Картошка в горшочках с оливками

Обычная картошка, лук, морковь и сливочное масло и... Оливки! Или маслины. Тоже будет классно. Вкусосочетание получается бесподобным!)))) Оливки лучше мелко порезать. Их стоит добавлять в картошку с луком и морковкой, тогда, когда они( то есть картошка, лук и морковь) будут уже почти готовы.
Я делала в открытом горшочке. Но, можно и накрыть крышечкой или фольгой. Тогда блюдо будет более похоже на вареное. А без крышки наоборот. А вообще делайте, как интуиция подсказывает. Главное не стоит добавлять что-либо кислое, до того как ингредиенты разварятся. Иначе все задубеет и будет долго варится.