Омлетный конвертик с сыром
Тут обсуждался этот рецептик https://www.stranamam.ru/post/6663081/ Очень он меня заинтересовал и я решила попробовать что из этого получится
На свою сковороду d=26 см я взяла 3 яйца (по рецепту было 2) взбила, вылила на сковороду в центр 2 кусочка сыра (ламбер)
Как яйцо начало схватываться аккуратно подворачиваем края конвертиком и перевернуть
Получилось как то не очень красиво
Сыр отлично расплавился, омлет пропекся
В общем нам понравилось, единственное что нужно учитывать соленость сыра когда солишь яйца и немного неудобно подворачивать края И сыр лучше брать который хорошо плавится
А в целом все понравилось, будем делать еще
На свою сковороду d=26 см я взяла 3 яйца (по рецепту было 2) взбила, вылила на сковороду в центр 2 кусочка сыра (ламбер)
- Поделиться
Как яйцо начало схватываться аккуратно подворачиваем края конвертиком и перевернуть
- Поделиться
- Поделиться
Получилось как то не очень красиво
- Поделиться
Сыр отлично расплавился, омлет пропекся
- Поделиться
В общем нам понравилось, единственное что нужно учитывать соленость сыра когда солишь яйца и немного неудобно подворачивать края И сыр лучше брать который хорошо плавится
А в целом все понравилось, будем делать еще
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: