Азербайджан

Пирожки постные
	Влада 15 в Азербайджанская Кухня

Сегодня ребенок уехал на все выходные на студенческий турслет. По-быстрому вчера нажарила ему пирожков в дорогу. Малышам по пирожку досталось, запросили еще. Сегодня вторая серия была.
Можно сказать, это моя выручалочка. Рецепт прост до безобразия. Проще только само приготовление. Начинку делаю такую:
- яблоки
- тушеная капуста
- картошка
- яйцо с луком
- печенка с рисом
- рис с жареным луком.
Еще делаю из этого теста беляши, а сестра любит с квашеной капустой. Читать далее»

Показать весь текст

+43

28 сентября 2012 года

201

40

19 комментариев

От бессонницы
	Tata Bahlulova

Рекомендации по борьбе с бессонницей в принципе известны: прогулка перед сном, проветривание спальни, успокаивающие травки, теплый душ и т. д. Но есть более эффективное средство.
Как считает мануальный терапевт Игорь Дементьев, если естественная функция сна нарушена, ее можно активизировать с помощью собственных рук.
Для начала надо поработать с ушами, поскольку на них расположено множество биологически активных точек. Нужно лечь на кровать или откинуться на спинку кресла. Читать далее»

Показать весь текст

+4

28 сентября 2012 года

19

1

10 комментариев

Азербайджанские печеньки на русской кухне)))
	Мирный атом в Азербайджанская Кухня

Только увидела сегодня этот Мк от Джалилки- и сразу же загорелась попробовать!!! Благо, почти все ингредиенты имелись в наличии Не хватало лишь ванилина
Как и писала Шахла- всё ооочень просто: 300гр сах. пудры+белок 1 яйца+1ч. л. дрожжей сухих+ваниль(я не использовала за неимением её)+250гр мягкого маргарина= миксером мешать до состояния крема нежнейшего(я засекала по часам- 5 минут на средней скорости). Затем всыпаем 3,5 ст. Читать далее»

2 фотографии

+47

27 сентября 2012 года

219

25

61 комментарий

Может все таки получилось?
	Назрин

Сделала сейчас тест, не знаю, что и думать... Видна очень бледная вторая полоска, показала подружке она тоже увидела. До месячных еще 3 дня.
При первой беременности было тоже самое, бледная вторая полоска за 3 дня до месячных, но она как-будто была чуть четче, чем в этот раз.
Теперь не знаю радоваться или нет? Может у кого были такие случаи, какой был результат?
Дописовую: к сожалению в этот раз не получилось, пришли месячные. Читать далее»

Показать весь текст

+10

27 сентября 2012 года

93

0

36 комментариев

Пирог с яблоками Светочка.
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Испекла я по рецепту Светки пирог яблочный. у кого есть яблоки, дерзайте. вот сижу и наслаждаюсь.
Рецепт тут
Шоколадный пирог с яблоками
перевернула
посыпала сахарный пудрой
кусочек в разрезе. Нуш олсун!

4 фотографии

+29

27 сентября 2012 года

160

1

16 комментариев

Кята (еще один вариант)
	Nigar в Азербайджанская Кухня

Девочки уже готовили кяту. Еще один вариант от меня.
1 пачку масла растереть с 3 стаканами муки в крошку.
Добавить 2 яйца, 1 стакан сметаны, 1 чайн. ложка разрыхлителя и замесить тесто
Как приготовить начинку можно посмотреть тут
Тесто разделить на 2 части. Раскатать, распределить начинку, свернуть рулетом. Нарезать на небольшие рулетики, смазать яйцом и выпекать при темп. 180-200*С (сфоткать забыла )
Нуш Олсун!!!

5 фотографий

+39

26 сентября 2012 года

326

51

29 комментариев

Мусака из баклажанов
	Nigar в Азербайджанская Кухня

Решила я вчера приготовить мусаку. Обычно мусаку у нас готовит муж, а я только ем но надо же и самой научиться, тем более ничего сложного нет.
Нарезаем луковицу, обжариваем и добавляем 500 гр фарша
Один большой помидор нарезаем кубиками, 2-3 дольки чеснока мелко режем и тоже все к фаршу. Тушим минут 5-7
Добавляем мелко порезанную зелень - петрушку, мяту, базилик. Тушим еще пару минут
Добавляем 1 стакан белого вина. Вино можно заменить лёгким куриным бульоном, или смесью из 200мл. Читать далее»

15 фотографий

+104

26 сентября 2012 года

583

130

99 комментариев

Шакер-чурек(печенье)
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Есть такое национальное сладость у нас Шакер-чурек. В буквальным переводе означает сладкий хлеб. ну очень Нравиться мне. Рассыпчатое, Мягкое, не оторваться. Всегда есть в магазинах, ну свое конечно вкуснее.
Вот такой должен быть идеальный шакер-чурек с трещинками
И Все очень просто! Начнем. Нам нужна сахарная пудра. 300 г. у меня было 150 и половину я заменила с сахарным песком. Это конечно не большой минус но не смертельно. Читать далее»

15 фотографий

+62

26 сентября 2012 года

372

65

55 комментариев

И Мой капустный пирог
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Вот вижу в последнее время все дружна пекут капустный пирог. Так оказалась что у меня дома все оказалась, и творог, и капуста, и решила я тоже попробовать, хотя мы азербайджанцы не очень та любим капустные пироги.
До меня в группе рецепт Лены уже пекли. Вот это пирог Лены Капустный пирог
вот пирог bat
Вот пирог Unbekannterin
А сегодня и я испекла. и Девочки, это чудо мне понравилась, очень очень. Читать далее»

7 фотографий

+32

23 сентября 2012 года

228

8

30 комментариев

Чобан плов
	ИннаЛина5 в Азербайджанская Кухня

У меня был вот такой рецепт плова. Незнаю насколько он правильный, за то вкусно. Даже мужу понравилось, хотя он не любитель пловов. И так я сначала я сварила мясо говядину, бульон оставила. Переложила мясо в сковороду, чуть поджарила и добавила туда мелко нарезанный лук и болгарский перец
Тоже немного поджарить и добавить туда пару ложек бульона, у меня такая большая ложка
Затем нарезаем мелко помидоры и тоже в сковороду Читать далее»

8 фотографий

+24

23 сентября 2012 года

170

9

58 комментариев

Записи в дневниках:

Лидер региона

Новые пользователи:

Поиск рецептов