АзербайджанЗаписи в дневниках:
Недавно испекла шор гогалы и из того же теста тыхму кубинскую на пробу. 7-8 шт вышло. Тыхма получилась немного сладкой но тесто хорошее получилось и шорашки так же. Тут много таких, рецептик тот же. Делала быстро и фоткать не успевала )Делала на глаз, нужно:пол кг муки и больше,1 яйцо и 1 белок(желток на смазку)неполный стакан молока, дрожжи, соль ч. л, подсолнечное масло и вода. Начинка Читать далее»
Сама не пробовала пока, но при случае обязательно попробую.
Я ее назвала удача. Потому что Она принесет удачу тем у кого бисквит так и не получалось. Как у меня))) А всего та дел... Нам нужно
10 шт яйцо. Отелям белки взбиваем в густую пенку По 1 ст ложеке добавим туда вот столько сахарного песка. 1 ст с половинкой. ну не все сразу, еще раз скажу по ложке ложке 10 яй желтка взбиваем с 1 ст сахара Туда же ваниль. и разрыхлитель. После все смешать друг друга и миксером Читать далее»
Решила я приготовить тушеную говядину с овощами. Сказано - сделано. Поискала рецепт. Поиск выдал вагон и маленькую тележку рецептов. Методом академичексого тыка я выбрала этот. Но количество продуктов тут очень большое. Я все уменьшила, но здесь напишу как в оригинале.
Мясо (говядина) - 2 кг 5 морковок 2 луковицы 0.5 кг картошки 4 зубчика чеснока 3 веточки( или палочки, я не знаю как они называются ) сельдерея Читать далее»
Торт мне очень понравился! Вкус... ммм!
Нам понадобятся: — 1 стакан сахара — 6 яиц — 3 ст. ложки муки — 3 ст. ложки какао Их перемешать миксером пока не растворится сахар и не поднимится в объеме. Читать далее»
Печеньки мягкие, немного мокрые и вкусные. Я взяла :250 гр муки,1- яйцо,170 гр маргарина, пол ст сахара,50 гр манной крупы, пол пачки разрыхлителя и ваниль.
Сироп:1 ст воды, пол ст сахара и капельку лимона. Муку, мягкий маргарин(или растопленный), яйца, сахар, разрыхлитель, манку перемешать и замесить мягкое тесто. Сделать маленькие шарики, придавить немного пальцем, положить по серединке фундук и смазать желтком и в духовку 180 * примерно 20 мин. Не передержите. Читать далее»
Намочили за час в подсоленой воде хороший длинный рис басмати.
Пока рис отмакает делаем гара, -так называеться гарнир для риса.)) Тонко режим лук, много лука Жарим его на топленым масле Режим от серединки курагу и чернослив Жарим их на топленым сливочным масле буквально считанные минуты так же кишмиш, изюм. Читать далее»
Последнее время, что-то потянуло меня на выпечку сильно Это простое песочное тесто! Итак:
Нам нужно для теста -2 желтка,100гр. мягкого сливочного масла,200гр муки,80гр сахара,2 ч. л. какао и 2 ч. л. ванильного сахара. Желтки с сахаром растереть тщательно + масло добавить муку и ложкой перемешать хорошо я разделила не большую часть и добавила какао. У нас получится вот такие комки, которые отправяться в холодильник на 30 минут. У меня они пролежали аж 2 часа т. к. отключили "тетю" свету. Читать далее»
Привет всем! На 8 Марта мой любимый муж подарил мне духовой шкаф давно о нем мечтала Сейчас он у меня работает без передышки, бедняжка Конечно, повар из меня ни какой, но пытаюсь, что-то выходит, а что-то нет. Но я не сдаюсь Вчера пока сестра няньчилась с моих сладким мальчиком решила сделать вот такие трубочки. Нам для теста понадобятся:
— 1 банка сгущенного молока — 1 стакан сметаны — 2 стакана муки(у меня ушло, чуть более переборщила со сметаной) — 2 пачки масла(можно маргарин). Читать далее»
Сегодня у нас праздник Новруз и я приготовила сегодня праздничную сладость шакербуру. Сделала его немного по другому рецепту решила поделиться с вами. Сладость не такая трудная как кажется на первый взгляд а по вкусу не уступает пахлаве. и так приступим.
Я делала шакербуру на 2 кг муки так что если вы соберитесь на 1 кг муки то делите все продукты. По ходу буду подсказывать. Я взяла сначала 5 шт яйч желтка, вы берите для 1 кг, либо 2 если мелкие яйца то 3. только лишь желток. Читать далее»
Страницы:
|
Новые пользователи:
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
