Как мы приучили Заю есть брокколи, творог, кефир, рыбу. Как мы вводили прикорм - основные принципы.

Где-то вычитала в свое время, что какой продукт ребенок будет пробовать первым после грудного молока, тот и станет любимым на всю жизнь. У некоторых наших знакомых так и произошло. Поэтому прикорм мы решили начать с пюре из брокколи.

1. Брокколи и другие овощи.

Конечно, первое время Зая (сейчас ей 2 года) корчила очень смешные рожицы и норовила выплюнуть пюре в фартучек, но мы были упорны и не сдавались. Через какое-то время Зая свободно, не морщась, лопала пюре из брокколи почти каждый день. Когда пришло время учиться жевать и переходить с пюре на кусочки, появились некоторые проблемы. Зая начала отказываться есть брокколи в чистом виде, но мы нашли выход. С тех пор брокколи в ее меню появляется почти каждый день в СУПе, и не только брокколи, с таким же успехом поглощается цветная капуста и остальные овощи. Сейчас Зая легко грызет сырую морковку, сырую капусту, брокколи.

Вот здесь я рассказывала, как удобно и быстро я готовлю супчики для Заи.
https://www.stranamam.ru/post/7562184/

2. Творог.

Самым замечательным вариантом, конечно, будет наличие домашнего молока, из которого вы и приготовите творог. Но у меня такого нет, поэтому я делаю творожок из покупного кефира. А почему делаем, а не покупаем готовый творожок? Потому что любой гастроэнтеролог расскажет мульен примеров отравления детей (и не только) молочной продукцией. Читаю много постов в СМ, когда открывают молочку, а там как минимум плесень, а то и насекомые со стеклами К тому же, даже если у молочки не истек срок годности, нет гарантии, что соблюдался температурный режим хранения

Рецепт:
Берем 200 грамм кефира (желательно 1%, потому что творожок получится 3-5%), доводим в ковшичке до кипения, немного кипятим (чтобы всё свернулось). Откидываем через марлю на ситечко, через 5-10 минут сыворотка стечет. Эту сыворотку можно использовать и далее в кулинарии. В итоге получается около 100 грамм творога.

Конечно в чистом виде этот творог Зае не понравился, поэтому к нему я подмешивала половинку размятого банана или взбитое в пюре яблоко, грушу. Теперь Зая лопает фрукты в чистом виде, поэтому в творожок я стала добавлять чайную ложку сгущенки (натуральную, в составе только молоко и сахар), Зая лопает и говорит "еще". Но много творога малышам тоже нельзя, от 50 до 100 грамм рекомендуют специалисты по питанию детям в возрасте от года до трех. Кстати, и сгущенку многие мамочки делают сами (здесь в СМ встречала посты). Но я так заморачиваться не буду, а то с кухни вообще не выйду

3. Кефир.

У нас в городе есть завод по изготовлению продукции с бифидо и лактобактериями ООО Биофлора. Они в том числе производят кефирчик Бифилайф, срок годности 10 суток, в составе только молоко, закваска и 5 видов бифидобактерий. Этот кефирчик мы покупаем в магазине при заводе, т. е. с производства кефир сразу попадает в холодильник магазина. Этот кефирчик можно употреблять детям с 8 месяцев.

Ну тут особо приучать не пришлось. Не успев принять утренний моцион Зая несется на кухню с криками "текир, текир", любит она его, пьет так, что даже дышать забывает

Для многих мамочек есть свой выход - молочная кухня. Но нам такой вариант был не очень удобен, к тому же в кефире из молочной кухни нет бифидобактерий.
Надо добавить еще и то, что у нас никогда не бывает проблем со стулом.

4. Рыба.

Вот с рыбой у нас немного сложнее. Пюре из рыбы баночное у нас сразу не прижилось, плевалась Зая. Стали пробовать давать запеченую рыбу или паровую. Пару раз получилось накормить и опять пошли отказы. Стали пробовать другие варианты и остановились на рыбных котлетах.

Вот здесь я описывала рецепт рыбных котлет, которые Зая ест, немного, но ест.
https://www.stranamam.ru/post/7596719/


Введение прикорма - это для некоторых мам очень большая проблема.
У меня есть кузина, сейчас ее двойняшкам годик, так они панически боятся ложек и ничего кроме смесей из бутылочек не едят
В моем случае, когда Зае не очень нравился вкус нового для нее продукта, то я подмешивала грудное молоко или новый продукт "прятала" /подмешивала к знакомому продукту.

Удачи всем мамочкам во введении прикормов малышам!
Возможно мой опыт кому-нибудь поможет

P.S. Это далеко не все продукты, которые составляют меню Заи. Я рассказала про эти продукты, потому что часто вижу, что именно их не любят многие дети.