Азербайджан

Печенье творожное (отчет)
	Габриэла 777 в Азербайджанская Кухня

Я вам еще не надоела сегодня?
Вот тут https://www.stranamam.ru/post/4104532/ классный рецепт
творожного печенья
Ну вот это мой не совсем как бы отчет, я давно делала такие
печенюшки, правда широкий краюшек залепила вилкой,
получились ракушечки
Просто хотела показать мой вариант оформления
НУШ ОЛСУН

1 фотография

+15

21 октября 2012 года

137

2

38 комментариев

Карабахская кята
	Габриэла 777 в Азербайджанская Кухня

Вот притащила вам еще на десерт кяту Карабахскую
В моем детстве ее можно было купить и всегда, всегда была очень вкусная!
Помните, как в фильме "Кавказская пленница" Нина уплетала за обе щеки?
А сейчас, во всяком случае, до того, как мы уехали из Баку, так испоганили
это удивительное лакомство , начинку вообще трудно было найти
а само тесто, как сухой хлеб
И вот, захотелось нам с Зауром вспомнить вкус нашего детства
Покопалась в Инете и нашла замечательный рецепт! Читать далее»

Показать весь текст

+33

21 октября 2012 года

191

31

20 комментариев

Котлеты по-киевски
	Габриэла 777 в Азербайджанская Кухня

Всем доброго времени суток!
Представляю вашему вниманию мастер класс приготовления котлет по-киевски
от моего супруга Заура ))) Он у меня профессиональный повар
Итак, приступим:
Куриное филе разрезаем вдоль, аккуратно, через пленку, отбиваем
Посолим, поперчим, сбрызнем чуток лимончиком.
На серединку положить кусочек сливочного масла, Читать далее»

11 фотографий

+122

21 октября 2012 года

655

137

105 комментариев

Куриные котлеты от Габриеллы.
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Вот Тут Куриные котлеты по-французски Габриэлла показала нам куриные котлеты. сегодня я их сделала. мне очень -очень понрависась. такие. мягкие, вкусные. Обалдеть! Сделайте не пожалеете!!!
Вот такое тесто получилась!
Вот так пожарила
Нуш олсун!
Габриэлла Подвиг дала!
И я Котлеты Создала!
Кушаю все нахаоду,
На собрание опазду.

4 фотографии

+25

20 октября 2012 года

245

10

99 комментариев

Полосатое печенье
	ИннаЛина5 в Азербайджанская Кухня

Понадобится
150гр масло сливочное
одну баночку сметаны 180 гр
3,5ст. муки
1ст. сахар
какао
И так просеять муку поначалу 1 стакан, Читать далее»

13 фотографий

+139

20 октября 2012 года

761

161

109 комментариев

Кролик, тушеный в соусе с майонезом
	Pelargonia в Азербайджанская Кухня

Приветствую всех, друзья мои!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления кролика.
Мясо кролика довольно калорийно, содержание белка в нем выше, чем в баранине, говядине, свинине и телятине, однако холестерина в этом мясе меньше, чем практически в любом другом продукте животного происхождения. И жира тоже меньше, а усваивается этот жир лучше.
Крольчатина необыкновенно легко усваивается. Читать далее»

9 фотографий

+80

20 октября 2012 года

511

60

90 комментариев

Курбан Байрам 2012
	hicab

Услышит каждый мусульманин,
Знакомый праздничный куплет.
С села он или горожанин,
Спешит на сказочный банкет.
Мула поёт, стучит тамтам,
Звенит, кричит Курбан Байрам.
Курбан Байрам (или Ид уль-Адха) — это исламский праздник, знаменующий окончание хаджа, паломничества в Мекку и ее окрестности. Хадж — пятый столп Ислама. Праздник отмечается через 70 дней после празднования Ураза байрам, то есть на 10 день двенадцатого месяца лунного календаря мусульман. Длится он на протяжении 3–4 дней. Читать далее»

Показать весь текст

+4

19 октября 2012 года

33

0

4 комментария

Хорош баденджан
	коца в Азербайджанская Кухня

Ой девочки достался мне этот рецепт от моей подружки. В правильности этого названия не могу сказать точно, уж давно это было, так вот для меня это и рагу, и азу, и гуляш, чья это кухня я тоже не скажу. вот решила я его приготовить для моих любимых.
2 баклажана обжарить на сковороде
лук чеснок тоже обжарить на масле туда добавить томат мелко порезанный
добавить соль, приправки тушим
мяско гр 600, порезать мелкими кусочками
тушим минут 20 добавляем жаренный баклажан и тушим еще минут 30 Читать далее»

5 фотографий

+33

19 октября 2012 года

187

17

27 комментариев

Сюдлу Плов
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Сюдлу Плов-это плов с молоком. Очень вкусно. мне нравиться. Одно из разновидностей плова.
Кипятим молоко. Из расчета 2 стакана молоко на 1 стакан риса.
замочила на пол часа рис в воде
в кипящию воду опускаем рис
варим пока рис чуть-чуть останется сырым. и впитает в себя молоко. затем добавим изюм, можно и плюс курагу на любителя,
1 ч ложку соли. Ну я люблю сахар. 1 ст ложку сахара
масло сливочное, щепотку шафрана или куркумы Читать далее»

8 фотографий

+31

19 октября 2012 года

161

10

39 комментариев

Пирог " яблочный рай"
	коца в Азербайджанская Кухня

1,5 т. муки
4 яйца
5 яблок
1 ст сахара
100 гр маргарина
ванилин
желтки взбить с сахаром добавить ванилин, растопленный маргарин, муку, хорошо перемешать.
взбить белки, аккуратно ввести в массу. яблоки очистить от кожуры, часть нарезать кубиками. форму застелить пергаментом, смазать маслом. положить нарезанные яблоки, влить тесто. сверху выложить веером дольки яблок выпекать.

3 фотографии

+19

18 октября 2012 года

139

11

21 комментарий

Записи в дневниках:

Лидер региона

Новые пользователи:

Поиск рецептов