Опубликовала amely в группе Блюда кавказской кухни

Рыба со шпинатом в специях

Таким способом можно приготовить не только форель, впринципе любую другую рыбину, которую можно жарить на сковороде.]

1кг - форель (стейки)
Растительное масло для жарки рыбы
мука - для панировки
Шпинат - для подачи

Для маринада:
3 ст л - соевый соус
3ст л - натёртого свежего имбиря
хлопья красного острого перца
соль

Открыть в полный размер

Всё просто. Готовим маринад: соединить соевый соус+имбирь и специи, рыбу замариновать на 40 минут.
В сковороде разогреть масло, куски рыбы обвалять в муке и обжарить с двух сторон.
На тарелку выкладываем листья шпината, поверх - рыбу.
Рыба прекрасно обходится без какого-либо гарнира. Только свежая зелень.
http://ulia-maktyb.livejournal.com/?skip=10

Тэги: рыба

Рубрика: кухня Абхазская

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/5317656/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Рыба  со шпинатом в специях</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/789/">рыба</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/5317656/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013mar/16/03/7654421_21938-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Таким способом можно приготовить не только форель, впринципе любую другую рыбину, которую можно жарить на сковороде.] <br>1кг - форель (стейки)<br>Растительное масло для жарки рыбы<br>мука - для панировки<br>Шпинат - для подачи <br>Для маринада:<br>3 ст л - соевый соус <a href="https://www.stranamam.ru/post/5317656/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/5317656/]Рыба  со шпинатом в специях[/url][/b][/size]
              Таким способом можно приготовить не только форель, впринципе любую другую рыбину, которую можно жарить на сковороде.]  1кг - форель (стейки) Растительное масло для жарки рыбы мука - для панировки Шпинат - для подачи  Для маринада: 3 ст л - соевый соус [b][url=https://www.stranamam.ru/post/5317656/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?