Пресс для вина своими руками

Решила этот пост сделать в группе, потому что следующий пост будет по изготовлению вина. Пресс для вина можно купить. Но если в доме есть рукастые мужья, можно сделать такой пресс самим. Материалом для кастрюль послужил бак от стиральной машинки, сам пресс из фланца-заглушки (нержавейка), поддон из оцинкованного листа,



Начну рассказывать с поддона. Все размеры можно менять. Самое главное уяснить принцип работы пресса. Небольшое отступление: чтобы пресс не "гулял" по соседям, мы рамку пресса замуровали в станину. Теперь это у нас стационарный аппарат. Соседи пользуются им, но у нас дома. Размеры поддона: ширина - 30 см., длина до скоса - 37 см., длина скоса - 20 см. Конец скоса без бортика, для слива сока.



Здесь указаны размеры рамки (рамка изготовлена из металлического профиля), Винт покупной. В верхней части винта металлический рычаг, за который и вращается винт. Пресс это фланец-заглушка из нержавеющей стали. Пресс свободно вращается на винту посредством подшипникового соединения.



Ну а это сами "кастрюли", в которых и давится виноград. И внутренняя кастрюля (которая с отверстиями), и наружная - сделаны из нержавеющего бака от стиральной машинки. Кастрюли без дна. Они вставляются друг в друга. Отверстия в кастрюле муж сверлил сам. Отверстия расположены в шахматном порядке. В наружной кастрюле внизу вырезан небольшой зазор для свободного слива сока.