Компот из разных ягод: клубника, черноплодная рябина, малина, брусника, голубика и т. д.!!!
Все банки моем и стерилизуем 1л - 5 минут и. т. д.!!! Крышки кипятим 5 минут!!!
1 способ
Ингредиенты:
клубника
сахар
вода
Приготовление:
клубнику заполняем полные банки (0,5; 0,65; 0,7) и заливаем сиропом 1 стакан воды + 2 стакана сахара!!! стоит банка с сиропом 5 минут сироп сливаем в кастрюлю обратно и снова кипятим и заливаем (получается как карамель)!!! Закатываем, переворачиваем и накрываем до полного остывания!!!
так делаю первый раз!!! а это фото на следующий день!!!
2 способ
Ингредиенты:
клубника и чуть - чуть красной смородины
сахар
вода
Приготовление:
в 3х литровые банки наполняем клубнику и немного 4-6 кисточек смородины (можно и меньше)!!! варим сироп на 3 литра воды 2 стакана сахара!!! заливаем и закатываем крышкой, переворачиваем банку и накрываем до полного остывания!!!
вот и малина!!!
несколько банок из крыжовника с черноплодной рябиной
Голубика!!!
Компот из голубики, получается очень темный, даже черный наверно!!!
Брусника!!!
Компот!!!
Яблоки ранетки
компот из яблок!!!
яблоки с черноплодной рябиной!!!
этот рецепт сколько помню себя столько и делаю из года в год!!!
по этом рецептам делаю разные все какие есть ягоды и фрукты!!! смешиваю по 2 вида или вообще ассорти!!!
Погреб прошлого года!!! 3х литровые это все компоты по 2 способу!!!
1 способ
Ингредиенты:
клубника
- Поделиться

сахар
вода
Приготовление:
клубнику заполняем полные банки (0,5; 0,65; 0,7) и заливаем сиропом 1 стакан воды + 2 стакана сахара!!! стоит банка с сиропом 5 минут сироп сливаем в кастрюлю обратно и снова кипятим и заливаем (получается как карамель)!!! Закатываем, переворачиваем и накрываем до полного остывания!!!
так делаю первый раз!!! а это фото на следующий день!!!
- Поделиться

2 способ
Ингредиенты:
клубника и чуть - чуть красной смородины
- Поделиться

сахар
вода
Приготовление:
в 3х литровые банки наполняем клубнику и немного 4-6 кисточек смородины (можно и меньше)!!! варим сироп на 3 литра воды 2 стакана сахара!!! заливаем и закатываем крышкой, переворачиваем банку и накрываем до полного остывания!!!
- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

вот и малина!!!
- Поделиться

несколько банок из крыжовника с черноплодной рябиной
- Поделиться

Голубика!!!
- Поделиться

Компот из голубики, получается очень темный, даже черный наверно!!!
- Поделиться

Брусника!!!
- Поделиться

- Поделиться

Компот!!!
- Поделиться

Яблоки ранетки
- Поделиться

- Поделиться

компот из яблок!!!
- Поделиться

яблоки с черноплодной рябиной!!!
- Поделиться

этот рецепт сколько помню себя столько и делаю из года в год!!!
по этом рецептам делаю разные все какие есть ягоды и фрукты!!! смешиваю по 2 вида или вообще ассорти!!!



Погреб прошлого года!!! 3х литровые это все компоты по 2 способу!!!
- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

Комментарии
Мы клубнику перетирали с сахаром и замораживали - зимой соус к блинам, вареникам, и т.д. Банок к сожалению мало закрываю, ибо нет места
и так тоже делаю!!!!
до третьего руки не доходят!!!!! но и он теплый в доме прям!!!!!
а 1 первый раз делаю!!!!
сейчас второй год не думаю куда и что поставить кручу и закатываю все что можно!!!! свой дом это хорошо!!!!!!!
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: