Ветчина домашняя.
Я не исключение... тоже приобрела кухонное новшество... вернее не приобрела, а привезли с России... может и не новшество... но у меня эта штуковина только с этого года...
Ветчинница или, как мы прозвали эту консервную банку, - жестянка...
Так как мы любим всякие РУЛЕТЫ
Рецептов много, но я начинала пробовать с простых...
-приготовила мясо
-оставила промариноваться
-хорошо утрамбовать(я использовала талкушку для картофеля...
- накрываем
- натягиваемым пружины
- зажим в духовке
и все... готово...
P.S. для большей плотности можно добавить немного фарша... он скрепит кусочки и заполнит мелкие щели...
Ну, я что бы целую духовку не использовать ради такой небольшой жестянки, укладываем ее вместе с котлетками...
Ну, а что бы совсем быть экономным - сверху на решетку кладем окорочка...
вот, как то так...
Ветчинница или, как мы прозвали эту консервную банку, - жестянка...
Так как мы любим всякие РУЛЕТЫ
Рецептов много, но я начинала пробовать с простых...
-приготовила мясо
- Поделиться
-оставила промариноваться
- Поделиться
-хорошо утрамбовать(я использовала талкушку для картофеля...
- Поделиться
- накрываем
- натягиваемым пружины
- зажим в духовке
- Поделиться
и все... готово...
- Поделиться
P.S. для большей плотности можно добавить немного фарша... он скрепит кусочки и заполнит мелкие щели...
Ну, я что бы целую духовку не использовать ради такой небольшой жестянки, укладываем ее вместе с котлетками...
- Поделиться
Ну, а что бы совсем быть экономным - сверху на решетку кладем окорочка...
- Поделиться
вот, как то так...
+107 | Лори | 49 комментариев |
Комментарии
ссылки можно только на свой дневник давать...
разве? Всегда давала ссылки на свои записи в группах.
А если часть котлеток заменить картошечкой!!! М-мм !
Нееет, Вы посмотрите на енту шуструю дамочку.
А съедается всё "махом"? Ну шучу я конечно.
Только вопрос, а как по вкусу котлетки получились? Они же были в курином масле или масла как таково небыло?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: