Борщевая заправка с капустой
2 кг капусты
1 кг свеклы
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг помидор
5-6 шт перца
1 ст. сахара
1 ст масла
2 ст. ложки соли
0,5 литра воды
1 ст ложка эсенции
Капусту нашинковать, морковь и свеклу на терке, лук полукольцами, помидорки порезать полукольцами, перец соломкой. Все перемешать и тушить 30 минут. разложить в банки и закатать.
1 кг свеклы
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг помидор
5-6 шт перца
1 ст. сахара
1 ст масла
2 ст. ложки соли
0,5 литра воды
1 ст ложка эсенции
Капусту нашинковать, морковь и свеклу на терке, лук полукольцами, помидорки порезать полукольцами, перец соломкой. Все перемешать и тушить 30 минут. разложить в банки и закатать.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Борщевая заправка с капустой
Тэги: заготовки на зиму, борщ
| 2 кг капусты 1 кг свеклы 1 кг моркови 1 кг лука 1 кг помидор 5-6 шт перца 1 ст. сахара Читать полностью |
| +48 |
татуся 35
|
22 комментария |
Комментарии
3 кг -свеклы.4 кг- капусты.1,5-лука.2 кг моркови.2 кг-помидор.750 гр -перец болгарский .3 ст.л.-соли .3 ст.л. -сахара.1 стакан- 9%. 500 гр жира или маргарина .Варить 40 мин и в шубу.
И еще,можно помидоры заменить на сок томатный? Если да,то какое колличество его брать?
а выход примерно от 5 банок по 0,7 литра.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: