Перец болгарский
Девчоночки, подскажите, что можно сделать с болгарским перцем, кроме заморозки и фаршировки?
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Перец болгарский
Тэги: перец болгарский, рецепты
| Девчоночки, подскажите, что можно сделать с болгарским перцем, кроме заморозки и фаршировки? Читать полностью |
| +13 |
звоночек
|
21 комментарий |
Комментарии
посмотрела - 9 проц, я в магазине покупаю столовый уксус и никогда не обращала внимания. Все рецепты проверены мной - вкусно
На 5 кг перца нам потребуется:
2 литра воды
1,5 стакана растительного масла
1,5 стакана сахара
2 головки чеснока
1,5 ст.л. уксусной эссенции (70%)
2 ст.л. с верхом соли
Варим сироп. Для этого мы кипятим воду, добавляем сахар, соль, масло, порезанный чеснок, уксус.
Промытый и порезанный перец варим частями в сиропе так, чтобы перец был полностью погружен в сироп.
Перец варим 4-5 минут.
Аккуратно выкладываем его в стерильные банки (вилочками).
Когда весь перец будет сварен и разложен по банкам, залить его этим же сиропом и закатать.
Угощайтесь! Приятного аппетита!
«Юрча» из кабачков - http://forum.say7.info/topic46341.html
«Бакат» из баклажанов - http://forum.say7.info/topic46465.html
Аджика с яблоками - http://forum.say7.info/topic46876.html
Этот не пробовала но буду на днях делать
Приправа томатно-перечная «Элементарная» - http://forum.say7.info/topic18863.html
↑ Перейти к этому комментарию
«Юрча» из кабачков - http://forum.say7.info/topic46341.html
«Бакат» из баклажанов - http://forum.say7.info/topic46465.html
Аджика с яблоками - http://forum.say7.info/topic46876.html
Этот не пробовала но буду на днях делать
Приправа томатно-перечная «Элементарная» - http://forum.say7.info/topic18863.html
перец должен быть красный
5 кг. красного сладкого перца , 4-5 шт. горького.Прокрутить через мясорубку и варить 40 минут-1 час , помешивая до образования пузырей.Добавить 1 стакан томатной пасты , хорошо размешать , 1 ст. растительного масла , варить еще 20 минут.Добавить петрушку , чеснок 3 головки , соль и еще варить немного. В пастеризованные банки закатать...это для любителей остренького
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: