Помидоры дольками с чесноком
Любимый рецепт моей мамы. Проверен не одним десятком лет.
Помидоры нарезаем пополам.
Чеснок тоненькими пластиночками(таблеточками)
На дно банки укладываем чесночные таблеточки, перец горошком. Помидорчики аккуратно укладываем как чешуйки.
Маринад:
На 1,5 литра воды: 2-3 ст л соли
2 ст л сахара
Маринад вскипятить и залить заполненные баночки. Банки стерилизуем 10 мин. Перед закрытием влить уксус 9% 1-2 ст л (кто, как любит). Маринад получается такой вкусный. что исчезает, сразу, как распечатывается банка!
Вместо чеснока можно делать луком порезанным колечками.
На шесть пол литровых баночек рассола примерно 1 ЛИТР!
Консервируйте на здоровье!!!
- Поделиться

Помидоры нарезаем пополам.
Чеснок тоненькими пластиночками(таблеточками)
На дно банки укладываем чесночные таблеточки, перец горошком. Помидорчики аккуратно укладываем как чешуйки.
Маринад:
На 1,5 литра воды: 2-3 ст л соли
2 ст л сахара
Маринад вскипятить и залить заполненные баночки. Банки стерилизуем 10 мин. Перед закрытием влить уксус 9% 1-2 ст л (кто, как любит). Маринад получается такой вкусный. что исчезает, сразу, как распечатывается банка!
Вместо чеснока можно делать луком порезанным колечками.
На шесть пол литровых баночек рассола примерно 1 ЛИТР!
Консервируйте на здоровье!!!
Комментарии
А можно взять мелкие помидорки, а чеснок натереть на терке. Помидорки выложить в банку, сверху присыпать чесноком, залить и закатать.
↑ Перейти к этому комментарию
Кто бы сомневался!Вырастим и в баночки и морозильнички укатаем!!!!
а это мой отчетик этого рецепта, для красивого красного цвета рассола я всегда добавляю одну маааленькую пластиночку красной свеклы, ты режешь помидоры пополам, а уменя баночки небольшие были, а помидорки крупные, поэтому я их четвертовала..посмотри что получилось,
а какая разница
а это мой отчетик этого рецепта, для красивого красного цвета рассола я всегда добавляю одну маааленькую пластиночку красной свеклы, ты режешь помидоры пополам, а уменя баночки небольшие были, а помидорки крупные, поэтому я их четвертовала..посмотри что получилось,
↑ Перейти к этому комментарию
Девочка моя, жила б ты рядом мы с тобой баночками обменивались бы...
Как далеко вы забрались!
Хотя зная тебя... болеть то толком наверное некогда... сама такая...
Короче влипла!
... вот вишь... и я о том же...
Ладно,моя хорошая,сил нет,пошла я
а это мой отчетик этого рецепта, для красивого красного цвета рассола я всегда добавляю одну маааленькую пластиночку красной свеклы, ты режешь помидоры пополам, а уменя баночки небольшие были, а помидорки крупные, поэтому я их четвертовала..посмотри что получилось,
↑ Перейти к этому комментарию
Нам оба варианта нравятся!
Спасибки
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: