Поздравляем себя любимых - серия пятая

Подготовка к празднованию дня "нас любимых", т. е. самого весеннего женского дня 8 марта продолжается.
Предоставляю Вашему вниманию пирожное "Солнышко".



Готовлю я его из консервированных ананасов и слоеного теста.

1. Банка консервированных ананасов (кольцами) - 800 гр.
2. 0,5 кг слоеного бездрожжевого теста
3. Сахарная пудра и корица
4. Одно яйцо
5. Свежемороженные ягоды, или мармелад, или орешки (это для украшения, не обязательно).
6. 1 стол. ложка муки - для присыпки листа




Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщ. 5 мм. Разрезать пласт на полоски шириной 1-2 см.
Ананасы выложить на салфетку, обсушить, посыпать сахарной пудрой и оставить на 10 минут.
Ананасы посыпать корицей и обмотать по всей поверхности. Из оставшегося теста скатать шарики
и положить их в центр колечек. В шариках сделать вмятину и положить туда по вишенке. Смазать
взбитым яйцом. Выложить на противень. Выпекать в нагретой до 200 град. духовке 20-30 мин.



Остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Другие серии этого праздничного угощения здесь:

Серия первая - хе из говядины https://www.stranamam.ru/post/7345339/

Серия вторая - селедочная паста https://www.stranamam.ru/post/7345478/

Серия третья - семга малосольная https://www.stranamam.ru/post/7345737/

Серия четвертая - сладкая колбаска https://www.stranamam.ru/post/7345876/

Серия шестая - окрошка https://www.stranamam.ru/post/7355860/

Серия седьмая - рулетики мясные с черносливом и с грибами https://www.stranamam.ru/post/7356037/

Спасибо всем, кто заглянул!

Завтра планирую выложить блюда:
на первое - это будет окрошка на квасе, на горячее - мясные рулетики с грибами и черносливом.
Заглядывайте кому интересно.