Азербайджан

Гранатовый шербет
	коца в Азербайджанская Кухня

Вот остался один гранат, его почему то не кто не скушал, пришлось маме то есть мне что то с ним делать, вот мне подсказали такой вариант шербета
Нам понадобится 1-2 граната ( или 2ст. гранатового сока)
4 ст. л сахара
1 л. воды
0.5 ч. л розового сиропа ( у меня лепестки гибискус аналог каркаде)
Гранат почистить.
отделить зерна, добавить лепестки гибискуса,
Сварить немного сиропа из сахара и воды, немного охладить, засыпать ягодки этой теплой сладкой водой Читать далее»

3 фотографии

+21

21 декабря 2012 года

130

5

18 комментариев

Мандарины... много...
	Nigar в Азербайджанская Кухня

Я уже говорила, что мой муж любит все покупать в промышленных масштабах. В этот раз меня обрадовали ящиком мандаринов. Вернее, это не совсем мандарины. Они вроде как клементины называются, гибрид мандарина и горького апельсина.
Короче, никто их не ест. Они портятся уже. Я тут откопала рецепт джема из мандаринов. Кто знает, как это на вкус? Стоит мне тратить время на это? Все равно получится не много. Если не очень, не буду возиться. Пусть портятся на здоровье хотя и жалко

1 фотография

+25

21 декабря 2012 года

242

0

32 комментария

Запеканка " Емеля"
	коца в Азербайджанская Кухня

Вот нужно было что то быстро приготовить и как всегда нужно вкусное, и вот что у меня получилось на ваш суд, но мои уже оценили скушав все.
Нам понадобится пол батона
200 гр. варенной колбасы ( можно любой)
3 яйца
100 гр. сыра
2 ст. л. майонеза
Батон режим крупными кубиками Читать далее»

8 фотографий

+51

21 декабря 2012 года

426

33

115 комментариев

Мясная запеканка
	bat в Азербайджанская Кухня

В моей семье очень любят мясную запеканку, возможно кто то ее делает по своему, а я ее готовлю так, делюсь своим рецептиком - . смотри!
Приятного аппетита!

1 фотография

+16

21 декабря 2012 года

143

0

4 комментария

Семга
	bat в Азербайджанская Кухня

Близятся новогодние праздники и какой же стол обходится без красной рыбки, хочу поделится с вами очень простым и не раз проверенным рецептиком - https://www.stranamam.ru/post/3782645/
Вот рецепт:
1 ст. л. сахара
2 ст. л. соли Читать далее»

Показать весь текст

+31

20 декабря 2012 года

197

13

21 комментарий

Вернулась с баклажанами)))
	momosya в Азербайджанская Кухня

Дорогие СМамочки!!! После длительного отпуска наконец то вернулась.))) Но не с пустыми руками, а очень вкусным рецептом.)))
И так, берем баклажаны 3-4 шт. Только у меня были такие громадные. Я взяла штуку.
Режим кольцами, обмакиваем в яйце ( у меня ушло 2 шт) и жарим на не большом количестве масла пока они станут мягкими.
Чеснок, помидор и зелень мелко режим(можно в блендере ), и на каждый кружок баклажана положила сначала помидоры (помидоры посолить по вкусу), чеснок и в конце зелень. Читать далее»

7 фотографий

+24

20 декабря 2012 года

182

11

19 комментариев

Красная фасоль с мясом
	bat в Азербайджанская Кухня

Вступила в эту группу уже давно, а вот не одного постика так и не написала тут
Хочу поделиться одним рецептиком, этот рецептик понравится тем кто любит блюда из фасоли
Нам понадобится:
2 стакана сухой красной фасоли
свинина - 500гр
лук - 2 шт
морковь крупная -1 шт. Читать далее»

Показать весь текст

+14

20 декабря 2012 года

108

3

2 комментария

Рыбные котлетки
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Филе рыбы окуня приобрела и решила котлетки махнуть, честно я раньше не ела, и не делала рыбные котлетки, тут решила попробовать. Пропустила через мясорубку с луком,
добавила намоченный хлеб кусок
сформировала котлетки и обваляла в сухарях
готова
Пожарила в раскаленой сковороде. Тут Примечание от повара, масло не должно быть кипяток, а то сухари сгорят, как только тепло так кладите.
Готова. Нуш олсун!
В разрезе Читать далее»

6 фотографий

+93

20 декабря 2012 года

538

22

173 комментария

Соскучилась по губам свекрови))
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Соскучилась по губам свекрови я тут.
Не бойтесь не кого Поцеловать не решила, тем более свекровь и ее губы
и решила стряпать печенья Губы свекрови
Уж больно они мне нравиться сижу щась жуююю
Когда то это было очень популярным рецептом. Все Страна мам его готовила) а если кому еще интересно вот тут ссылка.Печенье "Kaynana dodaqi" (Губы Свекрови)
Печенья есть рецепт - «Губы свекрови».
Ах, как много в этом слове – Читать далее»

2 фотографии

+38

20 декабря 2012 года

261

5

40 комментариев