Опубликовала Odarka83 в группе Домашнее консервирование и заготовки

Маринованная капуста "Готовность- сутки"

Небольшой кочан белокочанной капусты нарезать. Свежую морковь (2-3 штуки) потереть на терке. Чеснок (примерно полголовки) пропустить через пресс-чесночницу. Уложить в эмалированную кастрюлю слоями: капуста, морковь, смешанная с чесноком.

Маринад: на 1 л воды – 0,5 стакана сахара, 1 стакан 9-%ного уксуса (или 1 ч ложка 70%ной уксусной эссенции), 1 стакан растительного масла и 2 столовые ложки соли.
Всю эту смесь вскипятить и залить в емкость с капустой. Капусту уплотнить, накрыть чистой тканью, поставить сверху перевернутую тарелку и гнет. Через гнет снять и можно есть. Держать в холодильнике.

Тэги: кулинария, консервирование, капуста белокочанная, маринад

Рубрика: Капуста- соленая, маринованная, закуски из капусты

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/5769957/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Маринованная капуста "Готовность- сутки"</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/244/">кулинария</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3284/">консервирование</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/51807/">капуста белокочанная</a></div><div style="padding:7px 0;">Небольшой кочан белокочанной капусты нарезать. Свежую морковь (2-3 штуки) потереть на терке. Чеснок (примерно полголовки) пропустить через пресс-чесночницу. Уложить в эмалированную кастрюлю слоями: капуста, морковь, смешанная с чесноком.  <a href="https://www.stranamam.ru/post/5769957/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/5769957/]Маринованная капуста "Готовность- сутки"[/url][/b][/size]
              Небольшой кочан белокочанной капусты нарезать. Свежую морковь (2-3 штуки) потереть на терке. Чеснок (примерно полголовки) пропустить через пресс-чесночницу. Уложить в эмалированную кастрюлю слоями: капуста, морковь, смешанная с чесноком.  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/5769957/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?