Каша перловая с тушенкой
Вот девочки решила я вспомнить студенческие годы Или же вспомнить очередной выезд на природу, когда тушенка в ход идет
Перловку заранее хорошо промыть и замочить на 2 часа в холодной воде. Если времени нет, то можно в горячую воду на 30-40 минут.
Обжариваю лук + морковь до мягкости в казане на растительном масле.
Добавляю тушенку (размять вилкой или разобрать на волокна) со всей жидкостью, что есть в банке.
Туда же столовую ложку кетчупа (томатной пасты), капелюшечку аджики, чеснок мелко порубить, хмели-сунели, зелень у меня сушеная (укроп), поэтому добавила сразу.
Все немного тушим минуты 3-5
Слить жидкость с крупы, переложить ее к овощам с тушенкой
Залить горячей водой (так чтобы крупа была закрыта водой на 2-3 см ) довести до кипения. Не забываем солить.
Затем убавить огонь и тушить пока не выпарится вся жидкость и перловка не станет мягкой (примерно как на плов) минут 40 на медленном огне.
Каша готова, приятного аппетита
Мои детки уплетают ее только шум стоит
Перловку заранее хорошо промыть и замочить на 2 часа в холодной воде. Если времени нет, то можно в горячую воду на 30-40 минут.
Обжариваю лук + морковь до мягкости в казане на растительном масле.
Добавляю тушенку (размять вилкой или разобрать на волокна) со всей жидкостью, что есть в банке.
Туда же столовую ложку кетчупа (томатной пасты), капелюшечку аджики, чеснок мелко порубить, хмели-сунели, зелень у меня сушеная (укроп), поэтому добавила сразу.
- Поделиться
Все немного тушим минуты 3-5
- Поделиться
Слить жидкость с крупы, переложить ее к овощам с тушенкой
- Поделиться
- Поделиться
Залить горячей водой (так чтобы крупа была закрыта водой на 2-3 см ) довести до кипения. Не забываем солить.
Затем убавить огонь и тушить пока не выпарится вся жидкость и перловка не станет мягкой (примерно как на плов) минут 40 на медленном огне.
- Поделиться
Каша готова, приятного аппетита
- Поделиться
Мои детки уплетают ее только шум стоит
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Только без фоток.Не на что было фоткать .Успела только последнюю порцию сфоткать
Надеюсь,что муличка нас спасёт от голодных обмороков.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: