Поздравляем себя любимых - серия вторая
Вторым блюдом моего праздничного угощения в честь международного женского дня является "Селедочная паста".
К 23 февраля я готовила печеночный паштет - https://www.stranamam.ru/post/7273656/ - а теперь решила сделать этот,
который тоже приготовила заранее, т. е. за день до праздника.
Набор продуктов небольшой:
1. Сельдь - 2 штуки
2. Сыр плавленый - 150 гр
3. Масло сливочное - 150 гр
Рецепт приготовления очень прост:
Сельдь отделить от костей, снять шкурку, мелко порезать или, как сделала я, перекрутить
через мясорубку, добавить плавленный сыр и растопленное сливочное масло. Все перемешать
при помощи блендера до однородной массы, выложить в контейнер и убрать в холод минимум
на 2-3 часа, чтобы масло схватилось. Паста готова!
Для завершения блюда купила в магазине готовые тарталетки, оливки и зелень.
Завтра начиню их паштетом, украшу оливками и зеленью.
Приятного аппетита!
Другие серии этого праздничного угощения здесь:
Серия первая - хе из говядины https://www.stranamam.ru/post/7345339/
Серия третья - семга малосольная https://www.stranamam.ru/post/7345737/
Серия четвертая - сладкая колбаска https://www.stranamam.ru/post/7345876/
Серия пятая - пирожное "Солнышко" https://www.stranamam.ru/post/7346395/
Серия шестая - окрошка https://www.stranamam.ru/post/7355860/
Серия седьмая - рулетики мясные с черносливом и с грибами https://www.stranamam.ru/post/7356037/
Спасибо всем, кто заглянул!
К 23 февраля я готовила печеночный паштет - https://www.stranamam.ru/post/7273656/ - а теперь решила сделать этот,
который тоже приготовила заранее, т. е. за день до праздника.
Набор продуктов небольшой:
1. Сельдь - 2 штуки
2. Сыр плавленый - 150 гр
3. Масло сливочное - 150 гр
- Поделиться

Рецепт приготовления очень прост:
Сельдь отделить от костей, снять шкурку, мелко порезать или, как сделала я, перекрутить
через мясорубку, добавить плавленный сыр и растопленное сливочное масло. Все перемешать
при помощи блендера до однородной массы, выложить в контейнер и убрать в холод минимум
на 2-3 часа, чтобы масло схватилось. Паста готова!
Для завершения блюда купила в магазине готовые тарталетки, оливки и зелень.
- Поделиться

Завтра начиню их паштетом, украшу оливками и зеленью.
- Поделиться

Приятного аппетита!
Другие серии этого праздничного угощения здесь:
Серия первая - хе из говядины https://www.stranamam.ru/post/7345339/
Серия третья - семга малосольная https://www.stranamam.ru/post/7345737/
Серия четвертая - сладкая колбаска https://www.stranamam.ru/post/7345876/
Серия пятая - пирожное "Солнышко" https://www.stranamam.ru/post/7346395/
Серия шестая - окрошка https://www.stranamam.ru/post/7355860/
Серия седьмая - рулетики мясные с черносливом и с грибами https://www.stranamam.ru/post/7356037/
Спасибо всем, кто заглянул!
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: