Аджика крепкая
3 кг помидор
1 кг перца болгарского
0,5 кг морковь
Овощи через мясорубку и варить 2,5 часа
Добавить
200гр уксуса
200гр сахара
200гр масла
6 стручков горького перца(через мясорубку)
Варить ещё 30 мин.
Добавить 2 головки чеснока(мелкая тёрка)
2 ст л соли
Прокипятить ещё 10 мин.
Хранить в прохладном месте.
1 кг перца болгарского
0,5 кг морковь
Овощи через мясорубку и варить 2,5 часа
Добавить
200гр уксуса
200гр сахара
200гр масла
6 стручков горького перца(через мясорубку)
Варить ещё 30 мин.
Добавить 2 головки чеснока(мелкая тёрка)
2 ст л соли
Прокипятить ещё 10 мин.
Хранить в прохладном месте.
Комментарии
спасибо за рецепт
Спасибо...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: