Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Крахмал

Есть 2 кг крахмала. Муж с мукой при покупке перепутал? Как его использовать с пользой?
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Крахмал
Тэги: крахмал

Есть 2 кг крахмала. Муж с мукой при покупке перепутал? Как его использовать с пользой? Читать полностью
 

Комментарии

Инусик Е
27 мая 2014 года
0
варить кисели
swetik-semizwetik
27 мая 2014 года
0
Tan4ik44
27 мая 2014 года
+1
вместо муки в сырники кисели варить, мясо отбить, вымазать крахмалом и в яйцо - жарить) вкууснооо)))) Заварные кремы делать)
СоваСова
27 мая 2014 года
0
.http://www.seryogina.ru/kraxmal-chem-vreden-chem-zamenit-i-kakuyu-kartoshku-mozhno-est/
Ольгоша
27 мая 2014 года
+2
Если хотите, наберите в гугле "печенье шампиньоны" там в рецепте очень большое количество крахмала. Или кисель почаще варите, мужу
Ксюня1975
27 мая 2014 года
+1
Ну прям чтоб сразу 2кг утилизировать-это вряд-ли,но постепенно очень даже можно.Половину нормы муки заменяю на крахмал при выпечке бисквитов,любим мясо по-албански,там тоже использую не муку ,а крахмал,с ним нежнее получается.Ну,это так на вскидку
Permanenta
27 мая 2014 года
+1

Если будет лежать - ничего с ним не случится
Vereteno
27 мая 2014 года
0
Если у вас есть грядки, а на них есть муравьи то посыпьте их крахмалом можно густо посыпать, с горочкой
СоваСова
27 мая 2014 года
0
можно поподробнее? муравьи на даче задолбали.
Vereteno
28 мая 2014 года
+1
СоваСова пишет:
можно поподробнее?
Всё просто Крахмал рассыпаете на муравейник, дорожки их можно просыпать...Принцип его действия как я поняла в том, что при намокание, от росы к примеру, он становится вязким, а засыхая затвердевает....На даче боремся с муравьями, но с переменным успехом, а вот на кладбище на могиле всех по вывели
СоваСова
28 мая 2014 года
0
ух ты, надо попробовать!
Спасибо за совет.
Vereteno
28 мая 2014 года
+1
Пожалуйста
f_natali
28 мая 2014 года
0
В ответ на комментарий Vereteno
Если у вас есть грядки, а на них есть муравьи то посыпьте их крахмалом можно густо посыпать, с горочкой

↑   Перейти к этому комментарию
Очень интересно: правда муравьи исчезнут? В саду их тьма...А на муравейники можно сыпать?
Vereteno
29 мая 2014 года
0
Исчезнуть навсегда точно не исчезнут, они же как сорняк но с неугодного вам места уйдут однозначно Я сыплю на муравейник. Если он на грядке и мне мешает, то сыплю и на него и в округ
f_natali
29 мая 2014 года
0
Это просто нашествие! Они повсюду! По деревьям пешком ходят. Все жалуются
Vereteno
29 мая 2014 года
0
У нас конечно есть муравьи, но не столь критично...Возможно вам при вашем нашествии уже пора какие нибудь спецсредства покупать...
Посмотрела вы из Тамбова Очень нравится ваш город
f_natali
30 мая 2014 года
0
Да покупаем постоянно(и я и соседи) всякие антимуравьины... Результат на троечку, поэтому и выспрашиваю подробности на эту тему А живу сейчас ближе к Вам, чем к Тамбову. Город действительно сильно изменился, похорошел.
Vereteno
30 мая 2014 года
0
Я в Тамбове проездом всегда, мой путь дальше лежит, Уваровский район, но все что видела, оставило очень приятные впечатления
f_natali
30 мая 2014 года
0
Знаю-знаю ,где это. Там много дикой природы, очень красивой.
Vereteno
30 мая 2014 года
0
ммОЛЬГАмм
27 мая 2014 года
+8
Не бойтесь он не портится, если в прохладном, сухом и тёмном месте - хоть 100 лет годен
1)Я обжариваю на нём рыбу (т.е. кляр не из муки, а из крахмала не подгорает и не полнит - удобно если за фигурой следите ) или обваливаю просто для жарки! НЕ ГОРИТ, как мука - значит, жарим без горелого запаха
2)Кондитерский крем из него супер!!!
Рецепт: На 1 литр молока (молоко на огонь и довести почти докипения) - 4 желтка растираю с 1 ст.сахара, добовляю 4 ст.л.крахмала с горкой(всё перемешать и добавить из горочего молока 1\4 часть - помешать). Полученную массу влить в кастрюлю с молоком, перемешать и довисти на огне, постоянно помешивая, до густого состояния - крем готов!!! Его можно использовать везде - это заварной крем
А с мукой я не делаю, у мужа от муки желудок болит и также такой крем немного диетичнее (в нём нет глютена и жиров!)
3)В соусы, подливки и кремы-соусы (Это отличный безкалорийный загуститель!)Вкуснотища и без "греха"!
4)Как выше писали - кисель
5)Домашняя косметика супер!!!
ирина карвин
27 мая 2014 года
+1
ммОЛЬГАмм пишет:
не полнит
еще как полнит, картошка анафеме предается в том числе и из-за крахмала
ммОЛЬГАмм
27 мая 2014 года
0
неа, не полнит! Мука ужасно прибавляет вес а крахмал нет
СоваСова
27 мая 2014 года
0
В ответ на комментарий ирина карвин
ммОЛЬГАмм пишет:
не полнит
еще как полнит, картошка анафеме предается в том числе и из-за крахмала

↑   Перейти к этому комментарию
.http://www.seryogina.ru/kraxmal-chem-vreden-chem-zamenit-i-kakuyu-kartoshku-mozhno-est/
HaTa Lee
28 мая 2014 года
0
Внимательно прочитала. Потом посмеялась.
Приведенная технология дана очень не корректно
Статья имеет право на существование, но краски сильно сгущены. Не все верно.
СоваСова
28 мая 2014 года
0
может быть.... но к крахмалу отношусь осторожно еще с давних времен, в нашей семье как-то само собой разумеющееся плохое отношение к нему.... только в кисель или на крайняк вместо яйца в сырник, блинчики во время поста.
HaTa Lee
28 мая 2014 года
0
Ну, если обобщить, то любые рафинированные продукты более бесполезны(!!), чем натуральные. А это сахар, крахмал и мука в/с. Да много еще чего! Они не вредны, а именно бесполезны, т.к. не содержат таких важных микроэлементов, ферментов, клетчатки, витаминов и т.п.
СоваСова
28 мая 2014 года
0
ну вот это все почти и не ем. Масло подсолнечное не/рафинированное вообще не потребляю.... а надо бы хотя бы нерафинированное, витамина Ф мне не хватает однозначно.
HaTa Lee
27 мая 2014 года
+1
Крахмалом можно заменить до 20% муки в любом рецепте без ущерба для вкуса и внешнего вида, говорят, что такие изделия диетичнее и даже лучше выглядят.
СоваСова
27 мая 2014 года
0
ужас!
HaTa Lee
28 мая 2014 года
0
А что ужасного.Это общеизвестно у технологов хлебопекарного производства...
СоваСова
28 мая 2014 года
0
http://www.seryogina.ru/kraxmal-chem-vreden-chem-zamenit-i-kakuyu-kartoshku-mozhno-est/
Juiia
27 мая 2014 года
+3
Можно игру для ребенка сделать - лунный песок
Рецепт "лунного песка"
"Лунный песок" (moon sand) - на вид это обычный песок, но в тоже время он отлично держит форму при лепке, почти как соленое тесто. Его можно, конечно, и купить, но стоит он довольно дорого и встречается в магазинах редко. Самим же его приготовить быстро и дешево.Вам потребуются:

- 4 стакана просеянного песка
- 2 стакана крахмала
- 1 стакан воды

Все это надо тщательно перемешать и все, чудо-песок готов! По желанию можно добавить в смесь краски и ваш песок станет разноцветным. Если он немного подсохнет, его надо покрошить пальцами и добавить немного воды.
СоваСова
28 мая 2014 года
0
лучше вон в игры или в кисели. остальное - вред здоровью.
Kkattena
28 мая 2014 года
+1
Можно белье постельное, рубашки крахмалить)) Клей дитю варить для аппликаций из бумаги
FreziaO
30 мая 2014 года
+1
Еще можно делать:
1 куриные рубленные котлеты с крахмалом, луком и майонезом (или сметаной),
2 бисквит: крахмал + сгущенка,
3. капроновые галушки. крахмал разводят водой и присаливают. на сковородке пекут тонюсенькие блинчики - прозрачные и скатывают в трубочки. Трубочки нарезают колечками. Колечки засыпают в кипящее молоко. Действительно капрон) в детстве - не оторвать было.
4 капроновые вареники с творогом. Творог+соль+ яйцо смешать, разделить на порции - начинка для 1 вареника. крахмал заливают кипящим кипятком и сразу вымешивают..... в тесто.... Делают все быстро. комочки творога обворачивают крахмальным тестом и лепят все вареники. Как готово, обжаривают на раст. масле в сковородочке., переворачивая с 3-х сторон, многогранником. Как обжарят, кладут в утятницу, поливают сметаной и с духовку томиться. вкуснотень...
5. если печете пироги с жидким вареньем. добавляйте крахмал в варенье и оно загустеет - не будет вытекать....

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам