Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Ветчина домашняя.

Я не исключение... тоже приобрела кухонное новшество... вернее не приобрела, а привезли с России... может и не новшество... но у меня эта штуковина только с этого года...
Ветчинница или, как мы прозвали эту консервную банку, - жестянка...
Так как мы любим всякие РУЛЕТЫ
Рецептов много, но я начинала пробовать с простых...

-приготовила мясо


-оставила промариноваться


-хорошо утрамбовать(я использовала талкушку для картофеля...


- накрываем
- натягиваемым пружины
- зажим в духовке


и все... готово...


P.S. для большей плотности можно добавить немного фарша... он скрепит кусочки и заполнит мелкие щели...

Ну, я что бы целую духовку не использовать ради такой небольшой жестянки, укладываем ее вместе с котлетками...


Ну, а что бы совсем быть экономным - сверху на решетку кладем окорочка...


вот, как то так...
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Ветчина домашняя.
Тэги: закуски

  Я не исключение... тоже приобрела кухонное новшество... вернее не приобрела, а привезли с России... может и не новшество... но у меня эта штуковина только с этого года...
Ветчинница или, как мы прозвали эту консервную банку, - жестянка...
Так как мы любим всякие РУЛЕТЫ
Рецептов много, но я начинала пробовать с простых...
-приготовила мясо
-оставила промариноваться Читать полностью
 

Комментарии

Пирамидка
11 августа 2013 года
0
ух ты!!!!!!!!!!
Лори (автор поста)
11 августа 2013 года
0
OLESSY
11 августа 2013 года
0
Лори (автор поста)
11 августа 2013 года
0
EIVI
11 августа 2013 года
Комментарий скрыт модератором группы
Лори (автор поста)
11 августа 2013 года
0
спасибо...книжка и диск прилагались при покупки..но ним еще не все попробовала...а ваш опыт только "+" к ним...
ссылки можно только на свой дневник давать...
EIVI
11 августа 2013 года
0
Лори пишет:
а ваш
вроде на ты были...
Лори пишет:
ссылки можно только на свой дневник давать...
разве? Всегда давала ссылки на свои записи в группах.
катя 81
11 августа 2013 года
0
Лори (автор поста)
11 августа 2013 года
0
Рыжая кошечка
11 августа 2013 года
0
Лори (автор поста)
11 августа 2013 года
0
Лунное дитя
11 августа 2013 года
0
с приобретением
Лори (автор поста)
11 августа 2013 года
0
весной еще привезли...
Лунное дитя
11 августа 2013 года
0
лан..я же не знала
Janna_Nikol
11 августа 2013 года
0
какая ты экономная хозяйка, мой тебе респект
Лори (автор поста)
11 августа 2013 года
+1
да, лааадно
Janna_Nikol
11 августа 2013 года
0
а я говорю - молодец!
Дарья Гущина
12 августа 2013 года
0
а где результат котлеток и куриных ножек????
Лори (автор поста)
12 августа 2013 года
0
они уже были....
Аллочка2
12 августа 2013 года
0
Ух ты!

А если часть котлеток заменить картошечкой!!! М-мм !
Лори (автор поста)
12 августа 2013 года
0
без проблем...хоть картошку , хоть рыбу, хоть стейки ...
VEDTEX
12 августа 2013 года
0
М-Анатольевна
12 августа 2013 года
0
Это классная штучка ВЕТЧИННИЦА "БЕЛОБОКА" Такие шикарные изделия получаются. Заказала в мае по инету, а теперь ни одно домашнее мероприятие без своей ветчины не обходится..Только мне больше понравилась когда не запекаю, а отвариваю в кастрюле. А что бы было экономно, я варю на этом бульоне суп.
Лори (автор поста)
12 августа 2013 года
0
я пробовала варить ...неудачно...хуже утрамбовывалось и вкус простого варенного мяса...
М-Анатольевна
12 августа 2013 года
0
Не знаю, мне нравится
Лори (автор поста)
12 августа 2013 года
0
я еще руку не набила наверно...делись опытом
Daisy123
13 августа 2013 года
0
Классная штучка
Лори (автор поста)
13 августа 2013 года
0
вот...пробуем...
Иринка 4
13 августа 2013 года
0
хозяюшка
Лори (автор поста)
13 августа 2013 года
0
Лена-74
13 августа 2013 года
0
Сколько мяса в одной духовке! а про ветчинницу,я на нее смотрела,но не решилась прикупить! Теперь снова загорелась ею,в следующую СП обязательно ее куплю!
Лори (автор поста)
13 августа 2013 года
0
чур потом вместе будем экспериментировать
Лена-74
13 августа 2013 года
0
хорошо,теперь осталось дождаться СП!!!
Линча
14 августа 2013 года
0
Наш пострел - везде поспел.
Нееет, Вы посмотрите на енту шуструю дамочку.
А съедается всё "махом"? Ну шучу я конечно.
Только вопрос, а как по вкусу котлетки получились? Они же были в курином масле или масла как таково небыло?
Лори (автор поста)
14 августа 2013 года
0
Линча пишет:
А съедается всё "махом"?
на тот момент ожидались гости...но для себя я то же сразу много готовлю...что то для еды, что то заморозить...уж оооочень дорого у нас электроэнергия...
Линча
14 августа 2013 года
0
Понятно.
Лори пишет:
уж оооочень дорого у нас электроэнергия...
ТанюшаЗая
11 октября 2013 года
0
Ой, а я то - первый раз такую баночку увидила....., тоже хочу....., а у кого узнать про закупку? Может кто знает?
Лори (автор поста)
11 октября 2013 года
+1
это мне надо было заказывать...в России они в любом магазине...мне с Питера привезли...там они уже лет 10...в каждом магазине на периферии лежат...
ТанюшаЗая
12 октября 2013 года
0
Странно...., я не встречала в магазинах..... наших.... - надо присмотреться...
Лори (автор поста)
12 октября 2013 года
+1
ТанюшаЗая
12 октября 2013 года
0
yalenaa
7 апреля 2015 года
0
Круууууть.... Сколько всего в духовочке!
Лори (автор поста)
7 апреля 2015 года
0
ага...экономия
yalenaa
7 апреля 2015 года
0
Да еще какая.... ого-го.... Я тоже белобоку приобрела, но еще не опробовала
Лори (автор поста)
7 апреля 2015 года
+1
ради одной баночки целую духовку полить не хочется... вот и выкручиваемся... а вот в кастрюле варить или в мульте - получается просто варенное пресованное мясо... нам не нравится...
Лори (автор поста)
8 июня 2015 года
0
да, вкусненько....
nato11
30 июля 2016 года
0
Здорово!
Лори (автор поста)
30 июля 2016 года
+1
натурпродукт

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам