Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Тесто для пиццы.

Попросила меня моя подружка Иришка поделится с ней рецептом вкусного теста для пиццы.
И так вот такими рецептами теста я пользуюсь для пиццы.
1. Обалденное тесто для пиццы
2 ст. муки
2 ст. л. размягченного маргарина
1 ст. л. сметаны
0,5 ч. ложки сахара
1 яйцо
1 пакетик сухих дрожжей
1/3 стакана воды
соль на кончике ножа

Приготовление:
1. Дрожжи развести в теплой воде добавив сахар
2. Муку просеять в миску, добавить маргарин, сметану, яйцо, соль и воду с дрожжами. Замесить тесто. Хорошо вымесить и накрыть салфеткой пока вы готовите начинку для пиццы.
3. Поднявшееся тесто еще немного вымесить и раскать (примерно около 30 см диаметром.)
4. Выложить начинку и выпекать при температуре 200 гр в течении 25 минут.

2. Творожное тесто для пиццы.

1 стакан Муки
250гр творога
0,5 чайной ложки соли
1 ст. л. сахара
2 яйца
Сода на кончике чайное ложечки, погасить уксусом

Все вымесить. Тесто раскатаь тонко (хотя можете и потолще, как кто любит).
Противень смазать маслом и положить раскатанный пласт.
Тесто смазать кетчупом. Сверху положить начинку.
Поставить в духовку 220 гр на 15 минут. Через 15 минут посыпать сыром тертым и еще на 5 минут в духовку.


3. еще один рецепт

1 стакан сметаны,
125г. маргарина,
1/2 ч. ложки сахар,
соль,
1 ч. ложка сода (гашеная),
1,5 стакана муки.

Растопить маргарин, в жидкий маргарин добавить сметану (можно кефир или кислое молоко), сахара, соль, соды. все перемешать, добавить муки, тесто должно получиться мягкое, хорошо отходить от рук. тесто хорошо раскатывается и пицца получается тоненькой и мягкой.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Тесто для пиццы.
Тэги: тесто

  Попросила меня моя подружка Иришка поделится с ней рецептом вкусного теста для пиццы.
И так вот такими рецептами теста я пользуюсь для пиццы.
1. Обалденное тесто для пиццы
2 ст. муки
2 ст. л. размягченного маргарина
1 ст. л. сметаны
0,5 ч. ложки сахара Читать полностью
 

Комментарии

Герань123
28 июня 2014 года
+2

Слюнки потекли
татуся 35 (автор поста)
28 июня 2014 года
0
у самой текли пока писала.
Герань123
28 июня 2014 года
0
Спасибо за рецепт
татуся 35 (автор поста)
28 июня 2014 года
0
на здоровье
arietis
28 июня 2014 года
0
Ой извините, я случайно нажала на минус . Простите
татуся 35 (автор поста)
28 июня 2014 года
+1
да бывает
arietis
28 июня 2014 года
0
Хоть так исправлю. Спасибо за рецепты
татуся 35 (автор поста)
28 июня 2014 года
+1
Ксюня1975
28 июня 2014 года
0
Тоже пекла сегодня пиццу,и тоже всегда в дрожжевое тесто для неё кладу яйцо.
татуся 35 (автор поста)
28 июня 2014 года
0
мне почему на пиццу тоже с яйцом нравится.
Ксюня1975
28 июня 2014 года
0
Да потому что нежнее и мягче получается..
татуся 35 (автор поста)
28 июня 2014 года
0
это правда мне еще хрустящая нравится только пропорции не помню, сюда даже писать не стала
Ксюня1975
28 июня 2014 года
0
Ну,если чуть подольше подержу-то хрустящий ободок и получится,дочь обожает когда там сыр до корочки запекается.А чтоб всё тесто хрустело-не,не знаю..
татуся 35 (автор поста)
28 июня 2014 года
0
я тоже люблю чоб сыр по корочке расплавился
осенняя пора
28 июня 2014 года
0
Спасибо !
татуся 35 (автор поста)
28 июня 2014 года
0
пользуйтесь на здоровье
осенняя пора
28 июня 2014 года
0
спасибо!!!
74 irina
28 июня 2014 года
0
татуся 35 (автор поста)
28 июня 2014 года
0
готовьте на здоровье
мамляндия
28 июня 2014 года
0
уащу в избранное, а то я это.....я на дрожжевом пеку
татуся 35 (автор поста)
28 июня 2014 года
+1
тащи может пригодиться
мамляндия
28 июня 2014 года
0
давненько не делала... год точно
татуся 35 (автор поста)
28 июня 2014 года
0
так в чем вопрос то. приступай
мамляндия
28 июня 2014 года
+1
да чет... неохота
Batgirl
28 июня 2014 года
+1
мамляндия
28 июня 2014 года
+1
кудесник
28 июня 2014 года
0
Можно уточнить вес пакетика дрожжей. Пицца классная, я на диете, а тут такая вкусняшка
татуся 35 (автор поста)
28 июня 2014 года
0
вес дрожжей 8-11 гр.
оооооооо у меня где то была пицца для диеты вот только бы вспомнить где
кудесник
28 июня 2014 года
0
У меня она 6 дневная. Сегодня последний день. В следующие выходные испеку . Сегодня уже мужу пирожков напекла с картошкой и вишней
татуся 35 (автор поста)
28 июня 2014 года
0
а это какая 6 дневная
кудесник
28 июня 2014 года
0
Да, мы ее ромашкой прозвали
татуся 35 (автор поста)
28 июня 2014 года
0
лепестки чтоль?
кудесник
28 июня 2014 года
0
Ага. Я сбросила 2 кг без учета сегодняшнего дня
татуся 35 (автор поста)
28 июня 2014 года
0
у меня за первые два дня уходило по 2 кг, а неделю я так и не выдержала я на фруктах срываюсь и все не могу их много есть.
кудесник
28 июня 2014 года
0
Они у меня последние. Мне много не надо было, мой вес 55, а было 57. Теперь я в своем весе
татуся 35 (автор поста)
28 июня 2014 года
0
везщет. а мне до них как до пекина
кудесник
28 июня 2014 года
0
Ингрем
28 июня 2014 года
0
чудесная тема, обязательно испробую рецепты, а то вчера нашла рецепт низкокалорийного теста и чуть не отравила всю семью
татуся 35 (автор поста)
28 июня 2014 года
0
это что за рецепт такой что чуть не отравились
Маша22
28 июня 2014 года
+1
Я пробовала разные рецепты теста, мне больше подошел вот этот:

240 мл воды
7 гр. Дрожжи сухие
50 мл. Масло оливковое (я добавляю меньше)
350 гр. муки пшеничной
3 гр. сахара
1 щепотка соли

все смешиваем, даем тесту настояться минут 20 и можно его использовать, у меня с этого теста выходит 2 пиццы достаточно большие, может кому пригодится этот рецептик
татуся 35 (автор поста)
28 июня 2014 года
0
класс. попробую в следующий раз
Маша22
28 июня 2014 года
0
Попробуйте, мужу пицца очень нравится из такого теста и все друзья говорят не отличить как будто в пиццерии сделана пицца
кудесник
28 июня 2014 года
0
В ответ на комментарий Маша22
Я пробовала разные рецепты теста, мне больше подошел вот этот:

240 мл воды
7 гр. Дрожжи сухие
50 мл. Масло оливковое (я добавляю меньше)
350 гр. муки пшеничной
3 гр. сахара
1 щепотка соли

все смешиваем, даем тесту настояться минут 20 и можно его использовать, у меня с этого теста выходит 2 пиццы достаточно большие, может кому пригодится этот рецептик

↑   Перейти к этому комментарию
А можно масло раст заменить?
Маша22
28 июня 2014 года
0
Конечно, получится не хуже поверьте и много так его не надо мне кажется, я сейчас добавляю около столовой ложки масла не больше
кудесник
28 июня 2014 года
0
Маша22
28 июня 2014 года
0
всегда пожалуйста
Ивнадежда
28 июня 2014 года
0
Утащила второй рецепт с творогом очень заинтересовал,попробую напишу.Как думаете,в микроволновке можно сделать?Я на даче и духовки нет,правда печь есть, топлю каждый день,лето ведь жаркое
татуся 35 (автор поста)
28 июня 2014 года
0
в микре не пекла пиццу не разу. лучше в печке
Ивнадежда
28 июня 2014 года
0
Спасибо. Буду в печи.
Batgirl
28 июня 2014 года
0
Спасибо!!!!!!!! Ух как завтра приготовлю!!!!
татуся 35 (автор поста)
28 июня 2014 года
+1
давай
ммОЛЬГАмм
28 июня 2014 года
0
спасибо!!! утащила в норку
татуся 35 (автор поста)
28 июня 2014 года
+1
готовь на здоровье
ммОЛЬГАмм
28 июня 2014 года
0
ЛеноКК3001
28 июня 2014 года
0
Я делаю по рецепту, который нам дали еще в школе на уроках труда в классе 7-8 нравится всем, подруги тоже на него перешли
татуся 35 (автор поста)
28 июня 2014 года
0
а я вот таки пользуюсь. а в школе нам такого не давали
ЛенСергеевна
28 июня 2014 года
0
я раньше делала дрожжевое тесто по рецепту, привезённому подругой из Италии, а в последнее время - со сметанным тестом, причём в разных уже вариациях, и всегда безумно вкусно выходит :-) 2 стакана муки, 2 яйца, 200 г сметаны, 50 г маргарина, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, граммулька соды - вымесить мягкое тесто, убрать под плёнку или полотенце минимум на 20 минут, можно на ночь в холодильник :-) я иногда кладу пару ложек сметаны и пачку маргарина, или полстакана кефира вместо стакана сметаны, или пару ложек майонеза вместо яиц и соли :-)
татуся 35 (автор поста)
28 июня 2014 года
0
спасибо попробуем
ольга sev
29 июня 2014 года
0
спасибо за рецептики
татуся 35 (автор поста)
29 июня 2014 года
+1
на здоровье пользуйся
булкачка
29 июня 2014 года
0
спасибо)
татуся 35 (автор поста)
29 июня 2014 года
0
Batgirl
4 июля 2014 года
0
Фсе, я влюбилась в первый рецепт! Дома с мужем на ура ушла двойная порция, сегодня родителям делала, мама переписала себе рецепт и ещеона стооолько съела, она столько не ест)))
татуся 35 (автор поста)
4 июля 2014 года
+1
рада что понравилось
Batgirl
4 июля 2014 года
0
vtufgjkbc1101
1 февраля 2015 года
0
А один пакетик сухих дрожжей не много? Просто 1 пакетик рассчитан на кг муки, а сдесь всего 2 стакана
татуся 35 (автор поста)
2 февраля 2015 года
0
vtufgjkbc1101 пишет:
А один пакетик сухих дрожжей не много?
да вроде нормально получается
мамусик ленусик
11 октября 2015 года
0
татуся 35 (автор поста)
11 октября 2015 года
0
aleshenko swetlana
16 января 2016 года
0
татуся 35 (автор поста)
16 января 2016 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам