Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Подскажите рецепт настоящего "Птичьего молока"

Всех с наступающим Новым Годом!!!

Девчонки, подскажите, пожалуйста, рецепт настоящего "Птичьего молока" (не могу найти ).
Все, что находила, все не то((( все какое-то суфле получается...
Буду очень признательна за помощь!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Подскажите рецепт настоящего "Птичьего молока"
Всех с наступающим Новым Годом!!!
Девчонки, подскажите, пожалуйста, рецепт настоящего "Птичьего молока" (не могу найти ).
Все, что находила, все не то((( все какое-то суфле получается...
Буду очень признательна за помощь!!! Читать полностью
 

Комментарии

валентина68
30 декабря 2014 года
0
https://www.stranamam.ru/post/7898888/ посмотрите здесь
Ната181 (автор поста)
30 декабря 2014 года
0
спасибо, но это не настоящий рецепт. на сколько начиталась в нете, то пишут и говорят, что настоящее "птичье молоко" готовится с агар-агаром. только вот смотрела в нете рецепты и их очень много и с агар-агаром, да только вот хотелось бы проверенный рецепт, что бы вкус был как в детстве
Лори
2 января 2015 года
0
в советское время агар-агара не было, а это изобретение тех еще времен...
Ната181 (автор поста)
2 января 2015 года
0
Сделала с желатином и вкус совсем не тот, на мой взгляд и вкус Вот поэтому и хочу попробовать с агар-агаром, говорят что с ним получается именно как в детстве. В советское время желатин был совсем другово качества, чем сейчас. Видимо поэтому и вкус другой.
Лори
3 января 2015 года
0
возможно... вот только не забывайте, что сделать в домашних условиях пол литра и на производстве тонны...это большая разница... + всякие промышленные добавки ...
Ната181 (автор поста)
3 января 2015 года
0
Все понимаю. Но те, кто делал на агар-агаре дома, говорят, что вкус более приближен к вкусу из детства, чем на желатине
Ната181 (автор поста)
30 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий валентина68
но рецептик захомячу в избранное))) попробую сделать))) может и правда получится, как в детстве
NatalkaO
30 декабря 2014 года
0
У Лилло78 поройтесь в дневнике... у нее как раз было с агар-агаром...
Ната181 (автор поста)
30 декабря 2014 года
0
ок! спасибо огромное!!! побежала искать
NatalkaO
30 декабря 2014 года
0
Inka8913
30 декабря 2014 года
0
Вот по этому рецепту делала https://www.stranamam.ru/post/7898888 Очень вкусно!И сегодня тоже к НГ сделала,себе и жене брата.Настаиваются уже в холодильнике!По вкусу как конфетки Мишки из советского прошлого!А с агар-агаром мне что то не понравилось...
Ната181 (автор поста)
30 декабря 2014 года
0
спасибо! буду пробовать все рецепты, которые советуете!
Inka8913
31 декабря 2014 года
0
Да это правильно! С Новым годом,с Наступающим!
Ната181 (автор поста)
1 января 2015 года
0
С Новым Годом!!!
Тала Наталья
1 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Inka8913
Вот по этому рецепту делала https://www.stranamam.ru/post/7898888 Очень вкусно!И сегодня тоже к НГ сделала,себе и жене брата.Настаиваются уже в холодильнике!По вкусу как конфетки Мишки из советского прошлого!А с агар-агаром мне что то не понравилось...

↑   Перейти к этому комментарию
делала несколько раз по этому рецепту торт, правда сверху коржом вторым не накрывала, изначально делала бисквит тоньше...не торт, а просто песня получается!! все родные в восторге от него)) и вот готовить его интересно и оочень вкусно
Моя Скво
3 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Inka8913
Вот по этому рецепту делала https://www.stranamam.ru/post/7898888 Очень вкусно!И сегодня тоже к НГ сделала,себе и жене брата.Настаиваются уже в холодильнике!По вкусу как конфетки Мишки из советского прошлого!А с агар-агаром мне что то не понравилось...

↑   Перейти к этому комментарию
я тоже такой делаю, считаю его своим фирменным, уже 22 года его стряпаю как миксер из Германии привезли Мужа завоевала этим тортом
Inka8913
3 января 2015 года
0
Мой тоже в восторге!Но жалуется,что стал как то быстро поправляться Ругается!
Моя Скво
3 января 2015 года
0
а я сейчас редко пеку его, только на день рождения мужа или для большой компании на работу, т.к. торт сытный и экономный
Inka8913
3 января 2015 года
0
Да это уж точно Очеень сытный,скоро перестанем в брюки входить...
Моя Скво
3 января 2015 года
0
VKV
31 декабря 2014 года
0
А какой Вы ели в детстве? Потому как много и тогда было вариантов. Честно я не люблю плотную "Птичку" , делаю легкую без масла и сгущенки Белки взбитые с сахаром и желатин. Моим тоже такой больше нравится - легкий не такой каллорийный.
Ната181 (автор поста)
1 января 2015 года
0
А я очень люблю плотную птичку
VKV
1 января 2015 года
+1
Поищите у Чадейки. Лучше ее рецептов честно не видела.
Ната181 (автор поста)
1 января 2015 года
0
Спасибо! Обязательно посмотрю!!!
Ната181 (автор поста)
1 января 2015 года
0
В ответ на комментарий VKV
Поищите у Чадейки. Лучше ее рецептов честно не видела.

↑   Перейти к этому комментарию
а ссылочку не скинете где именно смотреть?
VKV
1 января 2015 года
0
Ссылки нет у меня. Попробуйте просто набрать - Чадейка Птичье молоко. я у нее позаимствовала рецепт курда, полезные советы по рулету и.т.д.
Ната181 (автор поста)
1 января 2015 года
0
Благодарю!!!
Daisy123
2 января 2015 года
0
В ответ на комментарий VKV
Поищите у Чадейки. Лучше ее рецептов честно не видела.

↑   Перейти к этому комментарию
Согласна с вами
Люблю её рецепты, даже книгу её купила рецепты по ГОСТу
Daisy123
2 января 2015 года
0
Выше вам уже написали рецепта Ирины Чадеевой по ГОСТу, у нее хорошие рецепты
Она идет под ником Чадейка в ЖЖ, дневник у нее открыт
Мне её вся выпечка нравится
Ната181 (автор поста)
3 января 2015 года
0
Да, спасибо. Я уже поняла и увидела, что рецепт этот я уже сохранила себе и все ее рецепты мне тоже очень нравятся. Обязательно буду пробовать ее рецепт
Daisy123
3 января 2015 года
0
Ната181 (автор поста)
3 января 2015 года
0
Лариса 68
3 января 2015 года
0
Уже много лет делаю по этому рецепту,один из самых любимых в моей семье. Попробуйте! https://www.stranamam.ru/post/547572/
Ната181 (автор поста)
3 января 2015 года
0
спасибо! обязательно тоже попробую

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам