Горбуша, запеченная в сметене
Ингридиенты:
Рыба (горбуша) — 1 шт
Лук — 2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Сметанa — 300 мл
Соль (по вкусу)
Специи для рыбы
Зелень (петрушка, укроп)
Рыбу выпотрошить, отрезать голову и хвост, счистить чешую. Нарезать ее на порционные кусочки, посолить, добавить специи. Оставить минут на 15 -20 настояться. Лук нарезать полукольцами. На дно формы налить немного растительного масла, выложить лук, на него выложить кусочки рыбы, рыбу покрыть луком и залить подсоленной сметаной. Форму накрыть крышкой или фольгой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Приятного аппетита!
Рыба (горбуша) — 1 шт
Лук — 2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Сметанa — 300 мл
Соль (по вкусу)
Специи для рыбы
Зелень (петрушка, укроп)
Рыбу выпотрошить, отрезать голову и хвост, счистить чешую. Нарезать ее на порционные кусочки, посолить, добавить специи. Оставить минут на 15 -20 настояться. Лук нарезать полукольцами. На дно формы налить немного растительного масла, выложить лук, на него выложить кусочки рыбы, рыбу покрыть луком и залить подсоленной сметаной. Форму накрыть крышкой или фольгой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Приятного аппетита!
Комментарии
Я у свекрови пробовала недавно, она, правда, еще морковь пассированную и сыр добавляла в блюдо, но рыба получилась просто супер - нежная и сочная!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: