Перец маринованый
- Поделиться
Маринад можно готовить с медом или с сахаром.
С МЕДОМ
из расчета на 5 кг перца.
Стакан уксуса, стакан подс. масла, стакан меда, соль по вкусу
С САХАРОМ
На 3 кг перца
1 литр воды,1,5 стак. сахара,1,5 стак. уксуса,1 стак. раст. масла
Если готовить для употребления сразу, то порезаный дольками перец в закипевшем маринаде варить до готовности.
Если заготовка на зиму, то варить 5-7 минут, сложить в стерильные банки, залить кипящим маринадом, укупорить
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: