Салат из зелёных помидор
Раньше, когда ещё у меня не было огорода, покупала зелёные помидоры сумками, только, чтоб этот салатик приготовить. Пробуйте может и ВАМ понравится!
3 кг зелёных помидор
1,5 кг лука
1,5 кг моркови
100гр соли
Лук и помидоры режем кольцами. Морковь на тёрке. Укладываем слоями подсаливая. Оставляем на 10-12 часов, чтоб выделился сок, сок слить-он нам уже не понадобится!
Залить маринадом и варить30 мин. Разложить по банкам и под "шубу".
Маринад 300 гр масла
300гр сахара
5-6 горошин горького перца
5-6 лавровых листиков
300гр 9% уксус
Сварить маринад и залить им помидорно -луковую заготовку.
Буду рада, если ВАМ понравится!
3 кг зелёных помидор
1,5 кг лука
1,5 кг моркови
100гр соли
Лук и помидоры режем кольцами. Морковь на тёрке. Укладываем слоями подсаливая. Оставляем на 10-12 часов, чтоб выделился сок, сок слить-он нам уже не понадобится!
Залить маринадом и варить30 мин. Разложить по банкам и под "шубу".
Маринад 300 гр масла
300гр сахара
5-6 горошин горького перца
5-6 лавровых листиков
300гр 9% уксус
Сварить маринад и залить им помидорно -луковую заготовку.
Буду рада, если ВАМ понравится!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Салат из зелёных помидор
Тэги: консервирование, зелёные помидоры
| Раньше, когда ещё у меня не было огорода, покупала зелёные помидоры сумками, только, чтоб этот салатик приготовить. Пробуйте может и ВАМ понравится! 3 кг зелёных помидор 1,5 кг лука 1,5 кг моркови 100гр соли Лук и помидоры режем кольцами. Морковь на тёрке. Укладываем слоями подсаливая. Оставляем на 10-12 часов, чтоб выделился сок, сок слить-он нам уже не понадобится! Читать полностью |
| +40 |
Бона812
|
19 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: