Чизкейк. Нужна ваша помощь!

если Вы воспользуетесь поиском по тэгам, то получите это https://www.stranamam.ru/community/12906/?tag=23297

https://www.stranamam.ru/post/2266300/ вот по этому рецепту я теперь готовлю всегда - обалденная вкуснятина!

Я по этому рецепту делала https://www.stranamam.ru/article/1898265/ Очень понравилось!

Я делаю так, 250 гр. любого песочного печенья, главное чтобы рассыпчатое было, измельчить в блендере, добавить 120 г. растопленного сливочного масла - это основа. Беру сковороду, туда бумагу для выпечки и эту массу утрамбовываю, без бортиков. Делаем саму массу: беру самый дешевый плавленный сыр в ванночках (главное смотрите, чтобы без наполнителя был, я однажды взяла со вкусом креветок, был потом привкус, мои правда слопали. никакого привкуса не заметили ). Сыра такого надо 450 грамм, добавляем 1 ст. сахара, взбиваем миксером ок. 2 минут, продолжая взбивать, добавляем по одному 3 яйца, ваниль (не обязательно), последней добавляем 450 г. сметаны 25%-ой, еще немного взбиваем. Выливаем на подготовленное дно, ставим в глубокий противень, противень в духовку, а в него воды, как минимум до середины сковороды с чизкейком. Выпекать 50 мин. при температуре 180 градусов. Потом еще 1 час остужать в духовке, потом в холодильник на 4 часа.
Приятного аппетита
Сколько раз делала, всегда удачно, мои домашние просто обожают чизкейк!