Потому что квашеная капуста варится около часа, картофель же - 10 минут...и еще при настаивании доходит...
То, что картофель типа жесткий в таком случае - никогда такого не было...стаж варки щей - 24 года...
А зажарка мне непонятна в русских щах априори...
Логично... я кидаю капусту после картофеля с овощами(обычно свежими) и через мин 5 выключаю ... мин 10 доходит на горячей плите...и все успевает приготовится ... вы наверно любите мягкую капусту в супе... а как то передержала и все сразу заметили , что капуста слишком мягкая... нам не понравилось...а свежую вообще выключаю сразу после закипания...
.а свежую вообще выключаю сразу после закипания...
абсолютно справедливо...
по поводу мягкости - если надо хрустящую, проще подать просто квашеной с репчатым луком и ароматным растительным маслом...
в щах же хрустящяя... это считаю на любителя...кто как привык...
Потому что квашеная капуста варится около часа, картофель же - 10 минут...и еще при настаивании доходит...
То, что картофель типа жесткий в таком случае - никогда такого не было...стаж варки щей - 24 года...
А зажарка мне непонятна в русских щах априори...
Потому что квашеная капуста варится около часа, картофель же - 10 минут...и еще при настаивании доходит...
То, что картофель типа жесткий в таком случае - никогда такого не было...стаж варки щей - 24 года...
А зажарка мне непонятна в русских щах априори...
Комментарии
а почему вы картофель после капусты кидаете...?
То, что картофель типа жесткий в таком случае - никогда такого не было...стаж варки щей - 24 года...
А зажарка мне непонятна в русских щах априори...
по поводу мягкости - если надо хрустящую, проще подать просто квашеной с репчатым луком и ароматным растительным маслом...
в щах же хрустящяя... это считаю на любителя...кто как привык...
То, что картофель типа жесткий в таком случае - никогда такого не было...стаж варки щей - 24 года...
А зажарка мне непонятна в русских щах априори...
↑ Перейти к этому комментарию
То, что картофель типа жесткий в таком случае - никогда такого не было...стаж варки щей - 24 года...
А зажарка мне непонятна в русских щах априори...
↑ Перейти к этому комментарию
Я и мой папА можем есть их неделями...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: