Аджика сладкая
2,5 кг помидоров
0,5 кг болгарского перца
0,5 кг моркови
0,5 кг кислых яблок
250 гр сахара
1 ч. л. красного молотого перца
1 ст. ложка растительного масла
2 ст. л. соли,
300 гр чеснока
0,5 стакана 9% -го уксуса
Помидоры пропустить через мясорубку вместе с перцем, морковью и очищенными яблоками.
Добавить сахар, молотый перец, соль и растительное масло и варить помешивая 2 часа.
Затем добавить уксус и измельчённый чеснок, варить ещё минут 30.
Разложить в стерильные банки, закатать.
P. S. Масла я добавляю побольше. Чё-то меня количество в 1 ст. л не вдохновляет.
0,5 кг болгарского перца
0,5 кг моркови
0,5 кг кислых яблок
250 гр сахара
1 ч. л. красного молотого перца
1 ст. ложка растительного масла
2 ст. л. соли,
300 гр чеснока
0,5 стакана 9% -го уксуса
Помидоры пропустить через мясорубку вместе с перцем, морковью и очищенными яблоками.
Добавить сахар, молотый перец, соль и растительное масло и варить помешивая 2 часа.
Затем добавить уксус и измельчённый чеснок, варить ещё минут 30.
Разложить в стерильные банки, закатать.
P. S. Масла я добавляю побольше. Чё-то меня количество в 1 ст. л не вдохновляет.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Аджика сладкая
Тэги: заготовки на зиму, аджика
| 2,5 кг помидоров 0,5 кг болгарского перца 0,5 кг моркови 0,5 кг кислых яблок 250 гр сахара 1 ч. л. красного молотого перца 1 ст. ложка растительного масла Читать полностью |
| +23 |
Лилия Шу
|
91 комментарий |
Комментарии
Там видимо ошибка, тут стакан как минимум надо.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Да-да, кефир лучше без огурцов
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: