложновато ждать слюнки текут)))
Рецепт брала тут https://www.stranamam.ru/post/6307556/#comments_form
Спасибо Джалилка за рецепт, Пиши постики про еду по чаще

1 фотография

+15

20 сентября 2013 года

240

0

5 комментариев

Шаллапур... очень вкусно)))
	Svetohka в Азербайджанская Кухня

Приготовила это блюдо сразу же на другой день как Джалилка выложила сюда рецепт. https://www.stranamam.ru/post/6307556/?firstnew=1Но сюда вот получилось только сегодня. Я делала что то подобное, но в этот раз все строго по рецепту решила делать но не оказалось куркумы, заменила на шафран, получилось изумительно вкусно
Вот мой шаллапур))
За качество фото извиняюсь фоткала его горячим видимо от пара размытые слегка получились. Приятного аппетита!!!))))

2 фотографии

+27

20 сентября 2013 года

334

2

13 комментариев

Шалаппур. Я его приготовила!
	Наталья Геннадьевна в Азербайджанская Кухня

Здравствуйте, девочки! Поглядела я на Джалилкин шалаппур https://www.stranamam.ru/post/6307556/, поисходила слюнями и поскакала на поиски баранины. Как и ожидала - не нашла. Стала готовить его из свинины.
Сложила все в мультю как положено и занимаюсь со своей лялькой . Через пол часа стала принюхиваться к исходящему аромату со стороны кухни (настолько разыгрался аппетит, что в пору было захлебнуться слюной!). Читать далее»

Показать весь текст

+34

19 сентября 2013 года

363

7

54 комментария

Шалаппур
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

В многих Азербайджанских регионах знают что такое Шалаппур, ну его готовят определенные зоны. И называют иногда по разному. Ну я вот вам предлагаю вот такой вот рецепт.
Скажу что он без лишних заморочек и всегда получается просто супер. А картошка в этом блюде становиться безумна вкусным. Я человек который не любит картошку съела с большим удовольствием и оторваться было невозможно таки. и Так к самому важному!!!
Нам нужна баранина. Именно баранина и не что другое. Читать далее»

8 фотографий

+416

13 сентября 2013 года

3145

330

312 комментариев

Возвращение Будулая... НЕТ нет, тфу... Джалилки!!!
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Я возвращаюсь!!!
Ну примерна вот так, Как Будулай!
Я получала очень много писем от вас вот такого содержание
Признаюсь очень ждала такие письмицее. и было очень лестно что вы меня любите.
А я вот так была
А те кто не писали мне вот им послание
Я Воттт онаааа!!! Читать далее»

11 фотографий 1 видеоролик

+80

12 сентября 2013 года

426

0

104 комментария

Biser
	ramile

+2

8 сентября 2013 года

8

0

0 комментариев

Mayo bisera
	ramile

+3

8 сентября 2013 года

5

0

0 комментариев

Mayo bisera
	ramile

+3

8 сентября 2013 года

13

0

1 комментарий

Икра баклажанная из запеченных баклажан с томатной пастой.
	Pelargonia в Азербайджанская Кухня

Приветствую всех, друзья мои! Осень за окном, а там и зима не за горами. Пора делать заготовки на зиму.
Традиция покупать баклажаны мешками уже прижилась, и в этом году мой любовный роман с баклажанами продолжился.
Разница лишь в том, что в прошлом году опыт ко мне только собирался прийти, а в этом году он все ж таки ко мне пришел. Читать далее»

14 фотографий

+65

7 сентября 2013 года

488

77

77 комментариев

Записи в дневниках:

Лидер региона

Новые пользователи:

Поиск рецептов